Yearly Archives: 2017

Fête du vin bourru : des « artistes grands crus » à l’honneur

La Fête du vin bourru (21-22 octobre) prépare deux grandes nouveautés : un salon des vins à dimension nationale et un salon des artistes de la Route des Grands Crus. Voici un petit inventaire de…

Benjamin Magnen, happy entrepreneur de territoire

Avec Happy Bourgogne, le fondateur de la culte Péniche Cancale mise sur le tourisme expérientiel et place une nouvelle fois l’humain au cœur du propos. Un dénominateur commun avec son destin d’entrepreneur de territoire :…

Beaune : un dîner de chefs au profit des Restaus du cœur

Mardi 5 décembre, Châteaux & Hôtels Collection organisera dans 12 villes de France des dîners à plusieurs mains, dont la recette sera versée aux Restaurants du Cœur. Les Hospices vous attendent pour la « Beaune » cause.…

Le siège du Crous BFC sera à Besançon plutôt qu’à Dijon

Le  futur siège du Crous de Bourgogne-Franche-Comté sera fixé à Besançon, décision du ministère de l’Enseignement supérieur. dans le chef-lieu de la région académique, à savoir Besançon. Le maire de Dijon, François Rebsamen, déplore « un…

Tastevinage, ou le « deux en un » amoureux de la bouche et du nez dans un verre

Pour sa centième édition, le Tastevinage a changé chaussettes et étiquettes. Mais le concours de vins de la plus grande confrérie bachique au monde a aussi frappé un grand coup en présentant son verre « buvant…

Forestarius : l’avenir est dans le bois

En présentant à Bordeaux le premier parking démontable et le plus grand ensemble bois de France, Forestarius a pris pied dans une filière très prometteuse. La SAS bourguignonne, composée d’acteurs régionaux et complémentaires du bâtiment,…

Dijon : le mercato de la Cité de la Gastronomie et du Vin

Nouvelle mise en appétit dans le dossier Cité de la Gatronomie et des Vins : François Rebsamen a réuni pour la première fois ce lundi le comité d’orientation stratégique (COS) en charge du projet. Et…