Dijon Beaune Mag
Jeudi 16 novembre, à l’heure du Beaujolais nouveau, Le Central organisait une soirée spéciale autour des crus de la région. Une grande première pour l’établissement dijonnais, en partenariat avec le caviste 20 by La Cloche et Bourgogne Magazine. Après un moment…
Présent sous la halle depuis 1990, Albéric Bichot est l’acheteur n°1 de la Vente et l’un des connaisseurs les plus intimes des vins des Hospices de Beaune. Le dirigeant de la maison de vins familiale a une âme plus littéraire…
Ce jeudi 16 novembre, la confrérie des Chevaliers du Tastevin présentait ses Majors du Tastevinage 2023, au château du Clos de Vougeot. Treize vins de Bourgogne lauréats ont été élevés au rang suprême. Parmi les 785 vins de Bourgogne dégustés…
La cinquantaine de cuvées du domaine des Hospices de Beaune raconte une histoire de la ville et de cet extraordinaire patrimoine viticole constitué au fil des donations. L’auteur et dégustateur Laurent Gotti, grand spécialiste du sujet, revient sur les plus emblématiques.…
Jeudi 14 décembre 2023, l’association Femmes et Vins de Bourgogne organise une vente caritative et un dîner de gala au château du Clos de Vougeot. Alexandra Lamy, Mélanie Doutey et Michaël Llodra se chargeront de faire monter les enchères au profit…
Les 17 et 18 novembre, le commissaire-priseur beaunois Alexandre Landre organise à Beaune deux ventes aux enchères qui raviront les amateurs de vins et de spiritueux. À Beaune, une vente aux enchères peut en cacher d’autres. Avant la 163e Vente…
La cinquantaine de cuvées du domaine des Hospices de Beaune raconte une histoire de la ville et de cet extraordinaire patrimoine viticole constitué au fil des donations. L’auteur et dégustateur Laurent Gotti, grand spécialiste du sujet, revient sur les plus emblématiques.…
Fin novembre, Le Cep devient un hôtel très particulier où se côtoie le monde entier. Son propriétaire Jean-Claude Bernard, lui-même « aligoté » à la vente pour en avoir acheté la pièce de charité en 2016, revient sur cette histoire d’amour et…
Dimanche 19 novembre, la capitale des vins de Bourgogne accueillera la 163e Vente de vins des Hospices de Beaune. En marge de la vente aux enchères, c’est toute la Côte de Beaune qui vivra au rythme de cet événement tout…
Au quatrième étage de la Cité des Climats et vins de Beaune, le bar Les Accords met en harmonie l’assiette et le verre. Pour samedi 18 novembre, son responsable Christophe Maisières mijote une jolie proposition autour des flacons des Hospices… Le…
Du jeudi 9 au dimanche 12 novembre, la future appellation Bourgogne Dijon sera mise à l’honneur à la Foire de Dijon. L’occasion de (re)découvrir la riche histoire du vignoble dijonnais. Dijon aura-t-il son vin ? C’est le souhait et l’engagement de…
Dimanche 12 novembre, une trentaine de domaines japonais présenteront leurs vins à la chapelle de l’Oratoire à Beaune. Onze d’entre eux sont venus spécialement sur place. Une grande première en Bourgogne et la promesse d’un beau voyage que l’on doit…
Vendredi 3 novembre, Bourgogne Magazine organisait la troisième dégustation-labellisation de la jeune appellation Bourgogne Côte d’Or, avec le soutien du Département et du BIVB. Une quarantaine de dégustateurs ont analysé 44 flacons (millésimes 2021 et 2022) fournis par une trentaine de…
Mardi 31 octobre et mercredi 1er novembre, le domaine Baptiste Guyot à Beaune ouvre ses portes spécialement pour Halloween et transforme sa cuverie en marché artisanal. Depuis 2015, le domaine Baptiste Guyot a transformé Halloween en Hallowine. Rue du Faubourg-Saint-Martin,…
Le grand cru gibriaçois sera la star de la 163e Vente des vins des Hospices de Beaune, dimanche 19 novembre. Outre cette pièce de prestige dédiée à deux associations, 753 autres partiront sous le marteau de Sotheby’s. C’est un peu…
Licenciés, dirigeants, bénévoles, personnalités : en Côte-d’Or, ils sont nombreux à défendre les valeurs de l’ovalie. Vigneron de renom à Vosne-Romanée, Bruno Clavelier était aussi un demi de mêlée talentueux, avant de revenir au CS Nuiton pour entrainer les jeunes…
Dimanche 12 novembre 2023, à la Chapelle de l’Oratoire de Beaune, se tiendra le premier salon des vins japonais en présence d’une dizaine de domaines. Le pays du “Soleil le vin” a tant de choses à faire découvrir… Le pays…
Située à Nuits-Saint-Georges, la distillerie Magnenet est spécialisée dans la production de spiritueux naturels issus de sous-produits du vin. Jean-Philippe Magnenet, son fondateur, nous dévoile ses secrets de fabrication, notamment celui de l’absinthe. Belle plante au charme toxique, elle a…
Une enceinte bluetooth sertie dans un coffret en bois, format magnum, en édition limitée à 23 exemplaires. Avec la complicité de la marque Soundivine, la maison Albert Bichot monte le son de la 163e vente des vins des Hospices de Beaune.…
Les 21 et 22 octobre, la Fête du Vin Bourru revient sous les halles de Nuits-Saint-Georges. Populaire par excellence, l’événement célèbre le millésime fraichement pressé et invite dans le verre l’appellation Bourgogne Côte d’Or. Trente-cinq ans déjà que Marcel Fribourg, viticulteur…