Société

On a marché sur la Lino

Marché ? Couru plutôt. Avec dijonbeaune.fr, le quinquagénaire marathonien dijonnais Philippe Rémond, a été le premier à poser sa foulée sur le parcours de la LINO, en amont de la course qui aura lieu samedi soir, symbolisant l’arrivée tant attendue…

ID D’art : une créatrice se dévoile

Visiter le salon ID D’Art c’est un peu entrer dans les pages d’un magazine tendance : déco, mode, design… Les créateurs présents rivalisent d’imagination et n’hésitent plus à bousculer les codes et mixer les influences pour proposer des univers originaux.…

Dijon : panier de carabes au Jardin des sciences

Vendredi 29 novembre, les carabes (coléoptères) collectés durant la longue vie d’André Simard, entomologiste amateur et passionné, ont rejoint les collections du Jardin des sciences de Dijon. Pour les chercheurs, c’est une manne carabinée ! Architecte d’intérieur de formation et…

Tourisme : merci la Chine

L’acquisition par une Chinoise de la Pièce de charité des Hospices de Beaune n’est que la pierre qui masque la mine de jade. En réalité, les Chinois, attirés par le luxe dont se parent les vins de Bourgogne, ont sauvé…

De Jesus, l’élue d’Hachette

A la rédaction ce matin, elle était sur un petit nuage, et on partage son enthousiasme : Emmanuelle de Jesus, qui signe notamment les chroniques littéraires dans Bourgogne Magazine, sera elle-même publiée chez Hachette, dans la collection Black Moon (Twilight,…

L’incroyable destin du cuisinier Jamait

Avant d’être le Jamait qui chante, il fut le Jamait qui cuisine. En compagnie de son ami et ancien patron Paulo, à la table de la Fringale, il évoque Amor Fati (l’« amour du devenir »), son 5ème album, le verre à la main.…

Super-Cocotte, la sexy sexagénaire

Il y a quelques jours, tout le personnel du site SEB de Selongey fêtait « en famille » l’anniversaire de la célébrissime Cocotte-Minute. A 60 ans et quelque 70 millions d’exemplaires (tous sortis de l’usine côte-d’orienne), la vieille dame est en pleine…

Du rififi dans la baie (suite)

Dijonbeaune.fr avait allumé le feu en révélant la procédure engagée par les cassisiers de Dijon à l’encontre de leurs voisins nuitons qui visent, à terme, une AOC cassis de Bourgogne. D’épisode en épisode, on cherche les terrains d’apaisement pour la petite…

L’ESC forme les futurs patrons du vin

La School of Wine & Sprits Business (SWSB) ouvre ses portes à Dijon. Abritée par l’ESC Dijon Bourgogne, elle ambitionne de devenir la référence mondiale dans la formation de managers des secteurs du vin et des spiritueux. La boucle est…

Twilight sauce bourguignonne ?

Côté pile, Emmanuelle de Jesus utilise sa plume pour régaler les lecteurs de la rubrique littéraire de Bourgogne Magazine. Côté face, son manuscrit est en finale du Tremplin Black Moon lancé par Hachette. Votez pour qu’on la publie. A l’entendre,…

Quel terroir pour La Cras ?

Jacky Rigaux, consultant vins de dijonbeaune.fr, livre ci-dessous sa vision géologique du terroir de La Cras, racheté récemment par le Grand Dijon. Une heureuse synthèse de la Côte et des Hautes Côtes. « Prolongement naturel de la Côte Dijonnaise en allant…

Chili, une bourguignonne présidente

Pour la deuxième fois, à l’issue d’un duel cent pour cent féminin, la présidente du huitième pays producteur mondial de vins sera sans doute une bourguignonne. Michelle Bachelet est la descendante directe d’une famille viticole de Chassagne-Montrachet. Le 15 décembre…

ID D’Art, concentré de tendances

Après Annecy (5e édition) et Lyon (19e édition), le salon des créateurs prend pour la première fois ses quartiers à Dijon du 29 novembre au 1er décembre. La société ID D’Art, organisatrice de l’événement, nous en dit plus sur ce…

Vente aux enchères de Beaune, top départ

Le monde des paillettes s’est emparé des Hospices. Côté cour, Cali, Nicolas Peyrac et quelques autres ont reçu les honneurs de la confrérie de Belna, devant un public enthousiaste. Mais pendant que le peuple fait la fête, les choses sérieuses…

Semi-marathon : l’étoffe des héros

Deux champions olympiques, Tony Estanguet et Fabrice Guy, ont parrainé le semi-marathon de Beaune. Le (grand) régional de l’étape, Philippe Rémond, a honoré dignement ses 50 ans en décrochant une cinquième place. La course s’est prolongée jusqu’au bout de la…

God save the chablis

Les piliers chablisiens ont franchi la Manche pour saluer les plus grands amateurs de chablis à l’étranger. C’est au cœur de la City londonienne qu’ils ont paradé, en or et en vert, devant les 600 000 spectateurs du Lord Mayor’s…

Le bœuf bourguignon sauve le monde

L’information vient du très sérieux Newsweek (cf. article) : des généraux israéliens, iraniens et chinois et des diplomates occidentaux se seraient vus en secret dans un château du sud de la Bourgogne. Le bœuf bourguignon et le puligny-montrachet auraient joué un rôle déterminant…

Les mamelles du territoire

Le dernier numéro de Bourgogne Magazine met « la petite France Agricole » dans la lumière. La petite France Agricole ? C’est comme cela qu’on appelle la Côte-d’Or. Avec un milliard de chiffre d’affaires (dont la moitié sur le seul terrain viticole), près…

Rideau sur la Foire

« C’était comment la Foire cette année ? » Il y a ceux qui y étaient, l’ont vécue, l’ont respirée à pleins poumons, l’ont dégustée sur tous les fronts. Et puis il y a ceux qui n’y étaient pas. Pour ces derniers,…