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Le premier abattoir mobile de France fonctionne en Côte-d’Or

Émilie Jeannin, éleveuse installée dans l’Auxois, concrétise un projet de cinq ans dont l’objectif est d’assurer le bien-être de l’animal jusqu’au bout et une meilleure rémunération de l’éleveur. À Beurizot, sur l’exploitation auxoise d’Émilie Jeannin, le premier abattoir mobile de…