Dijon Beaune Mag
La 163e vente des vins des Hospices de Beaune débute ce dimanche 19 novembre à partir de 14h30. 753 pièces de vin à passer sous le marteau de Sotheby’s, un record de 29 millions d’euros à battre et la cause du…
Son cinquième mandat ne sera peut-être pas le dernier. L’ère de l’après-Cité n’est pas encore arrivée. Le maire de Beaune et président de l’agglomération a encore des projets à mener, en tant que VRP décomplexé de sa ville. Interview « prise…
Fin novembre, Le Cep devient un hôtel très particulier où se côtoie le monde entier. Son propriétaire Jean-Claude Bernard, lui-même « aligoté » à la vente pour en avoir acheté la pièce de charité en 2016, revient sur cette histoire d’amour et…
En rachetant la maison de ventes Pierre Bergé, le jeune commissaire-priseur-entrepreneur muscle sa présence parisienne et s’adjuge un tremplin vers l’international. Ce qui ne l’empêche pas d’être profondément attaché à son étude beaunoise, bien au contraire. Semur-en-Auxois, Beaune, Nancy, Paris.…
Dans les entrailles de « leur » chapelle Saint-Flocel, les Amis du Vieux Beaune servent des crêpes à chaque Vente des vins des Hospices de Beaune. Une tradition à peu près aussi ancienne que l’association, 60 ans cette année… Au numéro 20…
Au quatrième étage de la Cité des Climats et vins de Beaune, le bar Les Accords met en harmonie l’assiette et le verre. Pour samedi 18 novembre, son responsable Christophe Maisières mijote une jolie proposition autour des flacons des Hospices… Le…
Dimanche 12 novembre, une trentaine de domaines japonais présenteront leurs vins à la chapelle de l’Oratoire à Beaune. Onze d’entre eux sont venus spécialement sur place. Une grande première en Bourgogne et la promesse d’un beau voyage que l’on doit…
Ce nouvel épisode autour des accords bières et mets se joue sur le terrain du circuit court. Dans le cadre cossu du Clos du Cèdre, le chef étoilé Jordan Billan reçoit le brasseur Jean-Claude Balès pour une dégustation 100% beaunoise,…
Le grand cru gibriaçois sera la star de la 163e Vente des vins des Hospices de Beaune, dimanche 19 novembre. Outre cette pièce de prestige dédiée à deux associations, 753 autres partiront sous le marteau de Sotheby’s. C’est un peu…
À la tête d’une jolie petite activité de négoce au cœur de Beaune, jamais à une originalité près, Christine Coudurier fait le pari de l’amphore pour élever quelques uns de ses vins. Partenaire de la maison Coudurier-Jung depuis plusieurs années,…
Dimanche 12 novembre 2023, à la Chapelle de l’Oratoire de Beaune, se tiendra le premier salon des vins japonais en présence d’une dizaine de domaines. Le pays du “Soleil le vin” a tant de choses à faire découvrir… Le pays…
La saga vigneronne des Delaunay s’étend des Hautes-Côtes de Nuits au Languedoc. Avec l’intégration officielle de Jeanne, cinquième génération, c’est une passionnante verticale familiale qui se met en place sous la toute nouvelle appellation « Delaunay Vins & Domaines ». On the road again…
Mélanie Beliard ne pouvait pas regarder passer Octobre rose. Cette Dijonnaise de 36 ans livre actuellement son combat final contre le cancer du sein et vient de lancer une collecte de tout accessoire pouvant faciliter la vie aux femmes touchées…
AVS Communication porte beaucoup d’attention au tri de ses déchets. Pour le plastique, c’est à Mirebeau-sur-Bèze que le spécialiste de la signalétique a trouvé un débouché : grâce à Reval Plastiques, ses chutes pourraient bien devenir des « Plak ». Explications. Recycler au…
Mercedes-Benz Dijon a un nouveau directeur. Renouant avec la Bourgogne de ses débuts, Clotaire Royer arrive avec un solide bagage au sein du groupe Chopard, dont il prend au passage la responsabilité du pôle nord pour la marque étoilée. « Depuis…
En poste depuis le 1er octobre, le nouveau boss des Hospices civils de Beaune a pour lui un CV solide et le goût des bonnes choses. Guillaume Koch, 38 ans, s’inscrit dans une tradition hospitalière tout en sentant le potentiel…
Ce mardi 19 septembre avait lieu, à l’Hôtel-Dieu, une présentation du millésime 2023 au domaine des Hospices de Beaune et un avant-goût de la 163e Vente des vins, organisée le 19 novembre prochain. 🔴 1. Un millésime 2023 qualitatif, un peu…
À Nuits-Saint-Georges, le domaine Henri Gouges inaugure cet été son espace dégustation. DijonBeaune.fr y est passé en pleines vendanges. Un événement intéressant dans le contexte d’une « riviera » bourguignonne qui doit garder le contact avec son environnement. 12 septembre, 14h15. C’est le rush…
Jeudi 24 août, Brasserie de France inaugurait La 21, sa nouvelle gamme de bières agréées Savoir-faire 100% Côte-d’Or. La déléguée générale de l’association des Brasseurs de France, Magali Filhue, a fait le déplacement à Beaune. Elle fait le point sur…
Lundi 4 septembre, France 3 transforme en profondeur son offre d’information avec de nouveaux horaires et l’arrivée de la marque « ICI ». Les équipes de France 3 Bourgogne, qui présentaient leur programme de rentrée ce mercredi 30 août, sont…