Dijon Beaune Mag
Installés à Rully, Sylvain et Lucie Ponsot nourrissent de belles ambitions pour une appellation « au potentiel énorme ». Épanoui entre ses vignes blondes, le couple a signé son premier bouzeron en 2015. Et n’entend pas s’arrêter en si bon chemin. Sylvain…
Antoine Reniaume vit une trajectoire pour le moins atypique. Ce jeune vigneron s’est installé en 2016 à Bouzeron, après une première vie dans l’univers bancaire. Et confirme le caractère accueillant de l’appellation. Il n’a pas de mal à le dire…
Si son papa a beaucoup fait pour l’appellation Rully, Stéphane Briday éprouve également une tendresse particulière pour Bouzeron. Ce vigneron expérimenté a donc les deux pieds dans la Côte chalonnaise, ravi de cultiver cet aligoté doré dont l’usage n’a plus…
Xavier Badinand s’est vu confier en septembre 2018 les clés du plus important domaine de la Côte chalonnaise. Avec plus de 80 hectares sur les trois côtes bourguignonnes, la maison Chanzy n’en reste pas moins fidèle à ses origines. Un…
Il couve un domaine dont le nom rayonne dans le monde car nommé d’après son oncle Aubert de Villaine. Pierre de Benoist respecte cet héritage et entretient une relation sincère avec l’appellation, au point d’être le président naturel de l’ODG…
Le traiteur de Gilly-lès-Citeaux rivalise de propositions gourmandes pour sa carte de Noël et du Nouvel an. De quoi terminer l’année en beauté, foi(e) de Bourguignon ! Le banquet de Noël en famille, pour ceux qui y sont attachés ou…
L’ensemble dirigé par Thierry Caens donne un concert ce jeudi 12 décembre 2019 à 20h au profit de L’Arche à Dijon. Immanquable, donc. C’est devenu une excellente habitude. Chaque fin d’année, Thierry Caens et sa troupe de musiciens baladent leurs…
Approvisionner les restaurants collectifs des collèges et autres Ehpad côte-d’oriens avec des produits locaux, et donner du travail aux producteurs des environs. Tels sont les objectifs d’Agrilocal21, une plateforme en ligne soutenue par le Conseil départemental, qui promeut un localisme…
De l’assiette au verre, Loiseau des Vignes doit naviguer entre le respect de sa singularité et les nécessaires classiques bourguignons pour une clientèle venant parfois de très loin. Ce défi n’a rien d’anodin. Dans son nouveau menu découverte, Mourad Haddouche…
À Fontaine-lès-Dijon, Gilles Sonnet et son équipe évoluent depuis peu dans un nouvel environnement, plus spacieux et ouvert aux ateliers ludiques. L’artisan fleuriste fait aussi le choix d’un circuit court à travers le jardinage. Tout pour « dépoter » avec le goût…
Les dimanche 15 et 22 décembre, le Clos-Vougeot célèbre Noël avec son traditionnel événement « Clos et Château Scintillants ». Visites théâtralisées, calligraphie, création végétale, fauconnerie… Demandez le programme ! VISITE COSTUMÉE DU CHÂTEAU & CONTES DE NOËL Avec Nathalie…
Le site des Hautes-Côtes de Nuits va scintiller de bonheur samedi 7 décembre. Entrée libre, soirée immanquable. Lyon a sa fête des lumières, Villars-Fontaine aussi. Entre les parois décorées par la quatrième édition de Street Art on the Roc (18-25…
Côte d’Or Imports, c’est l’histoire inattendue d’un couple franco-américain qui a fait du transport de vin pour les particuliers outre-Atlantique sa raison d’être. Laurent et Carolyn Delelee ont bâti le socle d’une solide aventure qui se déroule entre Boncourt-le-Bois et…
Qu’il s’agisse d’habiller une rame de tramway, concevoir un stand pour un salon ou imprimer d’immenses visuels sur du tissu, l’entreprise dijonnaise AVS Communication répond présente, avec son large éventail de compétences et sa relation client aussi directe que privilégiée.…
Meursault est la destination privilégiée d’une grande fête du modélisme ferroviaire, qui revient les 7 et 8 décembre. Attention au départ des trains miniatures ! Par Éric Perruchot Pour DBM 78 Ta-tac-tatoum, ta-tac-tatoum… Qu’il a été familier ce…
Porté par le savoir-faire de la maison Albert Bichot, Jean-David Camus a permis une nouvelle fois aux particuliers de participer en ligne à la Vente des Hospices de Beaune. L’initiative a dix ans tout rond, c’était l’occasion d’en parler entre…
La compagnie parisienne Tangoart se produira théâtre des Feuillants le samedi 18 janvier à 20h. Son tango poétique et contemporain sera à admirer pour la bonne cause, en partenariat avec VLM (Vaincre la Mucoviscidose). Ce bien joli spectacle s’inscrit dans…
13,135 millions d’euros. Tel est le montant atteint, pièce des Présidents, alcools (8 pièces) et frais compris, pour cette 159e vente des vins des Hospices de Beaune. Le deuxième meilleur total, après le record de l’an passé à 14,2 millions.…
Ce généreux don aux notes de samba est issu de la vente d’une pièce de corton Bressandes. Il ira à l’association Autour des Williams et l’Institut du Cerveau et de la moelle épinière. Le montant de cette pièce de 228…
589 pièces de vin du domaine des Hospices de Beaune pour la bonne cause. Tel est l’enjeu de cette 159e vente aux enchères placée sous la présidence d’Ophélie Meunier, Tony Parker, François-Xavier Demaison et Christophe Lambert. À votre bon cœur…