Gastronomie

Rue Monge, la nouvelle voie gourmande de Dijon ?

Entre centre-ville et Cité de la gastronomie, la rue Monge attend son heure. Profitant de cette géographie avantageuse et bravant le contexte, quelques commerces dont un restaurant viennent de s’y installer et croient en 2021. Pour d’autres, le ressenti est…

Où trouver de bons petits plats à emporter en Saône-et-Loire ?

L’agence touristique Destination Saône & Loire recense toute l’offre à emporter des restaurateurs du département pendant le confinement. 82 établissements proposent déjà ce service. L’expérience du premier confinement, et de son impact redoutable sur la restauration, pousse à l’agilité. Ainsi,…

Husson Traiteur ouvre sa boutique à Nuits-Saint-Georges

Défiant le contexte, Alexandra et Julien Husson ont pensé que c’était le bon moment pour ouvrir à Nuits-Saint-Georges, une boutique traiteur savoureuse et respectueuse de l’environnement. Ils font notamment appel au financement participatif, le meilleur moyen pour s’assurer à l’avance…

À la Ferme d’Étaules, tout est bon chez Marion !

Laboratoire-magasin du bien-manger, la Ferme d’Étaules gérée en famille par Marion Colson-Estivalet vend en direct viandes de porcs et agneaux fermiers, ainsi qu’une bien jolie gamme de produits transformés. Tout ça à 15 minutes de Dijon. Au nord de Dijon,…