Dijon Beaune Mag
Quoi de neuf dans le vignoble bourguignon en ce mois de novembre ? Vidéo pédagogique, tables rondes, Chablis en fête… demandez le programme ! L’homme et le vin en vidéo Après L’homme et la vigne, le Bureau interprofessionnel des vins…
Novembre en Côte-d’Or ne serait pas vraiment novembre sans un petit tour à la Foire de Dijon version indienne. De même pour les Hospices de Beaune et les festivités liées à sa traditionnelle vente aux enchères, prévue le 17 novembre.…
Depuis sa réouverture complète vendredi 17 mai, le musée des Beaux-Arts dijonnais a enregistré une remarquable fréquentation, notamment due au succès de l’exposition de Yan Pei-Ming, clôturée le 28 octobre dernier. Le communiqué de la Ville. À l’occasion de la réouverture…
Les présidents de la Vente des vins beaunoise, dimanche 17 novembre, sont connus. Feront monter les enchères : Gérard Depardieu et Tony Parker pour l’Institut du cerveau et de la moelle épinière, François-Xavier Demaison et Ophélie Meunier pour Autour des…
Du 12 octobre au 11 novembre 2019 se tient une exposition d’envergure au château Renaissance d’Ancy-le-Franc (89). Sur deux étages, soit plus de 700 m2, des milliers de figurines issues d’une collection privée transportent petits et grands dans un voyage…
Ravi Viswanathan, le nabab du vin indien, présentera en personne les crus du sous-continent au salon Vinidivio (8-11 nov), à la marge de la Foire de Dijon (31 oct-11 nov). Celui qui est par ailleurs propriétaire du domaine Protheau à…
Les Journées mondial de l’œuf en meurette ont lieu ce vendredi 11 et samedi 12 octobre au château du Clos de Vougeot. Miam. Les parents peuvent même profiter d’un atelier cuisine avec leur enfant avec le chef du groupe SEB…
C’est maintenant acquis : le Parc national des Forêts de Champagne et Bourgogne va enfin entrer dans une phase active. Au cœur du territoire concerné, le Château de Courban et son restaurant étoilé ont tout à gagner de cette évolution. Son…
La transformation de l’ancienne caserne Heudelet se poursuit à travers la réhabilitation de ses bâtiments annexes. Avec une touche sympathique aussi, si l’on en juge par ces 32 logements qui viendront animer la halle 12, historiquement dédiée aux petits soins……
Dix ans. Si peu à la fois et tant de choses à faire d’ici là. Les chefs d’entreprise de la CPME Côte-d’Or seront une nouvelle fois très nombreux ce jeudi 3 octobre prochain, au Zénith de Dijon, pour en débattre.…
L’équipe du GPPR (Gastronomie et Promotion des Produits Régionaux) a choisi Blanche Loiseau pour porter l’étendard gourmand de la Bourgogne-Franche-Comté. Un mariage plein de bons sens officialisé à Dole le 27 septembre, dans le cadre du week-end gourmand du Chat…
Jusqu’au 6 octobre, sur trois week-ends, le festival Musique au Chambertin promènera ses délicieuses notes dans les villages de la côte, avec Lambert Wilson en guest star. Cette 32e édition est naturellement immanquable. Musique ! Bénie par des raisins de…
Dijonbeaune.fr, en partenariat avec Bourgogne Magazine, Cœur de Comtois et France 3 Bourgogne-Franche-Comté vous parle d’un patrimoine à connaître sous deux facettes différentes. Aujourd’hui, place au patrimoine comtois avec le fort de Joux, en pleine discussion avec un de ses plus célèbres occupants, Toussaint Louverture.…
La marque allemande et sa petite sœur la MINI ont ouvert une belle concession sur la route de Pommard. Un événement qui permet de remonter aux sources de la présence de BMW en terre beaunoise. Car Savy, ça vient de…
Temps fort du Chat perché dolois depuis sa création, le grand banquet du samedi midi est une véritable performance culinaire où une brigade de 65 personnes (chefs étoilés et MOF en tête) s’active devant 400 convives. Romuald Fassenet, un des chefs…
La dictée rituelle organisée au salon Livres en Vignes, les 28 et 29 septembre au château du Clos de Vougeot, met en joie les amateurs d’orthographe. Jean-Joseph Julaud, l’auteur de la dictée, ouvre les guillemets de ses secrets de fabrication.…
Cela va de soi puisqu’elle lui doit son nom : la Côte-d’Or est un régal en automne, quand les feuilles roussissent de plaisir et que les températures sont encore assez clémentes pour un brunch à la fraiche. Jamais à court…
En seulement quatre années d’existence, le week-end gourmand du Chat perché est devenu, avec près de 40 000 visiteurs, le temps fort de l’agenda culturel et touristique dolois. La preuve par neuf avec le bilan chiffré de l’édition 2018, alors que…
Savoureux événement qu’a pondu le château du Clos de Vougeot : le premier championnat du monde de l’œuf meurette ! Début octobre, ce plat mythique fera aussi l’objet d’ateliers et de conférences pour le consacrer définitivement dans sa capitale naturelle…
Tous les matins, Philippe Delin marche avec son chien en rase campagne, du côté de Gilly-lès-Cîteaux. Une heure indispensable pour réfléchir, prendre du recul, penser les projets d’une fromagerie familiale en plein boom et qui vient de célébrer ses 50 ans…