Avant le lancement de son projet de rénovation, le château de Gilly organise une grande braderie le samedi 13 janvier. Professionnels de l’hôtellerie, particuliers ou curieux sont amenés à faire de beaux achats dans ce lieu hors du temps. Racheté…
La marque Savoir-faire 100% Côte-d’Or a délivré 403 agréments depuis sa création, en 2019. Le 11e comité d’agrément a admis 38 nouveaux dossiers, jeudi 8 juin 2023, au Château de Gilly. La famille Savoir-faire 100% Côte-d’Or s’agrandit, encore et toujours.…
Le Château de Gilly aborde le déconfinement plein de bonne volonté mais dans un flou artistique, comme toute l’hôtellerie-restauration. Pour son directeur Remy Besozzi, le salut passera d’abord par la clientèle locale. Et si c’était vous ? DS STORE Beaune…
Côte d’Or Imports, c’est l’histoire inattendue d’un couple franco-américain qui a fait du transport de vin pour les particuliers outre-Atlantique sa raison d’être. Laurent et Carolyn Delelee ont bâti le socle d’une solide aventure qui se déroule entre Boncourt-le-Bois et…
Le Château de Gilly est un partenaire important du semi-marathon de Beaune depuis dix ans. Après une nouvelle franche réussite pour l’édition 2019, Rémy Besozzi, le directeur du prestigieux hôtel-restaurant, revient sur sa relation à l’événement. Par Patrice Bouillot Pour…
Dimanche 9 septembre, le château de Gilly-lès-Cîteaux fêtera les 30 ans de son existence en tant qu’hôtel-restaurant emblématique haut de gamme, en présence de Pierre Traversac, le président des Grandes étapes françaises. Retour sur le riche parcours d’un monument à…
En toute simplicité et en présence de l’ensemble de la presse régionale, le comité d’organisation de la Saint-Vincent tournante 2015 a présenté ses vins à domicile, au château de Gilly-les-Cîteaux. Une première pour une Saint-Vicent qui cultive le retour aux…
Profitez de l’été pour (re)découvrir le Château de Gilly. Plus qu’un hôtel de luxe, plus qu’un restaurant gastronomique, ce haut lieu du patrimoine bourguignon s’anime au rythme du jazz et en hébergeant de drôles d’animaux sculptés. Lorsqu’il est arrivé à la…
Noël, Nouvel An. Deux semaines pendant lesquelles notre assiette va être au cœur de nos préoccupations avec ce casse-tête en forme de privilège : avec quoi allons-nous bien pouvoir nous régaler ? www.dijonbeaune.fr a confié à quatre chefs le soin de…
