Dijon Beaune Mag
Jeudi 2 mars à 16h, Aubert de Villaine viendra à la Cave de la Cité de la gastronomie de Dijon pour un moment d’échange, à la marge de la réédition de Romanée-Conti. À la tête du domaine le plus iconique…
Pour sa 14e édition, le festival Musique & Vin au Clos Vougeot (19-26 juin) réunit le must de la scène internationale et soutient plus que jamais ses jeunes talents. Un rendez-vous incontournable, accessible sans se faire vendanger le portefeuille, qui doit…
La vente-événement en faveur du Définitoire de l’abbaye de Cîteaux, fruit d’une solidarité vigneronne fédérée par le château du Clos de Vougeot, a atteint des sommets. Plus de 850 000 euros serviront à la rénovation du vénérable bâtiment cistercien. Retour sur…
En rapprochant comme personne Bourgogne et États-Unis, elle a changé le destin de bien des vignerons. L’importatrice américaine Becky Wasserman a rejoint les bras de Bacchus le 20 août dernier, à l’âge de 84 ans. Hommage à une grande petite…
En concurrence avec Bordeaux et Reims, la Ville de Dijon tient à accueillir l’OIV. François Rebsamen en personne tient son rang de vigne. Climats de Bourgogne, BIVB, Université de Bourgogne, Région : les autres forces vives du territoire étaient réunies…
Nouveau directeur artistique de Musique & Vin au Clos Vougeot au côté de Gautier Capuçon, Jean-Yves Thibaudet cultive un lien indéfectible avec Saint-Romain, d’où sa famille est originaire. Installé de longue date aux États-Unis, le pianiste français se réjouit d’un…
La 13e édition de Musique & Vin au Clos Vougeot (22-27 juin 2021) a les notes du renouveau. Le violoncelliste Gautier Capuçon et le pianiste Jean-Yves Thibaudet, tous deux très liés au destin du festival, viennent d’en prendre la direction…
Les seuls jéroboams et mathusalems 1985 du domaine de la Romanée-Conti seront mis aux enchères, dimanche 6 décembre. L’organisateur suisse Baghera Wines estime ces 24 flacons à 1,8 million d’euros. La réalité devrait être encore plus près des étoiles. Assurément…
Grand classique du début d’été en Bourgogne, le festival est victime des mesures gouvernementales liées au Covid-19. Un espoir automnal est toutefois permis. Le communiqué de l’organisateur.
Si son papa a beaucoup fait pour l’appellation Rully, Stéphane Briday éprouve également une tendresse particulière pour Bouzeron. Ce vigneron expérimenté a donc les deux pieds dans la Côte chalonnaise, ravi de cultiver cet aligoté doré dont l’usage n’a plus…
Il couve un domaine dont le nom rayonne dans le monde car nommé d’après son oncle Aubert de Villaine. Pierre de Benoist respecte cet héritage et entretient une relation sincère avec l’appellation, au point d’être le président naturel de l’ODG…
Le lundi suivant la Vente des vins des Hospices de Beaune, la Paulée de Meursault clôture les Trois Glorieuses qui sont célébrées chaque troisième week-end de novembre. Plus qu’un moment de ripaille, l’événement, associé à un prix littéraire depuis 1932,…
Musique & Vin au Clos Vougeot célèbre sa 12e édition du 22 au 30 juin. L’événement conjuguera une nouvelle fois le meilleur de la musique classique et les notes des plus beaux nectars de Bourgogne. Entretien avec son directeur et…
Appellation régionale méconnue, le Bourgogne-Côte-Chalonnaise ne volerait pas son statut de « village », si on voulait bien lui décerner. C’est l’idée que défend, arguments à l’appui, notre spécialiste des sols Jacky Rigaux. Par Jacky RigauxPour Bourgogne Magazine 59 Comme il existe…
Michel Goubard et Aubert de Villaine ont porté l’appellation Bourgogne-Côte-Chalonnaise sur les fonts baptismaux. Près de 30 ans après, ce nom, avalisé en son temps par deux ministres bourguignons, a de belles perspectives devant lui. Retour sur un épisode fondateur.…
Le festival Musique & Vin au Clos Vougeot fête ses dix ans d’existence, du 23 juin au 1er juillet. Si ses géniteurs ne sont pas n’importe qui par ici (Bernard Hervet, Aubert de Villaine, David Chan, François Faiveley), l’événement dégage…
Saint-Vivant a connu la protection des sires de Vergy et contribué à la grandeur de la Bourgogne viticole. Tombée en ruines, pillée dans sa pierre, c’est au prestigieux Domaine de la Romanée Conti qu’elle doit retrouver sa dignité. Nous sommes…
Une aux hospices de Beaune, une deuxième au palais des ducs de Dijon la semaine dernière, une troisième au château du Clos de Vougeot le 29 avril prochain: les plaques commémoratives et les congratulations se succèdent autour des Climats de…
Hep sommelier (bis)! Voici le jambon persillé, autre star de la palette gourmande bourguignonne. Michel Smolarek et Philippe Munos, présidents respectifs des sommeliers de Bourgogne et de Franche-Comté sont mis à rude épreuve pour imposer le meilleur accord met et vin sous le signe…
Changement de président et de directeur pour l’association des Climats de Bourgogne: Guillaume d’Angerville(*1) succède à Aubert de Villaine, Bertrand Gauvrit prend le relais de Krystel Lepresle. Ce dernier a été le chef de projet du Grand site de France Puy…