Dijon

À Dijon, A2Roo veut sortir la livraison du Moyen Âge

La toute jeune association dijonnaise A2Roo salarie ses livreurs et séduit un nombre croissant de restaurateurs désireux d’un peu d’éthique. Un pari audacieux est en passe d’être tenu. Depuis novembre 2020, on peut voir leur livrée sillonner les rues dijonnaises.…

Rue Monge, la nouvelle voie gourmande de Dijon ?

Entre centre-ville et Cité de la gastronomie, la rue Monge attend son heure. Profitant de cette géographie avantageuse et bravant le contexte, quelques commerces dont un restaurant viennent de s’y installer et croient en 2021. Pour d’autres, le ressenti est…