Dijon Beaune Mag
Le journal de la résistance ouvre ses colonnes aux initiatives locales qui rendent le confinement plus doux. David Zuddas a choisi de ne pas se laisser abattre et de proposer des plats à emporter. “Un choix d’abord moral” selon lui.…
À Dijon, le Drive fermier de Côte-d’Or propose les produits d’une quarantaine de producteurs du département. Si le boom de fréquentation du confinement est retombé comme un soufflé, ce système de distribution a malgré tout de beaux jours devant lui.…
Le Bistrot de la Scène a acté sa petite mort à la fin de l’année 2020. Ouverte depuis plus de trente ans, la salle de spectacles dijonnaise ne devrait pas résister à la crise sanitaire. Interview de son propriétaire-gérant François…
La Ville de Dijon s’interroge quant à la piétonnisation future des halles, choix gagnant de l’été pour animer les terrasses. Elle lance une concertation du 16 au 31 octobre, à la fois physique et en ligne. Son communiqué. “Face à…
La JDA Dijon Basket a débuté sa saison 2020/2021 sur le même rythme que son éblouissante épopée de l’an dernier. Le 11e budget de Jeep Elite est la belle surprise du basket français et se structure. Lucile Bongiovanni, responsable commerciale…
Dijon Métropole a développé, en interne, un site cartographique consacré à son PLUi-HD, qui permet de connaitre toutes les préconisations urbanistiques de l’aire urbaine, parcelle par parcelle. Un outil indispensable qui simplifie autant que faire se peut une matière forcément…
Bourgogne Magazine, référence de l’art de vivre et du patrimoine régional, vient de faire paraître un hors-série estival sur les plus belles destinations de Bourgogne. Le produit est d’exception. En kiosque ! En kiosque : un même contenu, six couvertures…
Plus que jamais, l’amour est dans le « près ». C’est l’occasion de découvrir Dijon, que l’on soit d’ici ou d’ailleurs, à travers des ateliers gourmands et typiques de la région. C’est l’Office de tourisme qui régale.
Dans le cœur battant de Dijon, au 4 rue Quentin, Pacotte & Mignotte vient d’investir un espace 100 % conçu et agencé par ses équipes. Cette installation captive dit tout du renouveau du spécialiste de la fenêtre, qui s’ouvre grand aux…
Shop in Dijon est sur tous les fronts. La piétonnisation et l’animation des halles cet été en est le symbole le plus visible. Dans d’autres sphères, la fédération murmure à l’oreille du gouvernement via l’association nationale CAMF, qu’elle a cofondée.…
Événement, ce samedi 11 juillet à Dijon, où le 17e Pleurant du tombeau des ducs de Bourgogne a été présenté au public au terme d’une procédure judiciaire de près de six années. La statue en albâtre de 42 cm de…
DijonBeaune.fr et son chroniqueur gourmand Fidel Gastro prennent des nouvelles des restaurateurs à Dijon. Dans des conditions acrobatiques, Angelo Ferrigno a ouvert Cibo, son tout premier bébé. Toute la ville en parle. Normal pour le chef étiqueté plus jeune étoilé de France,…
DijonBeaune.fr et son chroniqueur gourmand Fidel Gastro prennent des nouvelles des restaurateurs à Dijon. Figure des halles, au four et aux pasta avec DZ’Envies et Peppuccio, David Zuddas prend le pli des nouveaux modes de restauration. Que Fidel est fidèle aux deux…
En juillet et août, le quartier des Halles de Dijon sera vidé de ses voitures pour accueillir terrasses éphémères jusqu’à minuit et moments de fête grâce à Festiv’Halles. Ça plus l’inévitable brunch du dimanche : la fête promet d’être totale.…
Presque trois ans et quelque 20 millions d’euros plus tard, la piscine du Carrousel est fin prête. Les aménagements extérieurs sont terminés, le pentagliss, solarium (ouverture en août) et forêt urbaine sont les nouvelles attractions des Dijonnais. 100 000 passages…
DijonBeaune.fr et son chroniqueur gourmand Fidel Gastro prennent des nouvelles des restaurateurs à Dijon. Parapluie, rue Monge, et son chef Chern sont “un peu rouillés” après 18 semaines de fermeture et une réouverture lundi 22 juin. Mais les travaux ont embelli le…
DijonBeaune.fr et son chroniqueur gourmand Fidel Gastro prennent des nouvelles des restaurateurs à Dijon. La Cave se Rebiffe inaugure cette grande série. Son gérant Benjamin Delage en convient, il n’est pas celui qui a le plus souffert de cette disette.…
Le Brunch des Halles de Dijon a dû revoir son menu. Maintenir ce rendez-vous aimé des Dijonnais était hautement symbolique. Les dimanches du 21 juin au 20 septembre, il va falloir s’y habituer, on se régalera à emporter.
Codirigeante de la maison du même nom, Claire Briottet est la première femme élue à la tête du syndicat. Elle succède à François Battault. Fruit de son engagement premier : la défense des intérêts de la filière, sur fond de…
Ouvert aux musiques du monde, le 21e Tribu Festival à Dijon (28 septembre – 4 octobre) passe entre les mailles du Covid-19. Son maintien n’a pas défraichi la portée culturelle de l’événement ni entamé la conviction de Zutique Productions et…