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DBM79 et l’odyssée du circuit court
Le nouvel opus de DBM (janvier-février) place 2020 sous le signe des circuits courts et du rapport que chacun entretient à son environnement. À feuilleter en ligne… et tout près de chez vous ! Dans les « bio » quartiers de la nouvelle attitude, on s’invente un…
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Michel Hazanavicius président du jury du Festival de Beaune 2020
Le réalisateur de The Artist sera la tête d’affiche du 12e Festival International du Film Policier de Beaune (1er – 5 avril…
Le jambon du Morvan bientôt au rayon de Bi1
Le 31 janvier, à l’Hôtel du Morvan de Luzy, le…
Trophées du Cerclecom : le palmarès 2019
Jeudi 30 janvier, on récompensait à La Vapeur les pros…
Bâtiment : conscience et confiance en 2020 pour la FFB 21
En marge de sa conférence de rentrée, l’antenne côte-d’orienne de…
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Des dieux et des saints au château du Clos Vougeot
Toute l’année au Clos Vougeot, « Du Vin et des Dieux » propose de s’interroger sur les liens passionnants entre vin et divin. En parallèle de cette saison culturelle, jusqu’au 31 mars, la Saint-Vincent tournante se tape l’affiche. Sacrées expos. Le vin et le divin…
Beaune : deuxième tournée pour le salon Les Pépites
Bière, vin de Bourgogne et d’ailleurs, chartreuse et chocolat. Tels seront les plaisirs variés à découvrir dans le cadre du deuxième salon Les Pépites, samedi 15 février à la Chapelle Saint-Étienne de Beaune.
La cocotte-minute Seb, star de la table à l’Elysée
Le dernier modèle d’autocuiseur Seb, le ClipsoMinut’ Natural, sera sur la table des honneurs le 18 et 19 janvier pour la Grande Exposition du Fabriqué en France, organisée par le Palais de l’Elysée. Selongey et la Côte-d’Or applaudissent des deux mains ! « Savez-vous quel est…
Domaine Parent : la philosophie de la terre
En ayant converti son domaine au bio en 2009, Anne Parent a fait un choix radical inspiré par ses pairs précurseurs. Non seulement elle ne regrette rien, mais elle associe cette reconversion à une philosophie qui dépasse de loin son rapport au vin. Par Dominique…
L’insertion en circuit court avec l’École des Métiers
L’Encas est principalement fréquenté par des apprentis, des enseignants et du personnel pédagogique. La brasserie de l’Ecole des Métiers est aussi un chantier d’insertion adepte du circuit court, qui impose ses « lundis verts » et se fournit en bio à Quetigny, auprès d’un autre…
Thierry Brossier et la Peugeot e-208 : une vraie lionne électrique
Engagé de longue date auprès de la délégation régionale d’EDF et de l’association BFC Mobilité Électrique qu’il a fondée, Thierry Brossier avait naturellement un éclairage à apporter sur la première citadine 100% électrique de Peugeot. Résultat : cette e-208 GT a bien des atouts. Vous…
Dans les coulisses de la famille BMW Motorrad
Le groupe Savy inaugure en ce début d’année sa nouvelle concession BMW Motorrad à Chenôve. Accolé à l’univers voiture, un petit paradis des motards sur trois étages, couvé par cinq experts à l’état d’esprit bien identifié : dans la famille Motorrad, je demande Marinette, Sébastien…
Benoit Willot : super haut, super près
Moins d’un an après avoir passé la main de la présidence de la CPME, Benoit Willot relève le défi de prendre la tête de Système U Est, l’une des quatre « super » régions du groupe national et ses 4,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires. Mais reste…
MuséoParc Alésia : le (super) millésime 2019 en chiffres
En saison hivernale, les équipes du MuséoParc Alésia soufflent un peu, avec le sentiment du devoir accompli. En deux ans, le centre d’interprétation a en effet redressé de manière spectaculaire la fréquentation du site tout en suscitant un véritable élan de sympathie. Ce qui n’est…
Art : quand la Chine s’invite à Beaune
Beaune et ses musées nous font emprunter la route de la soie à travers la palette du peintre chinois Yin Xin. Ce périple sino-bourguignon est complété par une autre exposition « Sortir de sa réserve ». De quoi s’évader jusqu’à fin février. Heureux qui comme Yin Xin……