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La rétro de la semaine

Du vin et de la truffe, il en faut peu pour être heureux. Minimaliste comme un en-cas mais savoureuse comme un festin, c’est la rétro de la semaine. Samedi dernier fut une rude journée pour l’éditeur de dijonbeaunemag.fr Dominique Bruillot,…

La rétro de la semaine

Plus concentré qu’une tomate, plus rapide que l’éclair mais moins bourré de poncifs, c’est la rétro de la semaine : une semaine sainte, Saint-Vincent oblige ! On en a fait tout un plat, frôlé l’indigestion, mais lundi, on a rappelé…

Une semaine dans le rétro

    Le condensé, que dis-je la quintessence des jours derniers, le précipité de la chimie dijonbeaunemag.fr, c’est la rétro de la semaine. On démarre en fanfare avec la vidéo du samedi : sans tambours mais avec trompette (et bretelles),…

La vigne attend le retour du froid

Y’a plus de saison ma p’tite dame : voilà que début janvier, la Bourgogne tombe la veste. Et avec cette exceptionnelle douceur, la peur que les plantes, la vigne en tête, ne se réveillent avant l’heure… Mercredi dernier, le mercure affichait…

Pas de chance pour nos champions…

©Jean-Luc Petit Dernière minute : ce soir, 10 janvier, on apprend sur le site du concours Ricard Live Music que ni Daniel Fernandez, ni Bess (pourtant respectivement second et premier dans le coeur des internautes) ne sont retenus parmi les…

Un Bourguignon meilleur pâtissier de France ?

Neuf sélectionnés pour la région Est. Trois heures. Un finaliste. C’est l’équation du 40e championnat de France du dessert organisé par le Cedus (centre d’étude et de documentation du sucre). La Bourgogne a son champion, en la personne de Sylvain…

Patois bourguignon: au pays du Tseu

Grâce au renfort des ex-Trapettistes, la création de la comédie musicale Yéyette a permis de redonner vie au patois « tseu ». Attention ! exercice de prononciation : « Fromadze de tseuvre… », dit-on en Charolais-Brionnais, avec les « cheu » qui se prononcent « tseu ». Au cœur de ce pays, une…

Vidéo: la vraie vie d’une auberge à la bourguignonne

Exceptionnel. Cette vidéo tournée pour Bourgogne Magazine par Christian Béranger (le réalisateur de Petitrenaud pendant une dizaine d’années) nous conduit, dans une vieille Panhard et le long du Canal de Bourgogne, jusqu’à Pouilly-en-Auxois, Chez Lucotte, une auberge qui incarne la…

Le dernier jour d’Albert Camus

Le 4 janvier 1960, Albert Camus mourait dans un accident de voiture à Villeblevin dans l’Yonne. Bourgogne Magazine s’est rendu dans le village où la mémoire de l’écrivain, dramaturge, philosophe pacifiste et révolté est encore vivace. Retrouvez à partir de…

Bienvenue à “Beaunellywood”

Après de nombreux effets d’annonce, les Ateliers du cinéma prendront enfin leurs quartiers au 13 boulevard Joffre fin 2014. Claude Lelouch prévoit d’y former les metteurs en scène de demain, mais aussi, c’est une première, d’ouvrir cet espace culturel aux…

L’escroc du vin condamné

Soupçonné de contrefaire et vendre de grands vins dont des Romanée-Conti ou autres Clos de la Roche, Rudy Kurniawan vient d’être reconnu coupable. Il encourt 40 ans de prison. C’est grâce au vigneron Laurent Ponsot que celui que l’on surnommait…

20 bourgognes à moins de 15 euros (2/4)

Inaccessibles les beaux domaines de la grande Bourgogne ? Pas si on fait le choix des « génériques », des vins abordables qui portent la signature des meilleurs et préfigurent ce que sera sans doute la future appellation « Bourgogne Côte-d’Or ». Pour vos…

Dijon-Beaune Mag n°37

Par la foi, en costumes, avec retenue ou par la pensée pour ceux qui sont loin, les communautés ont toutes une façon qui leur est propre de vivre la fête. Dijon-Beaune Mag en donne un aperçu. Avec plein d’infos autour.…