Dijon Beaune Mag
Indissociable du sympathique duo qu’elle forme à la ville avec l’homme de musique Thierry Binoche, Deborah Arnold est connue et appréciée à Dijon. Épisode 4 des Anglo-Saxons installés en Côte-d’Or : cette Britannique spécialiste de la pédagogie numérique nous parle…
À Longvic, Tony Dhaze et Rénald Picard ont créé leur entreprise après un parcours commun auprès de leur ancien employeur. Fin 2015, Atelier Met’Alu naissait, avec à son crédit un maîtrise complète d’ouvrages en métallerie, serrurerie et menuiserie alu. Visite chez…
Il y a trente ans, les vitrines d’une famille de chocolatiers originaire de Troyes faisaient déjà tourner la tête des Dijonnais. Depuis, l’hyperactif Fabrice Gillotte a porté l’affaire familiale au niveau international. Le Meilleur Ouvrier de France n’en oublie pas…
Besoin de têtes et de bras dans les métiers du vin ? Les acteurs de la filière passent à l’offensive avec VITA Bourgogne, le “pôle emploi” des vignerons. « On ne sait pas pourquoi nos métiers n’ont pas la cote,…
Delin, Gaugry, Berthaut en sont les poids lourds, brillat-savarin, époisses ou cîteaux les romans nationaux : en Côte-d’Or, la production fromagère prospère. Ces petits bonheurs lactés sont aussi la spécialité de producteurs fermiers. Pour s’en rendre compte, direction Etevaux à…
La JDA Dijon Basket a débuté sa saison 2020/2021 sur le même rythme que son éblouissante épopée de l’an dernier. Le 11e budget de Jeep Elite est la belle surprise du basket français et se structure. Lucile Bongiovanni, responsable commerciale…
Irréductible, le MuséoParc Alésia prône toujours la positive attitude : l’été a été bon et l’arrière-saison offre à vivre de multiples expériences. Avec le lancement des Automnales, son directeur Michel Rouger a donc les faveurs de l’automne, comme il l’explique…
La boulangerie-pâtisserie dijonnaise Pimousse devient la première labellisée 100% Côte-d’Or. David Nogueira fait tout à base de farine issues de blés du département. Ses collègues devraient être quelques uns à suivre la démarche impulsée par le Conseil départemental, qui met…
Les albums d’Astérix ont apporté une véritable notoriété à la cervoise. Mais au fait, cette sorte de bière était-elle vraiment la boisson préférée des Gaulois ? Suivez le guide au MuséoParc Alésia… Le guide, c’est Maud Goldscheider, médiatrice culturelle au MuséoParc Alésia,…
Le circuit de Dijon-Prenois est reparti pour un tour depuis le 8 juin. Son dirigeant Yannick Morizot en mesure naturellement l’importance, conscient que les fans de voiture et l’économie locale attendaient cela. Avec, au bout de la route, l’objectif 2021…
Le long d’un chemin de halage, l’ancienne maison des célèbres chocolatiers Lanvin est devenue, grâce à Yves et Catherine Jouffroy, la magnifique Demeure de l’île Rollet, un gite internationalement courtisé. Rencontre avec les propriétaires, devenus « fous » du pays de Saint-Jean-de-Losne.
Jacques Gilles est un adepte du « lâcher prise ». Son périple sur la Voie bleue fraîchement réalisée entre Lyon et la frontière luxembourgeoise se résume à du plaisir. Comme d’autres cyclotouristes, il se réjouit queSaint-Jean-de-Losne soit à la croisée…
La friture règne à Saint-Jean-de-Losne. Elle est l’expression gourmande d’une passion locale historique pour la pêche. Jean-Claude Pacou, le président de la Gaule de Belle Défense, en sait quelque chose. Ablette, sandre, brochet ou silure, il passe en revue tout…
L’étonnant village conservatoire de L’Étang rouge est une curiosité pour les visiteurs et un espace de préservation pour l’habitat ancien. Y aller, c’est remonter le temps tout en réfléchissant à son avenir. À une certaine époque, le circuit court était…
Sous des airs de paisible bourgade, Saint-Jean-de-Losne est le plus grand port de France en eaux intérieures. Elle est aussi, avec 36 hectares de terre et une vingtaine sous les eaux, la plus petite ville du pays. Voilà qui plante…
Ceux qui veulent pédaler avec du bon matériel et sans se fatiguer dans le vignoble beaunois n’ont pas 36000 adresses. Bourgogne Randonnées fait figure d’incontournable. L’un des modèles de vélo électrique proposé par Bourgogne Randonnées ©Jonas Jacquel Au 7 de…
L’anglo-bourguignon Christopher Wooldridge, alias Chris, a lancé son prometteur concept store dijonnais dédié aux vélos. Il s’adresse aussi bien au pro qu’à monsieur Tout-le-monde. God save the bike ! Le showroom de 1000m2 de Chris Bike Dijon © Chris Bike…
DS STORE et Citroën Beaune vous offrent des repas* pour soutenir les restaurants locaux. Dans le cadre des #10SemainesGourmandes, DijonBeaune.fr prend de leurs nouvelles. Trente ans que Thierry Broin cuit ses viandes à la cheminée du Piqu’Boeuf à Beaune, rejoint par son fils Damien.…
DS STORE et Citroën Beaune vous offrent des repas* pour soutenir les restaurants locaux. Dans le cadre des #10SemainesGourmandes, DijonBeaune.fr prend de leurs nouvelles. Marc Gantier témoigne d’une reprise encourageante au Bistro des Cocottes, même si “ce n’est pas l’Amérique ».…
DS STORE et Citroën Beaune vous offrent des repas* pour soutenir les restaurants locaux. Dans le cadre des 10 Semaines Gourmandes, DijonBeaune.fr prend de leurs nouvelles. Stéphane Guidot, gérant de plusieurs restaurants beaunois dont l’EcritVin place Carnot, garde le cap en positivant…