
De Meursault à Paris : rencontre avec Xavier Thuizat, meilleur sommelier de France
Le meilleur sommelier de France 2022 est originaire de Meursault et a appris le métier à Saulieu. À 37 ans, Xavier Thuizat est au sommet de son art. La revue Bourgogne Magazine l’a rencontré dans son décor quotidien, au sein…