A la une
Dijon-Beaune Mag adopte le riesling
Dijon-Beaune Mag sort ses feuilles d’automne. À la « une », la foire dijonnaise fait de Rhénanie-Palatinat son invitée d’honneur. Ou comment réunir sur le plan des saveurs deux territoires rapprochés par Félix Kir et le consul Till Meyer. Le numéro 61 offre aussi une plongée au milieu du…
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Alors, chouette ou hibou ? Dijon aimerait savoir…
Véritable emblème de Dijon, porte-bonheur de grande notoriété, guide touristique en chef, la chouette est une star. Pourtant, certains doutent de sa…
Le « THD » est dans les prés
Le Conseil départemental a fait de la connexion du territoire…
Les vendanges vues de la banque
2016 sera une fois encore une année de faible récolte.…
Carrefour Quetigny, l’hyper qui ose les hospices
Carrefour Quetigny a su développer un remarquable réseau d’approvisionnement en…
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Bourgogne Magazine, un numéro par tous les vents
Bourgogne Magazine est allé à la rencontre de propriétaires de maisons exceptionnelles: une écluse, une maison vigneronne, une ferme morvandelle habillée de métal, un château, etc. La revue pose la question aussi de la relation entre Langres et la Bourgogne puis s’inquiète d’une implantation anarchique des éoliennes dans le…
Gîtes de France : Côte-d’Or et Nièvre logés à la même enseigne
Le réseau nivernais en avait besoin, son pendant côte-d’orien le voyait d’un très bon œil: depuis l’été, les Gîtes de France de Côte-d’Or et de Nièvre ne font plus qu’un. Une fusion inédite pour le premier réseau d’hébergement chez l’habitant en France. Et un (tout) petit pas vers…
Bientôt entre vos mains : la Bourgogne du vin en 100 questions
Obtenir son permis de Bourgogne® sera bientôt possible. L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH) s’est associée à Bourgogne Magazine pour imaginer une formation innovante donnant accès aux fondamentaux de la connaissance des vins de Bourgogne. Photos: Christophe Remondière L’organisation patronale de l’hôtellerie et…
Dijon refait courir ses garçons (et serveuses) de café
L’info fait le buzz: fruit d’un nouvel effort de piétonnisation de la Mairie, le centre-ville dijonnais sera bientôt transformé en grande piste d’athlétisme… Le temps d’un samedi après-midi, pour la célèbre course des serveuses et garçons de café, qui revient après trois ans d’absence. Photo: Jean-Luc Petit…
France Bleu Bourgogne, sur des ondes légères et surprenantes
France Bleu Bourgogne a lancé sa rentrée 2016 avec l’intention d’aller chercher de nouveaux auditeurs. Son directeur Lionel Gony expose les bases d’une grille souple mais taillée pour la « dijonnitude », dont les changements reposent essentiellement sur un ton qui se veut plus léger et surprenant. par Alexis…
La Tour de Labergement, un château au bord de l’Ignon
À Moloy, dans la vallée de la Tille, Brigitte Vanden-Brande est la propriétaire d’un gîte presque caché au bord de l’Ignon. Entièrement rénové, ce château de 450m² est lové dans un parc bicentenaire qui suggère naturellement les réunions en grand comité. Privées ou pro, pourvu qu’on les garde champêtres.
Les soldats du Train d’Auxonne campent dans les Jardins du Département
La Côte-d’Or est fière de son armée. Pour fêter leur soixantième année, les militaires du 511ème Régiment du Train d’Auxonne auront pour camp de base éphémère les Jardins du Département, samedi 24 septembre. Le public est convié. Rendez-vous dans les Jadins du Département
Ces écrivains qui aiment la Bourgogne
La 9e édition du salon Livres en vignes aura lieu les 24 et 25 septembre, au château du Clos de Vougeot. L’occasion de s’intéresser de plus près aux acteurs de la Bourgogne littéraire, qui attirent chaque année écrivains et romanciers de tout le pays au Grand…
Fête de la gastronomie: Dijon dresse sa table
En attendant de nous servir une Cité internationale de la gastronomie, Dijon multiplie les amuse-bouche autour du thème de la table et les occasions de nourrir son expertise. La 6e édition de la Fête de la gastronomie (23-25 septembre) illustre cette tendance, les entreprises labellisées «…
Fantastic picnic: pignon sur vignoble
Samedi 24 septembre, Côte-d’Or Tourisme réunit fêtes du vélo et de la gastronomie sous les traits d’une balade gourmande. Départ de Beaune ou Santenay, avec pour arrivée le château de Meursault. Roulez, gourmands! Photo: Pierre Combier 2016, année du vélo en Côte-d’Or? Promesse tenue (par le guidon). Le…
Dole entre Chat perché et chat gourmand ce week-end
Dole se prépare à vivre du 23 au 25 septembre un grand week-end gourmand sous l’égide du Chat perché, figure emblématique doloise qui guide habituellement le parcours de découverte du patrimoine historique de la ville. Initiateur de l’événement, Patrick Franchini, le chef du Moulin des écorces,…