Dijon Beaune Mag
Mercredi 6 mai, les Chevaliers du Tastevin (pensionnaires du Clos Vougeot) offrent des colis gourmands à l’hôpital de Chalon-sur-Saône et l’Ehpad de Buxy, en Saône-et-Loire. Clémentine Barbier, compagnon d’honneur de la confrérie, raconte les coulisses d’un road trip savoureux, entre…
Benoit Willot dirige deux enseignes Super U en région dijonnaise et préside Système U Est. Cette crise révèle en lui la solidarité de l’humain au travail, tout en montrant ses limites face à la consommation de masse. En point de…
Assistant de régulation médicale au Samu et photographe indépendant, Adrien Sauvage connait le CHU Dijon sur le bout de l’objectif. Immergé trois jours dans les coulisses de l’hôpital, il témoigne de la réalité du Covid-19 en première ligne.
À Dijon, la fromagerie Delin joue à domicile. Pour cette opération spéciale confinement, elle dope le moral de nos sportifs au brillat-savarin. Épisode 7 avec Joanna Lathoud, capitaine de la JDA Dijon Handball. Où et avec qui confines-tu ?À Dijon, chez moi,…
Ils sont les petites pierres apportées à l’édifice de notre rémission. Portraits de ces travailleurs ordinaires, des gens simples et essentiels, sous l’œil du photographe Jean-Luc Petit. Épisode 3 : Magali Robert, caissière au Super U d’Arc-sur-Tille. Texte : Arnaud MorelPhotos : Jean-Luc…
À Dijon, la fromagerie Delin joue à domicile. Pour cette opération spéciale confinement, elle dope le moral de nos sportifs au brillat-savarin. Épisode 6 avec Hugo Alarcon, deuxième ligne du Stade dijonnais. À Dijon depuis deux saisons, le natif de Béziers…
Le 18 avril, Nicolas Royer recevait une lettre du grand metteur en scène de théâtre allemand Matthias Langhoff. Le directeur de l’Espace des Arts de Chalon-sur-Saône (également vice-président de l’association Maison Jacques Copeau) a souhaité partager sa réponse. Un courrier…
Le concessionnaire DS Automobiles et Citroën à Beaune est un amoureux des belles tables. Grâce à Michel Varzinac, DijonBeaune.fr pourra offrir des repas pour deux pendant dix semaines dans la ville la plus gourmande de Bourgogne. Et en même temps…
Ils sont les petites pierres apportées à l’édifice de notre rémission. Portraits de ces travailleurs ordinaires, des gens simples et essentiels, sous l’œil du photographe Jean-Luc Petit. Épisode 2 : Romain Bormel, conducteur de benne à ordures pour Dieze, filiale du groupe Suez,…
L’année démarrait sous la bonne étoile du Michelin retrouvée, puis l’uppercut Covid-19 a frappé l’établissement de Pernand-Vergelesses. Sonné mais pas à terre, le chef Laurent Peugeot a réagi en créant un drive avec ses producteurs et une formule de plats…
La crise ne l’a pas épargné, la maladie a touché ses proches. Mais dans ses nuits agitées, le président du Medef Côte-d’Or a trouvé l’idée qui pourrait peut-être sauver son entreprise. À Longvic, la menuiserie de David Butet produit les…
À Dijon, la fromagerie Delin joue à domicile. Pour cette opération spéciale confinement, elle dope le moral de nos sportifs au brillat-savarin. Épisode 4 avec Manon Gravelle, jeune arrière droite de la JDA Dijon Handball. Où et avec qui confines-tu ?Manon Gravelle :…
Malgré la crise, peu d’audiences sont sollicitées auprès du tribunal de commerce de Dijon. Selon le mandataire judiciaire Véronique Thiebaut, c’est le calme avant la tempête. Les chefs d’entreprise doivent anticiper les solutions à l’amiable. Sinon, gare à la rentrée……
Le maire de Dijon et président de Dijon Métropole a annoncé l’arrivée imminente, une semaine avant le déconfinement, d’un million de masques chirurgicaux chinois et 700 000 autres en tissu made in France. Son communiqué officiel. “Nous sommes à J-13…
Professeur à l’Université de Bourgogne, spécialiste de la question des rites, Pascal Lardellier nous en dit plus sur la façon dont l’épidémie met au ban les rites qui construisent notre société. Propos recueillis par Geoffroy Morhain Poignée de main, bise,…
Cuisinier émérite, le trompettiste dijonnais Thierry Caens vit son confinement entre son art musical et le piano gourmand qu’il maîtrise aussi à merveille. Et pousse le principe à faire son pain de ses propres mains. En route pour un échange…
Le président du DFCO vit son confinement avec la force tranquille qu’on lui connaît. Côté business ou sport, Olivier Delcourt sait que la reprise ne sera pas facile. Entre deux bouchées de brillat-savarin offert par la maison Delin, il se…
Notre chronique #LaVigneContinue prend le pouls des vignerons en temps de Covid-19. Troisième épisode sous le soleil de la Côte de Beaune avec François Bitouzet, du domaine Bitouzet-Prieur… en direct de l’enjambeur ! FICHE D’IDENTITÉSurface plantée : 13,5 haAires d’appellations…
Pour conserver une trace de ce moment d’histoire, les Archives municipales de Dijon mettent en place une collecte des témoignages des Dijonnais lors du confinement. Le but est de conserver la mémoire de cette période singulière qui marquera l’histoire, à…
Comme une grande partie de la filière automobile, le concessionnaire multimarques dijonnais (Volvo, Alfa Romeo, Jaguar et Land Rover) est sur la bande d’arrêt d’urgence, avec le plein d’incertitudes. Son dirigeant Pierre Nudant témoigne.