DijonBeaune.fr

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Ladoix-Serrigny, en 4×4 sur les chemins de Bourgogne

Envie de découvrir les vignobles bourguignons en 4×4, tout en ayant un pied-à-terre confortable? Le gîte de François Gimeno, guide touristique à ses heures perdues, est fait pour vous. Ce sportif passionné vous fera découvrir la beauté des paysages, et…

Courban, un spa dans la clairière

C’est un lieu singulier. Comme posé au milieu de nulle part, à mi–chemin entre Châtillon–sur-Seine et Châteauvillain, là où la Côte-d’Or touche à la Haute–Marne. Au coeur du territoire du futur Parc national, le château de Courban joue une carte multiple: luxe, sérénité et authenticité en…

Bienvenue à la table des ducs

De juin à octobre, dans le cadre de l’opération « Patrimoines écrits », de nombreux musées, bibliothèques ou services des archives de la Bourgogne Franche-Comté dévoileront des pièces uniques, souvent méconnues du grand public. À Dijon, on se met à table autour d’une missive du…

La Musarde joue ses nouvelles cartes à domicile

Aussi discrète que gourmande, la Musarde vit sa révolution de palais à Hauteville-lès-Dijon. S’appuyant sur l’arrivée du chef Vincent Bourdon et une cuisine rafraichie, le très entreprenant Marc Ogé (qui ne musarde en rien), livre désormais ses plats à domicile. Bien…

Pub: Alésia met l’histoire en haut de l’affiche

Jusqu’au 25 septembre, au Centre d’interprétation du Muséoparc Alésia, 25 anciennes affiches publicitaires retracent l’histoire de France à travers une galerie de héros français où le personnage du Gaulois à moustaches croise les icônes de Marianne et de Napoléon. Une expo graphique, instructive…

Beaune, quoi de neuf en cuisine ?

160 restaurants, dont une centaine en ville: le pays beaunois n’usurpe en rien sa réputation de territoire gourmand, avec ses inévitables mouvements internes. Alors que la saison débute, petite revue des changements qui ont marqué la pause hivernale. Par Michel…

Jambon du Morvan: opération reconquête

Arleuf, 650 mètres d’altitude. Un petit air de montagne qui sied à merveille au jambon du Morvan. C’est là que le produit puise, depuis des décennies, son goût si particulier. C’est là aussi que des professionnels veulent célébrer son renouveau. Arnaud Sabatier, gérant…

Climats en bouche, les vrais mots du terroir bourguignon

Profitant de la révélation universelle des Climats de Bourgogne, Jean-Luc Debard veut redonner au terroir bourguignon les mots qu’il a fait naître. Premier président de la Maison du patrimoine oral à Anost (71), membre fondateur de l’association Langues de Bourgogne, cet amoureux des mots et des parlers…

Alésia, une vraie bataille de chiffres

Entre 52 avant JC, date déclarée de la fameuse bataille d’Alésia et 2012, année de l’ouverture du Muséoparc éponyme, la compréhension de la lutte historique entre Gaulois et Romains est aussi une bataille de chiffres. En voici 12 commentés qui…

La Cloche vit sa révolution de palace

Tout accueillant les plus prestigieux visiteurs dans ses suites, le Grand Hôtel La Cloche a fait sa révolution de palace en ayant transformé le vieux salon Napoléon en un bar très cosy et tendance, ouvert sur la place Darcy. Les Dijonnais s’y…

Véloroute, la voie royale ?

En ajoutant quelques kilomètres à sa Voie des vignes, le département de la Côte-d’Or place le vélo au cœur d’une stratégie économico-touristique ambitieuse. Et ce n’est que le prologue d’une belle aventure. Par Michel Giraud pour Dijon-Beaune Mag Cela fait…

Stade Dijonnais: 13 en lice pour les XV d’Or

Ce soir, vendredi 27 mai, la 4e édition des XV d’Or, organisée conjointement par le Stade Dijonnais fraîchement promu en Fédérale 1 et Dijon-Beaune Mag, mettra en lumière, dans un esprit de fête propre au rugby, les acteurs les plus méritants…

Dijon ou la brunch connection

Parvenu tardivement en France, le brunch s’est progressivement fait une place dans le paysage dijonnais. La Ville de Dijon saisit au vol le phénomène et l’installe sous les halles pour tirer nos dimanches de leur ennuyeuse routine. C’est la brunch…