Ne pas confondre « bourru » et vin bourru. Le premier est fréquentable avec le temps car c’est un bougon qui a bon fond finalement (voir notre rendez-vous du samedi sur France Bleu Bourgogne Le café des bourrus), le deuxième est à boire tout…
A l’invitation du Centre des Monuments Nationaux, la visite du château de Bussy-Rabutin sera gratuite le dimanche 2 novembre. Elle propose une rencontre aussi inquiétante que passionnante avec des empoisonneurs et la sorcellerie au XVIIème siècle. De novembre à mai, le premier…
Voilà près de 30 ans que cette fête marque la fin des vendanges sur la Côte de Nuits; près de 30 ans, que sur une idée du syndicat d’initiative d’alors, on déguste à même le pressoir le vin de l’année.…
Bourguignon ou/et Franc-Comtois? Alors que la réforme territoriale est en plein débat, l’émission Le café des bourrus tentera de répondre à la question sans tabous, sur France Bleu à 11h30 ce matin, avec François Berthelon, le président du Ceser Bourgogne. Il…
C’est désormais une tradition, Bourgogne Tourisme récompense les villes et les villages fleuris. C’est à Toucy que la fine fleur de nos collectivités a été mise au jour et que quelques jardiniers en herbe ont été récompensés. Pour la bonne…
Les Automnales de Pommard: un événement familial, ludique et solidaire ce week-end. Certains bénéfices permettront en effet de lutter contre la flavescence dorée. Les 18 et 19 octobre, le tout Pommard se mettra en quatre pour présenter le vin sous…
Hommes d’affaires et touristes de tous pays peuvent compter sur Sylvie Bretagnole et Christian Colin: Passeport Bourgogne fournit voiture et chauffeur. Une belle histoire que raconte Traces Ecrites News. Cela fait vingt ans que Sylvie Bretagnolle et Christian Colin louent…
Damav et Iris+ sont les deux « mamelles » de la viticulture bourguignonne de demain. L’un utilise des drones dont le regard est aussi affuté que l’œil humain pour détecter les anomalies du vignoble, l’autre fait appel à des biostimulants pour assurer…
C’est reparti pour un tour: la truffe de Bourgogne _tuber uncinatum pour les intimes_ signe pour une nouvelle saison. Les chiens caveurs sont au cœur de l’action et le calendrier des manifestations liées à ce trésor gourmand est plus vivant que jamais.…
Le vin de bourgogne est-il capable de défier le temps, à la manière de Philéas Fog? Hier, chez Tante Marguerite à Paris, la Confrérie des chevaliers du Tastevin en a fait la démonstration. A l’issue d’un Tour du Monde effectué en 80 jours, 4 vins…
Le trompettiste Thierry Caens a sonné le rassemblement des musiciens de Dijon et alentours pour, ce samedi, rendre hommage en flash mob au compositeur Jean-Philippe Rameau, disparu il y a 250 ans. Sur la partition: le magnifique Hymne à la nuit. Le…
Alors que les étudiants en soif de démocratie paralysent Hong Kong, un acheteur mystérieux se déleste de près d’1,3 million d’euros pour 114 bouteilles de romanée-conti. Ces voisins d’un jour n’ont sûrement pas trinqué ensemble. Par Dominique Bruillot France3 Bourgogne et…
Le plus prestigieux des hôtels dijonnais agrandit ses chambres, en créé de nouvelles et intègre l’art à son environnement. Dès 2015, il se « donnera » aux Dijonnais avec un bar très chic ouvert sur la Place Darcy et une transformation spectaculaire de ses salons. Par Dominique…
Tutoyer les anges tout en passant un moment exclusif de convivialité sans trahir sa bonne conscience: c’est ce que propose l’opération 25ème heure sur la « Colline éternelle » de Vézelay (et dans d’autres jolis endroits spirituels) samedi prochain, au profit du changement d’heure.…
La Foire internationale et gastronomique de Dijon est une belle mécanique qui a son temple de l’art de vivre: le Quartier des saveurs, initié par Pierre Guez et Dijon Céréales. Il place les chefs au cœur de l’événement le plus populaire…
Alain Millot a rejoint les vendangeurs citoyens de la première récolte du domaine de La Cras en tant que propriété du Grand Dijon. Une récolte bien plus juteuse que les sénatoriales, dont il pouvait s’échapper le temps de prendre la mesure de son nouveau…
Livres en vignes célèbre Colette et le lien universel entre la chose bue et la chose lue. Se nourrir des deux est un luxe indispensable. Il est donc fortement indiqué, ce week-end, de se rendre au château du Clos de Vougeot pour…
Jean Battault, le patron de la belle maison Boudier le confie lui-même à nos confrères de Traces Ecrites News ce matin: son palais, c’est son outil de travail. Voilà donc l’un des secrets du liquoriste dijonnais qui annonce une progression de 17%…
Après les couacs qui ont marqué cet été les relations entre la direction de l’Orchestre Dijon-Bourgogne et la Ville de Dijon, au risque même de provoquer la disparition de la formation, une voie d’apaisement aurait été trouvée. C’est Alain Millot en personne qui, dans un…
Fin du mystère. Les 420 vins qui ont fait leur tour du monde en 80 jours seront comparés avec ceux restés sagement dans les caves du château du Clos de Vougeot, le 13 octobre prochain, à Paris, chez Tante Marguerite. On saura alors si les voyages…