Dijon Beaune Mag
Pierre Cheval sera à tout jamais celui qui aura porté le dossier des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne auprès de l’Unesco. Tout comme Aubert de Villaine avec les Climats de Bourgogne. Il s’est éteint à l’âge de 66 ans.…
La double reconnaissance par l’Unesco des vignobles de la Bourgogne et de la Champagne a mis un terme à une vieille et légendaire rivalité. Invité à la séance de tastevinage d’automne au Clos de Vougeot, Pierre Cheval, président des Paysages de Champagne,…
Arrivé en retard au château du Clos de Vougeot mais pas les mains vides, François Hollande a promis un accompagnement de l’Etat au process de développement engagé par les climats. Finissant par un bon verre de clos vougeot et un ban bourguignon…
Derrière les porteurs du projet, de tous bords, ils sont fiers d’être Bourguignons. Voici les commentaires de nos élus après l’inscription des Climats de Bourgogne au Patrimoine mondial de l’Humanité. “Une date historique pour la Bourgogne” “Aujourd’hui, le Comité du…
Surprise! Ce ne sera pas un site culturel mais un paysage culturel bourguignon qui sera inscrit au patrimoine universel de l’Unesco. Les Climats de Bourgogne ont gagné en changeant de catégorie, avec panache et un certain goût pour le suspense……
Dimanche est un grand jour: une délégation bourguignonne sera à Bonn pour entendre le verdict de l’Unesco sur nos climats. A suivre aussi sur internet. On ne va pas refaire l’argumentaire: pour l’ensemble de la Bourgogne viticole et même plus,…
Avec son espace dédié à Beaune, la Banque Populaire Bourgogne Franche-Comté renforce son positionnement de numéro deux régional sur le secteur viticole. Quitte à mettre les petits plats dans les grands. Les délices préparés par le chef Laurent Peugeot et quelques…
Donner aux Restos du cœur l’équivalent de ses 12 meilleures bouteilles : tel est le défi solidaire des vignerons engagés dans 12 de cœur, une opération initiée en Bourgogne par quelques pointures du vignoble, qui connaîtra un volet grand public le 24 octobre prochain.…
Comme dans toute escalade de haut niveau, les derniers lacets sont les plus durs. Mais le rapport d’Icomos dope favorablement les climats de Bourgogne. “C’est une bonne nouvelle pour la Bourgogne, un excellent rapport d’expertise”, clame sans détour et de…
Un colloque organisé la semaine dernière au Collège des Bernardins à Paris pose la problématique bourguignonne à l’échelle du monde: café, riz, argan et climats de Bourgogne ont des enjeux communs. Par Dominique Bruillot Photos Jean-Luc Petit et Michel Joly Quel…
Tout simplement exceptionnel: pour la première fois de son histoire, la Saint-Vincent va proposer (au choix, n’exagérons pas) deux grands crus magnifiques, un Clos de Vougeot et un Echezeaux. Le résultat d’un élan collectif à la bourguignonne, réalisé avec le concours…