Dijon Beaune Mag
Lorànt Deutsch était de passage à Dijon en début d’année pour le tournage de son émission “À toute berzingue !”. L’émission est disponible sur sa chaine YouTube. “Quelle richesse ici, quel patrimoine ! », s’exclame le virevoltant Lorànt Deutsch dans…
Le chef Vincent Broggi a ouvert son restaurant éphémère au sein du Charreton, le primeur du Village gastronomique. Dans son style bien à lui, le maître sushi bayonnais propose des formules traditionnelles et une gamme plus originale. La Cité de…
Avec un cursus sports études à Dijon pour la première, et un passé de pongiste pour le deuxième, Manon Poirot et Maxence Colin ont créé à Dijon une marque de sneakers éthique et responsable, 2nde Chance. Après l’ouverture d’un concept-store…
Bien que divisés en deux associations, le basket et le handball se réunissent dans la famille JDA autour des valeurs communes d’inclusion sociale. Depuis leur arrivée à la tête de la JDA Dijon en 2015, Thierry Degorce et Nathalie Voisin…
Stéphane Rouillard s’est fait connaître à Dijon sous le pseudo de Kyonyx. Ce photographe amateur des choses simples de la vie propose, à travers son livre-photo Pompon nage dans le bon or, un hommage au célèbre nounours et à son…
« Cap Nord fête ses métiers » revient du 14 au 18 novembre. La deuxième édition de cette belle manifestation va mobiliser une trentaine d’entreprises issues de la zone d’activités dijonnaise, sous la conduite du nouveau président de l’association Rémi Jean.…
« Cap Nord fête ses métiers » revient du 14 au 18 novembre. La deuxième édition de cette belle manifestation va mobiliser une trentaine d’entreprises issues de la zone d’activités dijonnaise, sous la conduite du nouveau président de l’association Rémi Jean.…
« Cap Nord fête ses métiers » revient du 14 au 18 novembre. La deuxième édition de cette belle manifestation va mobiliser une trentaine d’entreprises issues de la zone d’activités dijonnaise, sous la conduite du nouveau président de l’association Rémi Jean.…
« Cap Nord fête ses métiers » revient du 14 au 18 novembre. La deuxième édition de cette belle manifestation va mobiliser une trentaine d’entreprises issues de la zone d’activités dijonnaise, sous la conduite du nouveau président de l’association Rémi Jean.…
« Cap Nord fête ses métiers » revient du 14 au 18 novembre. La deuxième édition de cette belle manifestation va mobiliser une trentaine d’entreprises issues de la zone d’activités dijonnaise, sous la conduite du nouveau président de l’association Rémi Jean.…
« Cap Nord fête ses métiers » revient du 14 au 18 novembre. La deuxième édition de cette belle manifestation va mobiliser une trentaine d’entreprises issues de la zone d’activités dijonnaise, sous la conduite du nouveau président de l’association Rémi Jean.…
« Cap Nord fête ses métiers » revient du 14 au 18 novembre. La deuxième édition de cette belle manifestation va mobiliser une trentaine d’entreprises issues de la zone d’activités dijonnaise, sous la conduite du nouveau président de l’association Rémi Jean.…
Pendant deux semaines, la Scène des Chefs proposera de nombreuses animations et concours culinaires à la Foire de Dijon. Mardi 1er novembre, le lancement de celle-ci a été confié à trois jeunes chefs cuisiniers dijonnais. Portraits. Tous les ans, la…
Le Consortium de Dijon expose Love, de l’artiste contemporain coréen Gimhongsok, à la Chapelle des Élus, jusqu’en janvier 2023. Par Lucas Le Texier C’est au sein de la discrète Chapelle des Élus, abritée au siège de l’Office de Tourisme de…
Schmidt Quetigny vient d’inaugurer son magasin aux codes entièrement repensés. Son dirigeant Yannick Lebeault passe en revue cette nouvelle vie sur mesure. Ah non ! La cuisine c’est nous… Vous connaissez le refrain. Mais qui sait seulement qu’avant de déferler dans…
450 chefs d’entreprise de Côte-d’Or étaient réunis jeudi 29 septembre au cinéma Pathé de la Cité de la Gastronomie et du Vin pour écouter les expériences de célébrités qui « font bouger les lignes » entrepreneuriales. Pour sa première Rencontre des Entrepreneurs…
Le 26 septembre 1722 naissait la toute première faculté de droit à Dijon. Trois siècles plus tard, jour pour jour, l’université de Bourgogne (uB) a célébré solennellement son anniversaire. L’occasion de se pencher sur le passé pour mieux aborder l’avenir,…
À l’occasion du tricentenaire célébré par l’université de Bourgogne, la revue trimestrielle Bourgogne Magazine sort un hors-série autour de la vie des campus hier et aujourd’hui. Le hors-série de Bourgogne Magazine sur les 300 ans d’université en Bourgogne. © D.R.…
Elle est le poumon culturel et gustatif du Village de la Cité. La cuisine « expérientielle », avec son nom imprononçable mais pleinement assumé, organise sa vie selon une belle idée du partage et de la découverte. Mise en bouche…
Jour après jour, bouchée après bouchée, la Cité de la Gastronomie et du Vin trouve son rythme. De bonnes énergies circulent ici. Dijon Capitale a rencontré ces artisans du bon goût qui rythment le quotidien d’un village aux mille visages.…