Période de crise économique récurrente pour la viticulture, les années 1920-1930 n’en restent pas moins un moment unique dans l’histoire viticole et gastronomique en France, tout particulièrement en Bourgogne. C’est ce qu’on pourra découvrir avec « Les Années vin », l’exposition proposée…
Ce jeudi 16 novembre, la confrérie des Chevaliers du Tastevin présentait ses Majors du Tastevinage 2023, au château du Clos de Vougeot. Treize vins de Bourgogne lauréats ont été élevés au rang suprême. Parmi les 785 vins de Bourgogne dégustés…
Il était un maître d’hôtel aux qualités rares, aussi discret qu’indispensable. Thierry Perceval est mort ce dimanche 19 février des suites d’une maladie, à l’âge de 55 ans. Le château du Clos de Vougeot pleure un fidèle chevalier servant. Prendre…
Il se définit lui-même comme acteur d’un « renouveau dans la continuité ». Reprenant le cep de Vincent Barbier, 25 années au service de la plus célèbre association bourguignonne, le nouveau Grand Maître de la confrérie des Chevaliers du Tastevin aborde sa…
Pour la première fois depuis 1982, Couchey va accueillir la prochaine Saint-Vincent tournante. Les amateurs de vins de Bourgogne pourront y déguster du Marsannay sous ses trois couleurs : rouge, blanc et rosé. Rendez-vous les 28 et 29 janvier 2023…
Quel week-end ! La 78e édition de la Saint-Vincent tournante a eu lieu les 19 et 20 mars 2022, avec une météo bénie des dieux du vin. Mission accomplie pour le comité d’organisation, qui revendique l’accueil de 50 000 personnes…
L’intendant général de la confrérie des Chevaliers du Tastevin est à la croisée des chemins de la Saint-Vincent de Puligny et de la Vente des vins des Hospices de Nuits, qui auront lieu ce week-end. Arnaud Orsel est donc bien…
Haut lieu de la viticulture bourguignonne, le château du Clos de Vougeot a besoin de se refaire une beauté, en particulier sa tour nord-est. La Fondation du patrimoine et la confrérie des Chevaliers du Tastevin lancent leur récolte : objectif…
Le Clos de Vougeot a eu tout le temps de peaufiner son offre estivale. Elle commence dès maintenant avec de savoureux déjeuners à la table de Léonce, installée dans la cour de la cuverie. Côte-d’Or Tourisme s’occupe de la visite…
1 923 000 euros, soit +19% par rapport à 2020. La 60e vente des vins des Hospices de Nuits a fait tomber plusieurs records, dimanche 14 mars 2021 au Château du Clos de Vougeot. La générosité des acheteurs est toujours aussi virale. Et…
À la marge de sa 60e vente des vins à quasi huis clos, Nuits-Saint-Georges demeure sous le feu des projecteurs. Toute la semaine, DijonBeaune.fr passe en revue la ville et l’appellation à travers plusieurs mots ou chiffres clés. En voici…
Une expérience dans un grand domaine nuiton, une approche de l’export auprès d’un négociant beaunois, puis le grand voyage en Australie, seule. De retour en Bourgogne, Clémentine Barbier lance ensuite Prosper Wine, son entreprise de conseil. Ce sont les voyages…
Domaine « phénix » très lié à l’histoire nuitonne, la maison Edouard Delaunay met à disposition son savoir-faire au particulier pour acquérir des flacons de la 60e Vente des vins des Hospices de Nuits, le 14 mars 2021. Et propose un week-end de…
La confrérie des Chevaliers du Tastevin a digitalisé sa cérémonie des Majors, récompensant les coups de cœur du jury du Tastevinage. Elle en a profité pour présenter une innovation liée à la traçabilité de son précieux label. Covid ou pas,…
La 105e édition du Tastevinage avait ce vendredi 29 mai des arômes de jamais vu, avec une pointe de remise en question. Seuls face à leur table, 75 dégustateurs ont goûté 658 vins, parsemés dans un château « hanté » par…
Mercredi 6 mai, les Chevaliers du Tastevin (pensionnaires du Clos Vougeot) offrent des colis gourmands à l’hôpital de Chalon-sur-Saône et l’Ehpad de Buxy, en Saône-et-Loire. Clémentine Barbier, compagnon d’honneur de la confrérie, raconte les coulisses d’un road trip savoureux, entre…
Notre chronique #LaVigneContinue prend le pouls des vignerons en temps de Covid-19. Troisième épisode sous le soleil de la Côte de Beaune avec François Bitouzet, du domaine Bitouzet-Prieur… en direct de l’enjambeur ! FICHE D’IDENTITÉSurface plantée : 13,5 haAires d’appellations…
Homme politique, auteur, journaliste, il était avant tout un incroyable passionné de sa région. Avec la disparition de Jean-François Bazin, le 17 avril, Bourgogne Magazine* perd aussi un de ses « papas » spirituels. Lettre-hommage par l’éditeur et fondateur de la revue Dominique…
Privé de ses banquets et de ses visites, le château du Clos de Vougeot semble bien désert. En attendant la réouverture de leur chef d’ordre, les chevaliers du Tastevin n’en restent pas moins actifs, entre dons de paniers gourmands aux…
De l’astronome Félix Tisserand (1845-1896) à la mission Apollo 15 en passant par l’œuvre de Jules Verne, l’histoire d’amour entre Nuits et la Lune ne date pas d’hier. La cité vigneronne espère bien la prolonger avec une nouvelle cuvée Terre-Lune…
