Tag Archives: Beaune

La 158e Vente des Hospices de Beaune est lancée !

Gorgée d’espoirs, sous la bienveillance de ses quatre présidents, la Vente des Hospices de Beaune 2018 est lancée. Ludivine Griveau, la régisseuse du domaine des Hospices de Beaune et ses équipes ont beaucoup donné pour…

Vente des Hospices de Beaune : pourquoi le millésime 2018 va battre des records

2018 est béni de Bacchus : volume et qualité sont au rendez-vous. Avec 828 pièces de vin et une fièvre acheteuse prête à contaminer Beaune, la vente aux enchères de Hospices, dimanche 18 novembre, a…

La Bourgogne championne du monde de pâté en croûte ?

Et si le meilleur pâte en croûte de l’univers était bourguignon ? Trois de ses représentants, installés à Beaune, Saulieu et Fuissé, vont en tout cas se battre pour cela, lors de la finale mondiale…

Beaune : L’Amarone version Grande Abbuffata

Dans son Amarone (1) à Beaune, Alberto Iacono chante haut et fort l’Italie. Véritable personnage de commedia dell’arte, il ne laisse personne indifférent. Son indéfectible fidélité à ses origines siciliennes nous entraîne dans un grand et…

Flaveurs & Chefs, l’école qui va faire « pâtisser » Beaune

Flaveurs et Chefs, rue Thiers à Beaune, est une nouvelle école de la pâtisserie qui va permettre aux grands et aux petits de se frotter, dès cet automne, à des professionnels dans un esprit constructif…

Papillons Blancs de Beaune : votez pour vos 5 œuvres préférées !

Des pensionnaires des Papillons Blancs beaunois ont réalisé 17 tableaux, en collaboration avec l’association Personimages, spécialisée dans les ateliers à destination d’un public handicapé. En amont du soixantenaire des Papillons Blancs, célébré jeudi 11 octobre au…

Festival d’opéra baroque de Beaune : quand Spinosi savoure Rossini

Rossini est l’invité régulier du Festival international d’opéra baroque et romantique de Beaune, qui s’est déroulé du 6 au 29 juillet dernier. A posteriori, le fantasque violoniste Jean-Christophe Spinosi nous explique sa vision de ce compositeur particulièrement gourmand…

Dijon-Beaune Mag #71 en territoire celte !

Prenant à témoin les sites d’Alésia et de Bibracte, Dijon-Beaune Mag 71 s’aventure fièrement en territoire celte… avec cervoise et compagnie. Et s’intéresse à la nouvelle donne des territoires en Côte-d’Or, entre la métropole et…