Les 11, 12 et 13 avril, la Maison de Nuits accueille le salon Habitat’Nuits. Trois journées au service de la maison, pour montrer que chez nous on a non seulement des idées, mais aussi une panoplie complète d’artisans pour les…
C’était l’événement hier soir: pour la 6e édition 2014 du Festival du film policier qui se tiendra jusqu’au 6 avril, l’équipe du film Salaud on t’aime, de Claude Lelouch et sa vedette Johnny Halliday étaient à Beaune. D’autres comédiens fameux…
L’ancienne gravière des Maillys est devenue une zone naturelle sous haute protection. Le conseil général de Côte-d’Or en a fait potentiellement un territoire propice à la production d’eau potable. Samedi prochain, chacun est invité à s’en rendre compte sur place,…
Jusqu’au 7 avril, les magasins Fnac s’impliquent dans le cadre de la semaine du développement durable au travers d’une collecte de livres, CD, DVD usagés mais en bon état. Ces matériels trouveront une seconde vie grâce à l’association Bibliothèques sans…
Jean-François Guyard est le fondateur du site spécialisé en langue allemande Vinifera Mundi. Depuis deux ans, il est devenu l’une des figures emblématiques de la population journalistique qui participe aux Grands Jours de Bourgogne. Vinifera Mundi, site gratuit, assume le…
Crédit obligatoire : PVCP Le groupe Pierre & Vacances-Center Parcs confirme son projet d’ouverture en 2018 d’un Center Parcs au Rousset entre Cluny et Montceau-les-Mines. Implanté au coeur de la forêt du Rousset, il s’agira d’un village…
Ca y est, Dijon s’est (re)trouvé un maire pour six ans. Mais Dijon, c’est quoi? dijonbeaunemag.fr vous offre ci-dessous une compilation des palmarès, sondages et autres classements organisés par nos confrères en cette période électorale. On en apprend de belles…
Il y a un an, sortait Jamais en vain, toujours en vin, film commandé par la confrérie des Chevaliers du Tastevin pour expliquer aux visiteurs du Château du Clos de Vougeot la génèse de ce lieu unique. Ecrit par Jean-François…
Les 5 et 6 avril, Nuits-saint-Georges accueillera la première édition du festival Vini-BD: autour d’une trentaine d’auteurs et de sept vignerons, quatre expositions dont une d’étiquettes de vin réalisés par des auteurs de BD, une dégustation des cuvées spéciales du…
Maurice Houyaux est le chef de la Cuisine de Madeleine à Dijon. Il y a quelques semaines, il s’était installé sur le stand 100% Cote-d’Or du Salon International de l’Agriculture à Paris. Ce jour-là, il a réalisé devant le public,…
Après l’inénarrable chanoine Kir qui a donné son nom à la postérité des apéros, passons au plat de résistance: le poulet à la Gaston-Gérard, ainsi baptisé par le prince des gastronomes Curnonsky, après une réception donnée par le député-maire de Dijon,…
En rejoignant cette semaine l’association Declaration of place qui se bat pour la reconnaissance et la protection des origines des vins, le BIVB, Chablis mais aussi la région de Bordeaux réaffirment l’importance de la notion d’appellation d’origine sur le marché…
Les élections municipales passées, retour sur deux icônes de la politique dijonnaise : le chanoine Kir et Gaston Gérard. Certes, ils ont laissé leur nom à deux symboles de la ville (le lac pour le premier, le stade pour le…
Après une campagne de rénovation, le château de Couches (71) ouvre ses portes au public ce week-end. Les enfants seront particulièrement choyés puisqu’ils pourront participer à des ateliers de plantation de légumes anciens sur les traces du célèbre peintre Arcimboldo.…
Les soldats de la Grande Guerre et le vin: vaste sujet que Christophe Lucand, docteur en histoire à l’uB, a ratissé pour en faire le thème d’une conférence. Elément de propagande, vin « aliment » pour les médecins des armées et meilleur…
C’est le printemps, une saison idéale pour découvrir la vitalité du vignoble bourguignon. Pour ce faire, le guide 2014 du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne, En route vers les bourgognes, recense quelque 375 caves et domaines, une soixantaine de…
A partir de deux photos de 1962 prises par l’ancien maire de Beaune Lucien Perriaud, l’équipe de Jean-Pierre Garcia, professeur à l’uB, a mis au jour des restes de vignobles datant des Romains ou de l’époque médiévale… sous la pelouse…
Trois ans à vivre dans les tranchées, lors de cette période de la 1ère guerre mondiale que l’on a appelée « la guerre d’usure »… et les Poilus, entre deux assauts meurtriers, trouvaient encore le courage de créer. Des objets, des écrits,…
Comment la Côte-d’Or est-elle devenue un vignoble mondialement réputé? A l’occasion des 50 ans de l’Arche (structures où vivent ensemble personnes handicapées et leurs accompagnateurs), le professeur-géographe Jean-Robert Pitte, répondra à cette question dans une conférence à entendre le 28…
La Bourgogne, comme de nombreuses contrées agricoles, a vu ses paysans et ses vignerons utiliser avec intelligence les pierres ôtées une à une des parcelles en édifiant des ouvrages en pierres sèches. Sur la côte viticole, les cabottes (cabanes) et…