Dijon Beaune Mag
Le chocolatier dijonnais a la « cabosse » dure et se reconstruit à la vitesse grand V : à l’endroit même d’un incendie qui aurait pu réduire en cendres son avenir, un nouveau site de production très ambitieux se prépare. Pour les…
C’est la sensation du moment. À 21 ans, Fabien Bardy vient de créer une montre qui porte son nom. Au rythme du tic-tac de son bijou, le Talantais construit sa vie d’entrepreneur. Portrait. Ne pas s’arrêter à la superficie des…
Petit millésime, grands records. Avec les frais de vente et l’extraordinaire pièce des présidents (800 000 euros), cette 161e édition se place sur le podium des meilleurs résultats. Une prouesse qui installe le nouvel opérateur Sotheby’s dans une nouvelle dimension…
Survolté, l’acteur a tout donné sur l’estrade pour faire exploser le record de la pièce des présidents de la 161e vente des vins des Hospices de Beaune. Solidarité Femmes et l’Institut Curie se partageront 800 000 euros. « On a…
L’habituelle conférence de presse précédant la vente des vins des Hospices de Beaune a donné le ton : 349 pièces de vin aux enchères pour l’hôpital, les femmes et la recherche sur le cancer. Ce cocktail de très bonnes causes,…
Jamie Ritchie veut réussir sa grande première. Avec son équipe spécialement dédiée à l’événement, le président de Sotheby’s Wine s’investit personnellement auprès des Hospices de Beaune. Preuve que le nouveau chef d’orchestre accorde une place stratégique et affective à « la…
Les Hospices civils de Beaune et son domaine viticole ont choisi de confier leur vente aux enchères à un nouveau commissaire priseur. Un détail qui n’en est pas un, alors que le millésime 2021 sera rare en Bourgogne. Voici quelques…
Le président de Congrexpo Jean Battault et sa directrice Nadine Bazin ont dressé un bilan à chaud de la 91e Foire de Dijon. Logiquement, moins de visiteurs pour ce centenaire replacé sous le signe de la gastronomie, mais de la…
Pour sa 1ère édition à Dijon, le salon Business Industries (24 et 25 novembre au Parc des Expositions) met à l’honneur l’hydrogène. H2H24 et Rougeot Energie y tiendront une table ronde, pour discuter de cette filière qui se structure à…
Philippe Diconne est le dirigeant d’Alliance Compacts à Beaune, spécialiste du matériel de TP et de manutention. Il en pince pour Peugeot. Normal, donc, de le voir aux premières loges de ce choc des titans. En contrebas d’un monticule, un 3008…
Le maire de Chenôve veut faire « matcher » les valeurs républicaines qui lui sont chères avec les grands enjeux socio-démographiques de la troisième ville de Côte-d’Or. Tout cela dans son style franc, « sans mettre la poussière sous le…
En rapprochant comme personne Bourgogne et États-Unis, elle a changé le destin de bien des vignerons. L’importatrice américaine Becky Wasserman a rejoint les bras de Bacchus le 20 août dernier, à l’âge de 84 ans. Hommage à une grande petite…
Salé ou sucré ? Bertrand Gueucier est à l’aise sur les deux terrains. Encore plus quand il s’agit de confronter ces propositions à du crémant de Bourgogne. Pour DBM, le cuisinier du tout frais Bistrot des Falaises à Saint-Romain en…
Elle risque de faire sensation dans le Dijon bachique. La boutique 20 by La Cloche entame son aventure avec Charles-Antoine Musitelli comme maître à bord. Une petite descente de cave s’impose. Non, les ami(e)s, on ne prononce pas « 2 U ».…
Désormais structuré en groupe multiactivités, la JDA Dijon dévoile un plan de jeu inédit. La soirée de rentrée devant ses partenaires et abonnés en disait long sur la volonté de se développer à 360°. Toujours en gardant le cap sportif.…
Langres n’en finit plus de rendre hommage à l’enfant du pays Diderot. Ses Rencontres Philosophiques (1er-10 octobre) auront pour thème la justice, à travers une programmation variée et accessible à tous. Raison de plus pour venir respirer l’air de Haute-Marne.…
Le bon terroir, au bon moment, au bon prix. Tel est l’idéal de Marie-Lucie Jacquey, l’inspirée fondatrice d’une plateforme de vente en ligne de produits de saison basée à Dijon. Le circuit-court n’est pas toujours celui qu’on croit. Et Idéeal…
Installée dans la plaine beaunoise, la Foudrerie Marc Grenier revendique un savoir-faire unique dans la fabrication de grands contentants en bois de chêne. Si son dirigeant Rémi Sylvain tient autant à cette reconnaissance, c’est aussi pour protéger la profession de…
Quel avenir pour les véhicules utilitaires électriques ? Avec une cinquantaine de livreurs sous sa responsabilité, Grégory François a un avis sur la question. Le responsable de Cap Nord Livraisons a donc testé le Peugeot e-Expert 100% électrique pour un…
Sur trois week-ends du 17 septembre au 3 octobre 2021, Musique au Chambertin place musique et vin tout en haut de nos remèdes à nous. Neuf concerts d’exception à ne pas manquer. « Avec Musique au Chambertin, on va bien ! » C’est…