C’est la nouvelle bible de tout amateur de dégustation, édité chaque jour par le BIVB : un livret des vignerons ouverts au public en Bourgogne, pour des dégustations dans le respect des règles d’usage. L’œnotourisme vin-cra !
Sébastien et Floriane Grospellier invitent à leur Table de Chaintré (71) le MOF champion du monde de desserts Pascal Caffet pour cosigner des menus à emporter. Très apprécié dans le Mâconnais, le restaurant étoilé a rouvert en renforçant son offre…
À l’image des fesses rebondies immortalisées par notre photographe ami Jean-Luc Petit, DBM n°81 (juin-juillet) débarque regonflé comme jamais. L’édito de ce numéro pas comme les autres.
Le MBA ouvrira le 3 juin après un aval préfectoral. “Un symbole particulièrement fort », considère François Rebsamen, à l’origine de cette demande. Le communiqué de la Ville de Dijon.
Bertrand Carlier et Francesca Sebastiani, nos amis de Jondi.fr, ont transformé leur confinement en une prodigieuse source de créativité. Ils sont devenus accro à la reproduction d’œuvres grandeur nature dans leur appartement dijonnais. Ce qui s’appelle jouer sur tous les…
Le président du Conseil départemental de la Côte-d’Or a écrit au Premier ministre Edouard Philippe pour faire état des conditions sanitaires et l’inviter à considérer un passage “en vert”. La santé des bars et restaurants, potentiellement autorisés à rouvrir le…
Dans un communiqué, La Vapeur a tenu à donner de ses nouvelles. La scène dijonnaise s’anime crescendo en coulisses, avec toute la bonne volonté du monde, mais fait toujours face à beaucoup d’inconnues.
Ils sont les petites pierres apportées à l’édifice de notre rémission. Portraits de ces travailleurs ordinaires sous l’œil du photographe Jean-Luc Petit. Huitième et dernier épisode : Alexis de Rougemont, chef du laboratoire de virologie du CHU Dijon.
Pape de l’entrecôte charolaise, Frédéric Doucet frétille d’abnégation : 500 menus pour le déjeuner et 150 burgers par semaine, du drive sur mesure, des prestations à domicile… L’étoilé de Charolles (Saône-et-Loire) fait le point à travers une lettre engagée.
Le groupe SEB entre au capital d’Angell et assumera sur son site d’Is-sur-Tille la fabrication des vélos à assistance électrique nouvelle génération, inventés par Marc Simoncini.
Ils sont les petites pierres apportées à l’édifice de notre rémission. Portraits de ces travailleurs ordinaires sous l’œil du photographe Jean-Luc Petit. Épisode 7 : Frédérique Prince, infirmière de bloc opératoire et volontaire au service réanimation. Par Emmanuelle TritzPhotos : Jean-Luc Petit…
Enfant de la balle des cités ouvrières de Varennes-Vauzelles (Nièvre), Laurent Rivière a passé le confinement dans ce cadre où tout évoque la résistance. Une raison de plus pour cet écrivain de polars d’y situer l’intrigue de son prochain livre…
Ils sont les petites pierres apportées à l’édifice de notre rémission. Portraits de ces travailleurs ordinaires sous l’œil du photographe Jean-Luc Petit. Épisode 6 : Sébastien Mirek, anesthésiste-réanimateur au CHU Dijon et référent départemental En Marche.
Un stock de plus d’un million de masques a été constitué par le Département de Côte-d’Or pour approvisionner les petites communes et intercommunalités, comme a pu le faire Dijon pour sa métropole. Son président François Sauvadet a fait le point…
Ils sont les petites pierres apportées à l’édifice de notre rémission. Portraits de ces travailleurs ordinaires sous l’œil du photographe Jean-Luc Petit. Épisode 5 : Vanessa Barbier, agent des services hospitaliers (ASH) au CHU Dijon. Une volontaire revenue du front.
À l’air libre au milieu du Morvan, la romancière Christine Bonnard a fait appel à l’imaginaire pour traverser ce confinement. La culture, ce n’est plus un scoop, permet de voyager sans bouger de chez soi.
Bientôt déconfinée de son appartement de Dijon, la romancière et chroniqueuse judiciaire Marie Vindy a “plutôt bien” traversé la situation. Même si à son goût, la culture et ceux qui en vivent sont les laissés pour compte dans l’affaire.
Le Château de Gilly aborde le déconfinement plein de bonne volonté mais dans un flou artistique, comme toute l’hôtellerie-restauration. Pour son directeur Remy Besozzi, le salut passera d’abord par la clientèle locale. Et si c’était vous ? DS STORE Beaune…
Écrivain et dramaturge le plus joué et traduit dans l’histoire du théâtre français, René de Obaldia est dans sa 101e année. DijonBeaune.fr, qui connait son attachement à la Bourgogne, a pris de ses nouvelles. Le doyen de l’Académie française vit…
Mercredi 6 mai, les Chevaliers du Tastevin (pensionnaires du Clos Vougeot) offrent des colis gourmands à l’hôpital de Chalon-sur-Saône et l’Ehpad de Buxy, en Saône-et-Loire. Clémentine Barbier, compagnon d’honneur de la confrérie, raconte les coulisses d’un road trip savoureux, entre…