Dijon Beaune Mag
Inaugurée en septembre 2020, la plateforme Vita Bourgogne vient de publier sa 1000e offre d’emploi. Un cap symbolique, estiment les porteurs du projet. Grappe après grappe, contrat après contrat, le “Pôle Emploi” du vin s’installe dans le paysage. Les vendanges…
Les 11 et 12 juin 2022, le Vyv Festival revient à Dijon en mode survitaminé. Cette troisième édition retrouvera son format original, avec trois scènes dans le parc de la Combe à la Serpent. DBM et DijonBeaune.fr, médias partenaires de…
Avec Les larmes du vin, Daniel Picouly signe une « vinobiographie » drôle et émouvante. Le point de départ : son intronisation à la confrérie des Chevaliers du Tastevin, au château du Clos de Vougeot. Entretien avec l’écrivain, qui sera de retour…
L’expérimenté chef originaire de Dijon arrive pour tenir les cuisines de l’étoilé 1131 et le Bistrot des Moines. Il prend la suite de Guillaume Royer, en route vers un projet plus personnel après six ans de gourmands services. L’Abbaye de…
À Dijon comme à Beaune, le groupe Savy profite des bienfaits du 100 % électrique. Entre la nouvelle BMW iX, véritable « électro-libre », et l’expert dijonnais Alexandre Mitaine, le courant passe plutôt bien… BMW iX 100% électrique et l’expert dijonnais de Savy Dijon, Alexandre…
Le beau Château de Chailly prépare sa nouvelle saison. Plus que jamais, son directeur Tobias Yang veut en faire un paradis du bien-vivre. En particulier pour les golfeurs, qu’ils viennent de l’Auxois ou de sa Californie natale. Welcome to Chailly-sur-Swing !…
Au-delà des grands crus, le premier magistrat de Gevrey-Chambertin capitalise sur un écrin naturel exceptionnel, qu’il conçoit comme le prolongement d’une ville agréable à vivre. Pour 2022, Christophe Lucand passe plus que jamais à « l’an vert ». Et a les idées…
Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) a élu ses deux présidents pour les quatre années à venir. Si François Labet rempile pour la viticulture, un nouveau responsable a été proposé par le négoce : Laurent Delaunay de la…
À Dijon, il a un projet et deux maisons : l’Opéra et le Grand Théâtre. Revenu début 2021 dans sa ville natale pour en assumer la direction, Dominique Pitoiset veut continuer à « rendre moins hors sol » ces deux emblèmes culturels.…
APRR et AREA roulent à fond vers l’objectif « mobilité décarbonée » pour leur réseau autoroutier. Depuis fin novembre, l’aire de Gevrey-Chambertin est parmi les premières en France à profiter d’une station de recharge ultra-rapide. Sur l’aire de Gevrey-Chambertin (A31), appartenant au…
Le groupe automobile Chopard et la JDA Dijon sont amis. Prenant la balle au bond, le pivot américain Gavin Ware grimpe dans la nouvelle Peugeot 308 à l’heure du thé pour filer à la Brasserie République. So french ! Gavin…
Le chocolatier dijonnais a la « cabosse » dure et se reconstruit à la vitesse grand V : à l’endroit même d’un incendie qui aurait pu réduire en cendres son avenir, un nouveau site de production très ambitieux se prépare. Pour les…
C’est la sensation du moment. À 21 ans, Fabien Bardy vient de créer une montre qui porte son nom. Au rythme du tic-tac de son bijou, le Talantais construit sa vie d’entrepreneur. Portrait. Ne pas s’arrêter à la superficie des…
Petit millésime, grands records. Avec les frais de vente et l’extraordinaire pièce des présidents (800 000 euros), cette 161e édition se place sur le podium des meilleurs résultats. Une prouesse qui installe le nouvel opérateur Sotheby’s dans une nouvelle dimension…
Survolté, l’acteur a tout donné sur l’estrade pour faire exploser le record de la pièce des présidents de la 161e vente des vins des Hospices de Beaune. Solidarité Femmes et l’Institut Curie se partageront 800 000 euros. « On a…
L’habituelle conférence de presse précédant la vente des vins des Hospices de Beaune a donné le ton : 349 pièces de vin aux enchères pour l’hôpital, les femmes et la recherche sur le cancer. Ce cocktail de très bonnes causes,…
Jamie Ritchie veut réussir sa grande première. Avec son équipe spécialement dédiée à l’événement, le président de Sotheby’s Wine s’investit personnellement auprès des Hospices de Beaune. Preuve que le nouveau chef d’orchestre accorde une place stratégique et affective à « la…
Les Hospices civils de Beaune et son domaine viticole ont choisi de confier leur vente aux enchères à un nouveau commissaire priseur. Un détail qui n’en est pas un, alors que le millésime 2021 sera rare en Bourgogne. Voici quelques…
Le président de Congrexpo Jean Battault et sa directrice Nadine Bazin ont dressé un bilan à chaud de la 91e Foire de Dijon. Logiquement, moins de visiteurs pour ce centenaire replacé sous le signe de la gastronomie, mais de la…
Pour sa 1ère édition à Dijon, le salon Business Industries (24 et 25 novembre au Parc des Expositions) met à l’honneur l’hydrogène. H2H24 et Rougeot Energie y tiendront une table ronde, pour discuter de cette filière qui se structure à…