100 ans, 100% gastronomie. Ainsi se présente la Foire de Dijon 2021, à travers une édition repensée, sans autre invité d’honneur que ce thème ô combien fédérateur. Le communiqué de l’organisateur Dijon Congrexpo. C’est une édition spéciale de la Foire…
Profitant de l’expo-événement autour des panneaux autoroutiers dans les jardins du Département, DBM n°87 reprend pour sa couverture une illustration de la côte viticole signée Floc’h. De quoi se mettre aux couleurs estivales pour arpenter les voies libres de la…
La nouvelle scénographie du MuséoParc Alésia est en place depuis le 3 juillet. Ou quand l’esprit saltimbanque s’empare du numérique pour raconter l’histoire sous l’expertise d’un comité scientifique. Une vraie réussite. On peut être drôle, sérieux et vivant en même…
Le Vélotour marque l’arrière-saison depuis 2006. La traversée insolite de Dijon à vélo revient le dimanche 5 septembre, après deux années sur les jantes. Guillaume Geslain, le coordinateur de l’événement, fait les présentations. L’événement cyclo-ludique n°1 en France pose ses…
Pendant le confinement, on a cogité du côté de La Karrière. Le mariage du vin et de l’art en sort gagnant avec BaKus, un événement qui, le temps d’un long week-end (16-18 juillet), réunira dans les Hautes-Côtes de Nuits une dizaine de…
Dijon tenait sérieusement la corde. Pour certains spécialistes des coups de billard politiques, l’affaire était même déjà pliée. D’autres ont vu de leurs yeux le directeur général de l’OIV en personne sur la côte viticole ces derniers jours. Bref :…
Mercedes-Benz Étoile 21 mise beaucoup sur l’humain. Cela est propre au standing de la marque premium et à son nouveau propriétaire, le groupe Chopard. La preuve avec un casting trois étoiles : Mathieu Pernet (directeur commercial), Emmanuel Bon (responsable après-vente)…
Odivea, société d’économie mixte qui associe Suez et la Métropole de Dijon, lance la construction d’une unité de méthanisation des boues d’épuration, au sein de la station eauvitale de Dijon. 15 millions d’euros d’investissements seront nécessaires pour édifier la nouvelle…
Jusqu’au 20 août, les jardins du Conseil départemental de Côte-d’Or se transforment en galerie d’art. Le public peut découvrir les 41 nouveaux panneaux de signalisation touristiques, installés sur les autoroutes du département, réalisés par 5 artistes d’envergure nationale. Heureux, François…
Il était très attaché à la région de Châtillon-sur-Seine. Axel Kahn a entamé sa dernière marche. Le célèbre généticien s’est éteint le 5 juillet, des suites d’un cancer. Grande voix humaniste, il avait rendu publique son inexorable maladie pour aider…
L’an dernier, le chef de cave Christophe Briotet avait charmé l’International Wine Challenge pour ses vins rouges. Rebelotte pour les blancs en 2021 ! Laurent Delaunay, le responsable de cette aventure (re)naissante dans les Hautes-Côtes de Nuits, n’en finit plus…
Au pied des pentes de la Croix-Rousse, dans l’intimité des traboules lyonnaises, Alexis Billoux ouvre pour de bon son Comptoir Bourguignon. Après une longue période de travaux et de cuisine à emporter, le chef bouillonne. Ses marmites aussi. Pour une…
Entre Bourgogne et Champagne, le Parc national de forêts, commun au Châtillonnais et à la Haute-Marne, invite à de singuliers paysages et de savoureux détours. Petit zoom touristique en ce qui concerne le périmètre du 52. Le reste est à…
Livres en Vignes revient au château du Clos de Vougeot pour une 14e édition (25 et 26 septembre 2021), placée sous la présidence de Jean-Paul Kauffmann. Un choix tout sauf fumeux… Né à Saint-Pierre-La-Cour, en Mayenne le 8 août 1944,…
Comme une symphonie, le festival de musique classique qui prend place au château de Commarin cet été se décline en trois mouvements. Le premier est programmé samedi 3 et dimanche 4 juillet, entre récitals de piano et causeries historiques. Henri…
Le premier temps fort de la saison de la Karrière commence. Et il vaut le détour. Sur deux pans de l’ancienne carrière de Villars-Fontaine, les street-artist Mode2 et Eron travaillent à la réalisation de deux œuvres gigantesques. À voir en…
En concurrence avec Bordeaux et Reims, la Ville de Dijon tient à accueillir l’OIV. François Rebsamen en personne tient son rang de vigne. Climats de Bourgogne, BIVB, Université de Bourgogne, Région : les autres forces vives du territoire étaient réunies…
L’enseigne « Bières, Burgers, Musique » a trouvé en Dijon toutes les qualités pour une implantation inédite hors de ses bases lyonnaises. Le niveau de proposition annonce les joies retrouvées. Il devrait cartonner. DijonBeaune.fr y était. Ninkasi, il faut le savoir, c’est…
La marque portée par le Département et ses partenaires n’en finit plus de pousser. Plus de 150 agréés, un accent mis sur la restauration avec le chef-ambassadeur Jean-Alain Poitevin (Château de Chailly)… La table du circuit local est bel et…
La Tonnellerie Rousseau renouvelle son engagement pour la reforestation. L’entreprise basée à Couchey (21) partage cette initiative avec ses partenaires, qui pourront parrainer un arbre afin de le replanter en forêt des Bertranges (58), un massif reconnu nationalement pour la…