Dominique Bruillot

Dominique Bruillot

Les bonnes notes de l’Œno Music Festival

Bien réussi dans l’esprit, totalement savouré par une dizaine de milliers de festivaliers, l’Œno Music Festival devra assurer son avenir. Dijon veut conduire la gastronomie à son zénith et son Zénith lui donne désormais toutes les bonnes raisons de s’offrir un…

Tonnellerie: François Frères, de plus en plus fort

François Frères fabrique 200000 tonneaux par an. Florissante, l’entreprise de Saint-Romain mutiplie les acquisitions. Dernières en date: Maury & fils et Berger & fils. Nos confrères de Traces Ecrites News décryptent ce matin les enjeux de ce développement spectaculaire par…

Spectacle: une grande histoire d’amour

Une fois n’est pas coutume, sortons des tables et des caves pour vous conseiller un spectacle qui vaut le détour. Puisqu’il s’agit de L’histoire d’amour du siècle et que nous sommes tous en mal d’amour, on ne ne pouvait pas…

La Bourgogne pleure ses oignons

Dijon Céréales a annoncé cette semaine la fermeture de son unité de production d’oignons déshydratés à Villers-les-Pots, avec le licenciement économique de 32 employés. Cette information apporte un éclairage inquiétant sur le sort d’un pan traditionnel de l’agriculture côte-d’orienne. Le…

Magique! Sens, cathédrale de lumières (vidéo)

Exceptionnel: cette vidéo permet de redécouvrir la première cathédrale gothique de France. Saint-Etienne de Sens, à une heure de Paris et un peu plus de deux heures de Dijon, fête ses 850 ans de consécration. Pour célébrer cet anniversaire, une mise en lumières époustouflante…

La Bourgogne fait mousser la bière

En Bourgogne, le vin est roi? Oui, mais pas que. Ce week-end, la Moisson des Brasseurs, va prouver que la bière sait se faire mousser dans la région. On se souvient alors que bien des terres sont ici céréalières et fournissent beaucoup…

La BA102 sur France 3 et ailleurs

© Photo France 3 Bourgogne « Les enfants de Guynemer » Cet après-midi, à 15h20, France 3 Bourgogne va diffuser l’excellent documentaire réalisé par notre confrère Stéphane Conchon sur l’histoire de la BA102. De Guynemer qui contribua à donner le nom de « cigognes » aux…

Dijon dévoile son Arsenal

L’inauguration du nouveau lieu de spectacles la Minoterie, ce week-end, n’est que la partie visible d’un réaménagement de fond du quartier de l’ Arsenal. Les premières constructions de l’Ecoquartier verront le jour dans un peu plus d’un an. A deux…