Mardi, au Salon de l’Agriculture, c’était la Journée de la Côte-d’Or, sorte de « Super Tuesday » pour le département bourguignon. Pourtant ravi d’être là, François Sauvadet, son président, n’a pas bien apprécié le bleu choisi par la Bourgogne-Franche-Comté pour identifier son espace. Et…
Marc Frot préside le Muséoparc Alésia. C’est une exposition sur l’histoire dans la publicité qui fera l’événement en 2016. Mais il rêve d’une interaction avec les Climats de Bourgogne. Une bataille pas dénuée de sens tant les Romains ont joué un grand rôle dans…
Le mardi 1er mars sera la Journée « Made in Côte-d’Or » sur le Salon international de l’agriculture. À l’initiative du Conseil départemental, les animations seront multiples. Dans les assiettes des visiteurs, d’abord, avec les mini-burgers Cœur de Côte-d’Or, cuisinés sur l’espace…
La Côte-d’Or a de l’imagination jusqu’au fond de son terroir. Le glamour et la santé sont les premiers vecteurs de cette débauche créatrice en partie visible au prochain Salon de l’agriculture. Voici donc notre « top 10 » des produits gourmands…
2015 année de la randonnée, 2016 année du vélo: le conseil départemental du 21 s’appuie sur Côte-d’Or Tourisme pour la mise en œuvre d’un programme ambitieux. dijonbeaune.fr, partenaire de l’initiative, se met dès à présent en selle pour vous faire partager ce millésime très nature(*1).…
Parce que le juste équilibre entre ville et campagne construit la dynamique d’un département, la Côte-d’Or a depuis longtemps fait le pari de soutenir la ruralité. Et cela passe par une action quotidienne auprès des agriculteurs. Décryptage. Extrait du supplément…
Les rencontres culinaires font chaque jour le show pour le plaisir des fans de cuisine. Un menu savamment dosé par l’Amicale des cuisiniers de Côte-d’Or. Au four et au moulin, Alban Deschamps se démène comme un beau diable. Il est…
Une délégation japonaise a découvert avec une grande curiosité la maison d’hôtes des Moisand à Fontaine-Les-Dijon. L’accueil en Bourgogne inspire le pays du Soleil levant, et pas seulement. C’est une ancienne maison vigneronne que l’on découvre avec surprise lorsque l’on se promène dans…
La Bourgogne est un Eldorado pour les festivaliers. La preuve avec ce florilège de propositions (une trentaine!) sur les quatre départements, pour ne pas bronzer bêtement. En Côte-d’Or Jusqu’au au 7 août, Flavigny-sur-Ozerain se met à l’heure de Ponticelli: un festival…
Après le vélo en 2013 et l’escalade en 2014, le Conseil départemental de la Cöte-d’Or a fait de 2015 son « Année de la randonnée ». Une manière plutôt habile de mettre en lumière une offre de sentiers et de services en…
Attention numéro collector! Deux semaines après l’accession des Climats de Bourgogne au patrimoine de l’Humanité, Bourgogne Magazine publie un dossier d’une trentaine de pages sur les enjeux (passionnants) de cette inscription. Mais pas que. De nombreux autres sujets égayent ce…
A trois semaines des vacances scolaires, la pression commence à monter chez les hébergeurs de la Côte-d’Or. Les premières tendances sont plutôt positives. Chez Gîtes de France (400 gites et 150 maisons d’hôtes en Côte-d’Or), on affiche clairement de l’optimisme, à l’image…
La paisible assemblée générale de Gîtes de France s’est terminée par le jeu des questions et réponses. C’est alors que le vent de la contestation a soufflé sur les éoliennes… C’était pour le moins assez inattendu. En fin d’assemblée générale ce jeudi à…
François Sauvadet retrouve sans surprise la présidence du Département (aujourd’hui conseil départemental) de la Côte-d’Or. Et relève le défi avec des accents résolument républicains! Sans surprise, François Sauvadet a retrouvé ce matin son siège de président, avec un changement notable…
La plus grande ferme de France est de retour jusqu’au 1er mars, porte de Versailles à Paris. Cette année encore, la Côte-d’Or fait le déplacement en force au Salon de l’Agriculture. Plus de 703 000 visiteurs en 2014. Un seul chiffre…
La romantique Gentiane bleue glisse vers les montagnes les plus proches. Ce train conduit les Côte-d’Oriens à Métabief où tout le monde descend… les pistes. Un bien joli avant-goût du rapprochement entre Bourgogne et Franche-Comté. Qui n’a jamais entendu parler de la Gentiane bleue,…
Le Conseil Général de la Côte-d’Or rend hommage aux bénévoles. Une exposition de photographies de Jean-Luc Petit (Dijon-Beaune Mag) à voir jusqu’au 6 février dans les Jardins du Département. Ces hommes et ces femmes de l’ombre agissent dans la discrétion. Le Conseil Général de la Côte-d’Or…
Il manque 4000 euros pour finaliser le sauvetage du château de Rochefort en Côte-d’Or. Mymajorcompany devrait y pourvoir en faisant chevaliers les donateurs qui viendraient à son secours. Comme dans un drôle de jeu de rôle médiéval du troisième millénaire… L’histoire est un conte…
Rien que dans le 21, on compte 18000 associations portées par les bénévoles, ou « bien volontaires » si on se réfère à l’origine du mot. En cette fin d’année où l’on a besoin de tout le monde, Dijon-Beaune Mag a joué…
Le mois des produits tripiers se termine partout en France, bien relayé par les bouchers et les restaurateurs de la Côte-d’Or. Les abats se mangent à toutes les sauces, c’est ainsi que la langue de bœuf se laisse aujourd’hui gagner par une…