Dijon Beaune Mag
0805Charles Rozoy est à Rio pour les Jeux paralympiques (7-18 septembre), avec des rêves dorés en tête. Il y a quelques semaines, il s’était livré pour Dijon-Beaune Mag à un essai auto des plus détendus, au volant du nouveau Peugeot 2008 Crossway, marque dont…
Ce soir, vendredi, Vill’art inaugure officiellement les fresques monumentales qui réveillent la carrière dont le village de Villars-Fontaine est désormais propriétaire. Au programme, cocktail, gospel, son et lumière sans oublier, bien entendu, la découverte des œuvres des artistes dont voici le catsing…
Les Fêtes de la vigne font de Dijon une capitale mondiale du folklore et de la danse. Et proposent le show chaud et coloré d’une chic planète qui danse et se mélange. Un conseil entre nous: venez ce jeudi soir au cellier de Clairvaux pour y…
Profitant de la révélation universelle des Climats de Bourgogne, Jean-Luc Debard veut redonner au terroir bourguignon les mots qu’il a fait naître. Premier président de la Maison du patrimoine oral à Anost (71), membre fondateur de l’association Langues de Bourgogne, cet amoureux des mots et des parlers…
Entre 52 avant JC, date déclarée de la fameuse bataille d’Alésia et 2012, année de l’ouverture du Muséoparc éponyme, la compréhension de la lutte historique entre Gaulois et Romains est aussi une bataille de chiffres. En voici 12 commentés qui…
Depuis longtemps nous le suivons et aimons sa table à Montceau-les-Mines(71). Tout en conservant son établissement étoilé, Jérôme Brochot a ouvert son bistrot, l’Impressionniste, autour des halles de Dijon. Par Dominique Bruillot Photo Jean-Luc Petit Ce fils d’éleveur de l’Autunois ne reniera jamais ses…
Notre rendez-vous Hep sommelier! revient à l’heure de la fusion entre Bourgogne et Franche-Comté. Première manche, premier défi pour les deux présidents des sommeliers des deux ex-régions réunies: que boire avec ce must de la gastronomie bourguignonne que sont les œufs en…
Bourgogne Magazine s’est imposée depuis plus de vingt ans comme la revue de référence en Bourgogne. Au moment même où la région Bourgogne fusionne avec sa voisine la Franche-Comté, la rédaction invite ses lecteurs à se prononcer sur les orientations…
En accédant à l’étoile, La Maison des Cariatides à Dijon et le Carmin à Beaune sont les points positifs de la nouvelle promotion du Guide Rouge. Mais Michelin a aussi sanctionné le Relais Loiseau à Saulieu, le Pré-aux-Clercs à Dijon et le Cèdre à Beaune. Bibendum…
Jusqu’au 31 Décembre 2015, venez connaître et apprécier l’art textile au musée de Charlieu qui reçoit cinq artistes bien différentes, entre culture de l’esthétisme et monde imaginaire. Par Eva-Marie Debas – Photos : Jean-Luc Petit Cette année, et en parallèle à d’autres…
Caricatures, premiers et grands crus et fondation Sylvain Augier sont au programme de la deuxième Paulée de Beaune le 25 octobre. Un événement comme celui-là a déjà quelque chose d’universel en lui. Beaune n’avait pas de paulée, Pierre-Olovier Coron l’a…
Vous êtes bourguignon et vous aimez faire la cuisine? C’est le moment ou jamais de travailler les produits franc-comtois et de vous inscrire au concours culinaire organisé par France Bleu Bourgogne et Bourgogne Magazine dans le cadre de la prochaine…
France 2 en avait fait largement l’écho il y a peu: Rochefort est l’un des quatre chefs-d’œuvres en péril soutenus par la Fondation VMF dans le cadre d’une opération de financement participatif. Vous avez jusqu’au 19 novembre pour devenir “actionnaire”…
Le “plus bel hôtel de Dijon” ouvre ses portes ce samedi, dans le cadre des Journées européennes du Patrimoine. Vous pourrez y serrer la patte du petit dernier de l’établissement: L’ours marchant, une sculpture de Richard Orlinski qui fait face à l’ours de…
En soumettant ses projets Center parcs en Bourgogne et en Franche-Comté au débat public, Pierre et vacances se heurte à des oppositions. Mais c’est quand même le promoteur qui prendra la décision finale de faire ou pas. En 40 ans,…
Le célèbre Paul Bocuse fut le parrain du Festival de musique mécanique de Dijon (du 25 au 27 septembre 2015). Bienvenue dans le monde fabuleux de ces véritables orchestres en armoire et carton perforé bichonnés par Monsieur Paul. Par Geoffroy Morhain – Photos : Jean-Luc…
Sa sortie sur les écrans est programmée le 23 septembre: voici un avant-goût “officiel” du scénario de Premiers crus, ce film qui se déroule dans les vignes bourguignonnes. Pour la critique, on vous en dira plus semaine prochaine, à l’issue de…
Avec un nom pareil pour une fête, les jeux de mots sont aussi faciles que douteux. Cela dit, qui mieux que Bèze pouvait mieux consacrer les andouilles et les cornichons? En 2015, c’est tout un week-end de tendresse qui donnera la réponse…
En presque neuf années de combat, les climats sont passés de la discrétion des écrits savants et des traditions orales viticoles à la reconnaissance universelle, la quatrième (après Vézelay, Fontenay et La Charité-sur-Loire) pour la Bourgogne. Ce soir, tout le monde…
Dimanche est un grand jour: une délégation bourguignonne sera à Bonn pour entendre le verdict de l’Unesco sur nos climats. A suivre aussi sur internet. On ne va pas refaire l’argumentaire: pour l’ensemble de la Bourgogne viticole et même plus,…