Le grand chapitre de 2017 est proche de se refermer. Côte-d’Or Tourisme en dresse un bilan résolument positif et retrace une année estampillée « grand cru ». Personne ne le contredira ! L’année 2017 se termine bientôt. Pour l’occasion, revivez les plus…
Après François Rebsamen, Yves Jamait est le second à passer « À table chez SEB ». Cuisinier de formation, l’artiste côte-d’orien est concerné à bien des égards par l’art de faire bonne chère. Casquette irlandaise vissée sur la tête, il…
Sur invitation de Bourgogne Magazine, François Rebsamen inaugure le concept « À table chez SEB » : le maire de Dijon s’est prêté volontiers à quelques confidences gourmandes dans les cuisines du groupe basé à Selongey, avant de passer derrière les fourneaux…
Matin Afghan, le nouveau roman du grand reporter d’origine dijonnaise Emmanuel Razavi, raconte l’histoire d’amour entre un soldat sioux et une journaliste côte-d’orienne, sur fond de guerre en Afghanistan. Dijon-Beaune Mag vous le conseille. Emmanuel Razavi revient en cette fin…
« La Puisaye, c’était mon pays, et moi je suis Poyaudin. » Il y a presque douze ans jour pour jour, Bourgogne Magazine s’était longuement entretenu avec Jean d’Ormesson dans le château familial de Saint-Fargeau (89). Un lieu à la charge émotionnelle très…
Avec l’expérience de sa plateforme œnotourisme.com, la connaissance du terrain et un enthousiasme bien à elle, Marie Dupuis lance les premières Journées de l’œnotourisme natonales, au printemps 2018. La jeune Bourguignonne en détaille les contours, pinot noir à la main.…
Sous l’appellation « Choco Nuits », le salon du chocolat revient à Nuits-Saint-Georges le week-end du 9 et 10 décembre pour une mise en appétit avant les fêtes. La promesse est de taille : le chocolat, on va lui faire sa fête…
PassionFroid, filiale du groupe alimentaire Pomona, est grossiste en produits frais et surgelés pour la restauration commerciale et collective. Basée à Chevigny-Saint-Sauveur, son antenne burgondo-comtoise, en phase avec le locavore, dévoile un impressionnant écosystème dans lequel fourmillent plus de 200…
Depuis 2006, le label « Entreprise du Patrimoine Vivant » (EPV) a été attribué à 1 377 entreprises françaises, dont 92 en Bourgogne-Franche-Comté. Parmi ces dernières, les 13 nouveaux lauréats de 2017 ont reçu ce jeudi 30 novembre leur diplôme dans…
Dimanche 10 décembre 2017, le Château du Clos de Vougeot propose « Clos et Château scintillants », une visite guidée inédite pour fêter l’esprit de Noël à la cistercienne : décorations, promenade-spectacle, pain d’épices et Hypocras ! Le 10 décembre, pour la première fois, la demeure des chevaliers du…
Les 27 et 28 janvier prochains, la commune de Prissé (71) accueillera la 74e Saint-Vincent Tournante pour fêter l’appellation Saint-Véran. La grande fête bachique parrainée par la star franco-galloise promet… En voici un teasing vidéo en blanc et en musique ! La…
Jeudi 7 et vendredi 8 décembre, les Jardins du Département accueillent pour la deuxième année le marché de Noël des produits fermiers. Au menu : un kiosque du goût 100 % Côte-d’Or, spectacles, musique et… Roudoudou le poney ! C’est…
À travers deux opérations d’envergure, Orvitis s’engage dans une requalification d’une partie conséquente de la ville du sud-est dijonnais. Définitivement promoteur de la mixité sociale, le bailleur fait tout pour souhaiter longue vie à Longvic. Par Alexis Cappellaro Photo :…
Pierre Nudant, le concessionnaire Alfa Romeo du département, a le rugby rivé à la carrosserie. Le nouveau coach du Stade Dijonnais, Renaud Gourdon, était naturellement en première ligne pour tester le premier SUV italien. Au bout du compte, l’essai a…
Jean-François Dodet est le nouveau maire de Saint-Apollinaire depuis l’été, succédant à son ami député Rémi Delatte. Passé de l’ombre à la lumière, l’ancien premier adjoint met à profit son attachement inconditionnel à l’histoire et au devenir de sa commune,…
Un repas 100 % bourguignon avec des crémants de Bourgogne, de l’apéritif au dessert, c’est possible et même conseillé. La preuve avec les propositions du traiteur de Gilly-les-Cîteaux Julien Husson et les accords suggérés par le sommelier Michel Smolarek. Par Dominique…
Il est l’un des peintres contemporains les plus côtés du moment. Arrivé à l’école des Beaux-Arts de Dijon au début des années 80, Yan Pei-Ming est resté fidèle à la cité ducale. L’artiste au verbe rare a ouvert son atelier…
Laetitia et Jérémy Daguet élèvent de jolis poulets bios à Ancier, en Haute-Saône. D’un battement d’ailes, les Super U d’Arc-sur-Tille et de Sennecey se sont rapprochés d’eux pour proposer un produit rare à leurs clients. Vous avez dit « circuit court » ?…
L’immeuble de bureaux Écopolis, dans l’écoquartier Heudelet 26 à Dijon, sera livré en 2019. Il fait le pari du bois pour une construction de grande hauteur. Un choix écocitoyen, qui s’inscrit dans une nouvelle donne du marché entre circuits courts, matériaux…
Dans l’ancienne carrière de Rully où il agrandit de manière spectaculaire sa cuverie, Philippe Chautard fait naître des crémants parmi les meilleurs de Bourgogne. La maison Louis Picamelot, artisanale tout en étant engagée dans les investissements, n’a donc pas fini de…
