Sans vouloir lancer un pavé dans le sujet, il y a à peu près autant de façons de désigner une mare qu’il y a de canards dans une ferme normalement constituée. Alors « mare », « crot » ou « serve »? On vous laisse juge.…
Il n’y a pas que la Coupe du monde de foot et le Tour de France dans la vie. Le vin et les spiritueux ont en effet leurs propres compétitions de niveau mondial. Un exercice dans lequel la Bourgogne excelle,…
Bien réussi dans l’esprit, totalement savouré par une dizaine de milliers de festivaliers, l’Œno Music Festival devra assurer son avenir. Dijon veut conduire la gastronomie à son zénith et son Zénith lui donne désormais toutes les bonnes raisons de s’offrir un…
Pour la première édition de l’Œno Music Festival venez nous retrouver au cœur du Village du vin, au Bar des Indépendants. On vous y servira les morceaux choisis de 4 jolis solistes du terroir de Marsannay: Laurent Fournier, Sylvain Pataille, Martin Bart…
François Frères fabrique 200000 tonneaux par an. Florissante, l’entreprise de Saint-Romain mutiplie les acquisitions. Dernières en date: Maury & fils et Berger & fils. Nos confrères de Traces Ecrites News décryptent ce matin les enjeux de ce développement spectaculaire par…
A Digoin, la société Les Canalous, leader indépendant du tourisme fluvial, fait revivre l’historique toue cabanée en la transformant en bateau de plaisance haut de gamme. Un concept révolutionnaire qui débouche sur une franchise prometteuse selon nos confères de Traces…
Une fois n’est pas coutume, sortons des tables et des caves pour vous conseiller un spectacle qui vaut le détour. Puisqu’il s’agit de L’histoire d’amour du siècle et que nous sommes tous en mal d’amour, on ne ne pouvait pas…
Les 31 mai et 1er juin, deux fresques avec au total plus de 1200 visages « cloués » au sol ont marqué les esprits à Beaune comme à Dijon. Cette opération spectaculaire et rassembleuse venait en point final de la Semaine des Climats. En…
Dijon Céréales a annoncé cette semaine la fermeture de son unité de production d’oignons déshydratés à Villers-les-Pots, avec le licenciement économique de 32 employés. Cette information apporte un éclairage inquiétant sur le sort d’un pan traditionnel de l’agriculture côte-d’orienne. Le…
Petite piqûre de rappel pour celles et ceux qui seraient passés à côté de l’information: c’est gratuit, ça se passe ce soir à 18h30 dans les jardins du Conseil général et ça permet de découvrir Teldem Com’unity le récent lauréat du…
Exceptionnel: cette vidéo permet de redécouvrir la première cathédrale gothique de France. Saint-Etienne de Sens, à une heure de Paris et un peu plus de deux heures de Dijon, fête ses 850 ans de consécration. Pour célébrer cet anniversaire, une mise en lumières époustouflante…
La grêle a une nouvelle fois frappé la Côte de Beaune samedi dernier, touchant sévèrement les vignobles de Pommard, Meursault et surtout Volnay. Selon Claude Chevalier, le président du BIVB, cette dernière appellation semble marquée par le destin. Si personne ne peut…
Un showcase c’est comme un apéro concert, l’avant-goût d’un événement. Parfois, c’est même gratuit. Ainsi sera-t-il le 3 juillet prochain, une semaine avant le premier Œno Music Festival, avec deux groupes qui se produiront dans les jardins du conseil général…
Les 11 et 12 juillet la première édition de l’Œno Music Festival accueillera 27 groupes et artistes sur trois scènes au Zénith, ainsi qu’un village de vin. Avec son célèbre « Red wine », le groupe UB40 pointe en tête d’affiche d’une…
En Bourgogne, le vin est roi? Oui, mais pas que. Ce week-end, la Moisson des Brasseurs, va prouver que la bière sait se faire mousser dans la région. On se souvient alors que bien des terres sont ici céréalières et fournissent beaucoup…
© Photo France 3 Bourgogne « Les enfants de Guynemer » Cet après-midi, à 15h20, France 3 Bourgogne va diffuser l’excellent documentaire réalisé par notre confrère Stéphane Conchon sur l’histoire de la BA102. De Guynemer qui contribua à donner le nom de « cigognes » aux…
Yves Rebsamen officie dans les cuisines de Chez Guy, à Gevrey-Chambertin, au rythme des saisons et de ses envies. Le jeune chef a bien raison, car ce plat proposé à sa table est un véritable hommage à la Bourgogne. Allons…
L’inauguration du nouveau lieu de spectacles la Minoterie, ce week-end, n’est que la partie visible d’un réaménagement de fond du quartier de l’ Arsenal. Les premières constructions de l’Ecoquartier verront le jour dans un peu plus d’un an. A deux…
Après avoir été scindée en plusieurs parties pour être enlevée dans les airs par hélicoptère, Notre-Dame d’Etang, phare spirituel de la Vallée de l’Ouche, est entre les mains des spécialistes de la restauration. Mais avant de lui redonner toute sa…
L’appel à projets du fonds climats pour la restauration du petit patrimoine a été lancé ce jeudi. Le choix de la Léproserie de Meursault, restaurée avec beaucoup d’ambitions, symbolise l’envie qu’ont les élus du pays Beaunois d’accueillir en ces lieux…