Société

Youri Lebault œnotouriste du millésime 2014

La bourguignon Youri Lebault partage avec Caroline Daeschler le Prix de l’Œnotouriste de l’année 2014 décerné par le site winetourisminfrance. Une juste récompense pour ce jeune professionnel qui propose des circuits très étudiés. Ce prix désigne “l’homme ou la femme qui,…

Saint-Vincent: quand Dieu invite Bacchus

La symbolique du vin, “fruit de la terre et du travail des hommes” transcende les civilisations, les sociétés et les croyances. C’est le sentiment du père Louis de Raynal, curé de la paroisse de Gilly-lès-Cîteaux qui répond aux questions de Bourgogne…

Mieux comprendre les Compagnons du Devoir

Les Compagnons du Devoir et du Tour de France ouvrent leurs portes ce week-end. De quoi se familiariser avec l’univers formateur d’une institution qui produit une BD originale pour mieux se faire connaître. Aujourd’hui et demain, les Compagnons du Devoir et…

Beaune, scène de crimes de la Corée du Sud

Du 25 au 29 mars, ce sera le 7ème Festival International du Film Policier de Beaune. Une édition 2015 qui mettra le cap sur la Corée du Sud, avec une nouvelle génération de cinéastes “libérés”. Explications. Depuis sa première édition…

Des grands crus de rêve à la Saint-Vincent!

Historique! En bout de parcours, la Saint-Vincent de Gilly-Vougeot proposera à la dégustation un Clos de Vougeot ou un Echezeaux. Deux grands crus de rêve selon les commentaires de Michel Smolarek, le président des sommeliers de Bourgogne. CITEAUX: 7 lettres bien…

Bourgogne Magazine prie Saint-Vincent

Dans son nouveau numéro, Bourgogne Magazine remonte le temps et s’inspire des moines cisterciens pour refaire le lien entre le vin et la spiritualité. On y parle aussi de Morvan authentique et des plus belles œuvres qui n’attendent que vous…

Saint-Vincent 2015: Allez-y en train!

400 bénévoles mobilisés à Gilly-lès-Cîteaux et Vougeot, des dizaines de milliers de visiteurs attendus pour la Saint-Vincent ce week-end. “Allez-y en train!», conseille Michel Vincent, responsable de la commission en charge du stationnement. C’est toujours la même question pour une Saint-Vincent:…

Michel Faget ou les dessous de l’affiche

Artiste et passionné de vin à la fois, le “vitisculpteur” Michel Faget a réalisé l’affiche et le logo de la Saint-Vincent tournante 2015. Et relevé le défi d’une communication symbolique et multi supports. Sa vocation, il la doit à Tintin et au mystérieux…

Le DFCO aux couleurs de Charlie

On peut acheter les maillots et les shorts aux couleurs de Charlie portés par les joueurs du DFCO. La vente profitera aux familles des victimes des attentats. La semaine dernière, dans une Côte-d’Or ko debout, comme toute la France, les footballeurs du…

La Saint-Vincent selon Vincent Barbier

A tout seigneur tout honneur, le Grand Maître de la Confrérie des chevaliers du Tastevin entame notre série d’interviews. Vincent Barbier revient sur les fondamentaux de cette Saint Vincent Tournante 2015 des 24 et 25 janvier, hautement symbolique entre Gilly-les-Cîteaux et Vougeot. Vincent Barbier,…

Michelin: qui est Bib gourmand 2015 ?

Le 2 février prochain, ce sera la sortie du très attendu Guide Michelin France 2015. Avant cela parait ce jeudi le guide des « bonnes petites tables ». Il rassemble les lauréats du Bib gourmand. Mise en bouche bourguignonne. Quelques semaines avant…

La Bourgogne met l’Amérique en appétit

Avec 300 millions de consommateurs potentiels, les Etats-Unis ont de quoi mettre en appétit les professionnels de l’alimentaire. 5 entreprises bourguignonnes ont donc une fois de plus franchi l’Atlantique pour participer au Winter Fancy Food. Le Winter Fancy Food est…

Une paulée au cœur de Londres

La Bourgogne Week irrigue de pinot et de chardonnay les rues de la “City” cette semaine. Les bourgognes ont même été conviés à une Paulée au cœur de Londres. A New York, Paris, Milan ou Londres, il y avait jusqu’ici…

Le “Charlie-rama” de Dijon

Dijon, comme toute la France était Charlie ce dimanche. Les images ayant souvent plus de portée que les commentaires stériles, nos grands dessinateurs l’ont prouvé, voici un diaporama qui montre que la Bourgogne était debout en cette journée mémorable. Photos:…