Dijon Beaune Mag
Nourri par quelques voyages judicieux, libre comme l’air, Mourad Haddouche propose une cuisine aux souches régionales dans le fond de l’assiette mais colorée et joyeusement internationale en surface. « Une cuisine de montage et d’inspiration », précise le chef de Loiseau des…
Happy Bourgogne fête son année d’existence. Benjamin Magnen, le créateur de la plateforme de tourisme expérientiel, a de bonnes raisons d’être optimiste. Il détaille avec enthousiasme le programme de la saison 2, qui sera happy ou ne sera pas !…
Trente ans après leur création par Chantal et Gérard Gautier à Précy-sous-Thil, les Éditions de l’Armançon mettent la clé sous la porte. Avec la disparition de cette référence en matière de littérature régionale (plus de 300 titres publiés et de…
Constituer une épargne solide est aussi une question de bons réflexes. En voici quelques uns pour sécuriser l’avenir de ses enfants et affronter le plus sereinement possible une situation de chômage. Parole à Olivier et Angeline Guilloux, nos experts IFB…
En répondant à l’invitation du Café des Bourrus, Benoit Willot s’est livré avec aisance à l’exercice de la conversation au ras du zinc de France Bleu Bourgogne. Il en ressort une mise en perspective intéressante des évolutions de notre rapport…
Vendre du vin nécessite d’avoir des connaissances, de s’être forgé une véritable culture ad hoc, y compris si l’on est vigneron. L’œnotourisme émergent ne fait qu’accentuer la tendance. C’est sur ces bases que l’Inseec Wine & Spirits a conçu l’implantation…
La balade gourmande de Ladoix fêtera sa 23e édition dimanche 1er juillet. Organisé par les vignerons locaux, ce rendez-vous de l’été proposera à ses heureux marcheurs cinq kilomètres à travers la colline de Corton et d’appétissantes haltes musicales. Jugez plutôt.…
En 2040, à quoi ressemblera notre vie ici à Dijon, en Côte-d’Or, en Bourgogne-Franche-Comté ? Dijon-Beaune Mag a sondé quelques acteurs de notre destin (économie, habitat, collectivités, entreprises, art de vivre…) pour en avoir un aperçu. Sans prétendre tout dévoiler,…
Matthieu Gauthier ne sait pas ce que lui réserve 2040 quand il se rase devant le miroir. Conjugué au tout numérique, propulsé dans les constructions de demain, le verre et son nouveau destin donnent quand même au patron de Sodiver…
Figure attachante de la vie beaunoise, Albert Bichot n’est plus. Doué d’une culture et d’une curiosité de l’autre rares, “l’homme du vin” de la célèbre maison de négoce était, à 87 ans, l’aîné de la 5e génération. La symbolique n’est…
Ce qui était à l’origine une gentille fête de quartier entre jeunes est devenue un rendez-vous sportif couru par une cinquantaine d’équipages venant parfois de loin. Délurées et bienveillantes, Les 24 heures de Beaune reviennent pour une 32e édition vendredi…
Née en 1873, l’entreprise spécialisée dans les étiquettes pour le marché vitivinicole avait été placée en redressement judiciaire fin 2016. Son directeur Alban Filiber l’estime désormais sauvée, après la fusion avec l’imprimerie champenoise Billet. Son communiqué : “L’imprimerie Filiber spécialisée…
Le Medef de Côte-d’Or a élu son nouveau président jeudi 3 mai. Après six années en poste, Pierre-Antoine Kern confie les rênes à David Butet. L’assemblée générale du Medef 21 au Domaine du Lac de Plombières-lès-Dijon, ce jeudi 3 mai,…
Bien dans son jus, il a survécu. Mieux, le salon des antiquaires de Dijon, 46 ans et toutes ses dents, revient en force au parc des expositions du 19 au 27 mai. En lui donnant un sérieux coup de plumeau, son…
C’est parti pour Marsannay in Dijon, un événément Bourgogne Magazine suivi par une dizaine d’établissements de l’agglomération dijonnaise et ponctué par trois journées au nom du blanc, du rouge, puis du rosé… et des filles. Avec plein de ClipsoMinut’Easy et…
Avec l’ouverture du Jefferson’s Club, le domaine de Pommard place « l’excellence à portée du quotidien » en servant notamment des grands crus au verre. Cela toute la semaine, et jusqu’à 23h le week-end. Ce serait bête de s’en priver. Rien de…
Cocorico ! L’exposition « Coq ! » se tient au MuséoParc d’Alésia et au Musée & Parc Buffon jusqu’au 30 novembre. Les deux lieux de Haute Côte-d’Or proposent une lecture complémentaire, entre histoire et naturalisme, de ce passionnant emblème français. Immanquable. Il…
L’appellation Marsannay s’affiche comme la nouvelle star d’un Dijon qui renoue avec ses origines viticoles. Bourgogne Magazine en a donc profité pour lui consacré un gros dossier et créer Marsannay in Dijon (du mercredi 2 au samedi 5 mai). L’événement…
Le numéro 57 de Bourgogne Magazine est dans tous les bons kiosques. À l’honneur : l’appellation “nouvelle star” de Marsannay, Autun à la croisée des chemins entre antiquité et numérique, le destin du parc du Châtillonnais, les 600 ans de…
Les beaux jours sont définitivement revenus. Côte-d’Or Tourisme en profite pour nous donner ses bons plans de mai. «Je suis bobo et je le reste ♪♫♪♫»… On est tous les mêmes quand on fait un break, on veut évidement trouver le…