Dijon Beaune Mag
De passage à l’Athenæum de Beaune pour dédicacer son nouveau tome des Chroniques de la Nationale 7, le spécialiste des routes mythiques livre quelques uns de ses passages préférés de sa petite cousine la N6. Garée face aux Hospices Civils…
DijonBeaune.fr fait le portrait de tous les artisans et producteurs ayant agréé à la marque Savoir-faire 100% Côte-d’Or. Du pain béni pour Jean-Baptiste Goulier, installé à Marcilly. “Après cinq années d’études en agronomie et cinq années d’expérience dans le développement…
Le vil centurion Covidus a condamné la culture, dont le MuséoParc Alésia. Armés d’inventivité, Michel Rouger et son équipe ont donc fait monter la sauce avant une réouverture imminente, dans cet esprit partageur et décontracté qui les caractérisent. Voici quelques mots…
Il connait le parcours par cœur pour s’y entraîner toute l’année. Basé à Chenôve, le marathonien Paul Lalire décrypte l’alléchant Marathon des Grands Crus du 3 octobre. Au départ de Dijon, coureurs et rollers vont se faire plaisir ! Paul nous nargue…
Pour tout le monde à Dijon, il est Chris. Natif d’York en Angleterre, Christopher Wooldridge est l’incontournable Monsieur Vélo de la place. Surtout depuis qu’il a ouvert, il y a une petite année, un magasin d’un genre nouveau en zone…
Le feu lui a pris son atelier de Norges-la-Ville, le 19 janvier. Mais un Meilleur ouvrier de France a de la ressource. Pour le chocolatier dijonnais Fabrice Gillotte, Pâques 2021 a le bon goût de la résilience. Son fils Julien,…
Il y a toujours moyen de se mettre d’accord autour d’une volaille de Bresse ou d’un homard. Le groupe JDA Dijon en fait le pari avec Terre & Mer, son nouveau restaurant place de la République. Décryptage stratégique et gourmand.…
Caroline Cattet dirige l’agence chalonnaise Wall Street English, le formateur n°1 de la langue des Beatles. À l’écouter, l’anglais n’a plus rien d’un obstacle infranchissable. Il suffit de demander de l’aide. “Help ! I need somebody… » On croirait le début…
« S’engager » n’a jamais autant de sens quand il est appliqué à l’Armée. En BFC, 800 à 1000 jeunes par an sont embauchés, à des postes de toute nature, dès 17,5 ans, sans diplôme jusqu’à bac +5. Dans la caserne Vaillant, au Cirfa…
L’arrivée du tramway en 2012 a métamorphosé la rue des Godrans. Mais ses commerçants ont su « capter le flux » de la deuxième artère passante de la ville. Et en faire un petit village à part entière, qui a largement diversifié…
En protestant devant leurs boutiques en octobre dernier, les commerçants et artisans de la rue d’Auxonne, à Dijon, ont signé l’acte de renaissance de l’Union commerciale Wilson, présidée par Sandra Buzenet. Ici, à l’écart de l’hypercentre, l’esprit village ne se…
Indissociable du sympathique duo qu’elle forme à la ville avec l’homme de musique Thierry Binoche, Deborah Arnold est connue et appréciée à Dijon. Épisode 4 des Anglo-Saxons installés en Côte-d’Or : cette Britannique spécialiste de la pédagogie numérique nous parle…
À Longvic, Tony Dhaze et Rénald Picard ont créé leur entreprise après un parcours commun auprès de leur ancien employeur. Fin 2015, Atelier Met’Alu naissait, avec à son crédit un maîtrise complète d’ouvrages en métallerie, serrurerie et menuiserie alu. Visite chez…
Il y a trente ans, les vitrines d’une famille de chocolatiers originaire de Troyes faisaient déjà tourner la tête des Dijonnais. Depuis, l’hyperactif Fabrice Gillotte a porté l’affaire familiale au niveau international. Le Meilleur Ouvrier de France n’en oublie pas…
Besoin de têtes et de bras dans les métiers du vin ? Les acteurs de la filière passent à l’offensive avec VITA Bourgogne, le “pôle emploi” des vignerons. « On ne sait pas pourquoi nos métiers n’ont pas la cote,…
Delin, Gaugry, Berthaut en sont les poids lourds, brillat-savarin, époisses ou cîteaux les romans nationaux : en Côte-d’Or, la production fromagère prospère. Ces petits bonheurs lactés sont aussi la spécialité de producteurs fermiers. Pour s’en rendre compte, direction Etevaux à…
La JDA Dijon Basket a débuté sa saison 2020/2021 sur le même rythme que son éblouissante épopée de l’an dernier. Le 11e budget de Jeep Elite est la belle surprise du basket français et se structure. Lucile Bongiovanni, responsable commerciale…
Irréductible, le MuséoParc Alésia prône toujours la positive attitude : l’été a été bon et l’arrière-saison offre à vivre de multiples expériences. Avec le lancement des Automnales, son directeur Michel Rouger a donc les faveurs de l’automne, comme il l’explique…
La boulangerie-pâtisserie dijonnaise Pimousse devient la première labellisée 100% Côte-d’Or. David Nogueira fait tout à base de farine issues de blés du département. Ses collègues devraient être quelques uns à suivre la démarche impulsée par le Conseil départemental, qui met…
Les albums d’Astérix ont apporté une véritable notoriété à la cervoise. Mais au fait, cette sorte de bière était-elle vraiment la boisson préférée des Gaulois ? Suivez le guide au MuséoParc Alésia… Le guide, c’est Maud Goldscheider, médiatrice culturelle au MuséoParc Alésia,…