Alexis Cappellaro

Alexis Cappellaro

Un SOS pour les églises en péril

Les édifices cultuels français sont estimés aujourd’hui à 50000, situés sur 36600 communes, dont 32000 de moins de 2000 habitants souvent sans le sou. Intervient alors la Fondation du patrimoine, qui épaule les municipalités afin de sauvegarder ces églises de…

Aéroport: la CCI veut jouer les prolongations

Fermera ou ne fermera pas? Après l’annonce de sa fermeture (voir notre article) le feuilleton se poursuit. On saura ce soir si l’aéroport de Dijon peut ou non poursuivre ses activités, la Chambre de Commerce et d’Industrie de la Côte-d’Or…

Le vignoble bourguignon: une histoire, une expo

  Une expo en 22 tableaux pour comprendre l’évolution du vignoble bourguignon depuis la période gallo-romaine jusqu’aux climats actuels. C’est au moins jusqu’à fin juillet à la Maison des Sciences de l’Homme sur le campus de l’uB. « Vignes et vins…

Les All-Stars en futsal pour la bonne cause

Des champions de foot, le coach du DFCO et l’entraîneur des gardiens du club lancent un défi aux amateurs au cours d’un tournoi de futsal organisé au profit de l’Unicef. Ça se passe aujourd’hui, à partir de 13h30 au Klube,…

Hep sommelier! Flûte ou coupe pour un crémant ?

Dans quoi servir un Crémant de Bourgogne? Tout est une question de bulles, de millésimes et même de températures nous apprend Michel Smolarek, président de l’Association des sommeliers de Bourgogne dans notre rubrique Hep Sommelier! « On va choisir une flûte,…

Aéroport Dijon-Bourgogne: clap de fin

Hier le conseil régional de Bourgogne a voté contre la reprise de l’autorité concédante de l’aéroport de Dijon, signant ainsi la mort annoncée de l’infrastructure qui n’a jamais réussi le pari d’une clientèle suffisante pour justifier ses coûts de fonctionnement.…

Flavescence dorée: la lutte continue

Mise en lumière par l’affaire Giboulot (ce viticulteur bio qui avait refusé de traiter préventivement ses parcelles), la flavescence dorée, grave maladie de la vigne, est attestée en divers lieux de Côte-d’Or. La préfecture a communiqué les moyens de lutte…

Comblanchien ou les secrets de la pierre

On extrait de la pierre depuis l’Antiquité, c’est ce que rappelle ce matin le site Traces Ecrites News. Et la Bourgogne compte pas moins de 83 variétés de pierre réparties sur 5 bassins: Tonnerrois, Nivernais, Mâconnais, Châtillonnais et Côte viticole.…

Hep sommelier! Une carafe pour le crémant?

Carafer un vin effervescent tel un crémant de Bourgogne… Hérésie ou nécessité? Tout dépend du vin, telle est la réponse de Michel Smolarek, président de l’Association des sommeliers de Bourgogne. Un conseil de plus à mettre au crédit de notre…

Hep sommelier! Pour une cave bien rangée

Cave bien ordonnée est gage d’un vin bien conservé: telle pourrait être la devise scientifique et étudiée de Michel Smolarek, président de l’Association des sommeliers de Bourgogne, lorsqu’on lui demande comment bien ranger sa cave… Car sinon, elle se rebiffe…

Pernand-Vergelesses au cœur de l’affaire Bettencourt

Utiliser les formidables ressorts de l’affaire Bettencourt pour en faire un objet théâtral, c’était là le but du stage de réalisation organisé par la Maison Jacques Copeau à Pernand-Vergelesses, en partenariat avec Liaison Arts Bourgogne-Le Lab. Un pari osé: trois semaines…

Petitrenaud en tournage aujourd’hui à Dijon

Le célèbre chroniqueur gastronomique Jean-Luc Petitrenaud poursuit son périple bourguignon: après le Greuze à Tournus et Le France à Montceau-les-Mines, le voilà qui débarque aujourd’hui et demain à Dijon pour tourner son émission Les escapades de Petitrenaud. Ah, Petitrenaud… l’œil…

VRP: sur les (petites) routes du patrimoine

V comme Village, R comme Route, P comme Patrimoine : en partenariat avec Rougeot, l’entreprise de travaux publics de Meursault, Dijon-Beaune Mag et dijonbeaune.fr lancent la rubrique VRP, un concept qui vise à mieux faire connaître les monuments plus ou…