Tag Archives: Hospices de nuits

Vente des Hospices de Nuits : une 58e édition d’exception

La 58e Vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges devrait faire l’événement : le dimanche 10 mars au cellier du château du Clos de Vougeot, c’est en effet un millésime 2018 assez exceptionnel qui sera…

Jacky Rigaux, ses drôles de dames et le nuits des hospices

En amont de la Vente des Hospices, dijonbeaune.fr et Femmes en Bourgogne ont invité trois dégustatrices pour juger trois climats de nuits-saint-georges des hospices. Une expérience agrémentée par la cuisine du chef Alexis Billoux (Pré-aux-Clercs à…

Nuits-Saint-Georges, le vin mécène

L’hôpital de Nuits-Saint-Georges est aujourd’hui placé sous l’administration de son homologue de Beaune. Il engage un lourd programme de travaux dont le domaine viticole est même le premier mécène. Par Dominique Bruillot Photos : Jean-Luc…