Patrimoine

Bourgogne Magazine, un copieux menu

Bourgogne Magazine parle de l’eau qui irrigue le bassin parisien, revient sur la disparition tragique d’Albert Camus dans l’Yonne, s’intéresse aux cabottes de la Saint-Vincent à Saint-Aubin et décline l’abécédaire des saveurs du pays de Larousse. Un copieux menu en…

Vidéo: un flash mob pour Rameau?

Thierry Caens, le désormais ambassadeur culturel de la Ville de Dijon l’annonce pour l’automne prochain: des centaines de musiciens professionnels et amateurs reprendront de concert et sous sa conduite La nuit de Jean-Philippe Rameau. 2014 correspond aux 250 ans de…

L’escargot « à la bourguignonne » fête ses 200 ans

Inventée en 1796 par le Père Vallée, aubergiste à Bassou dans l’Yonne, la fameuse recette de l’escargot beurré baptisée en 1814 « à la bourguignonne », appelée à tort « de Bourgogne » doit sa notoriété à deux hommes : Marie-Antoine Carême, dit « Antonin », pâtissier et…

Halles de Dijon, Eiffel n’y est pour rien / CAUE

Le CAUE ( Conseil en Architecture, Urbanisme et Environnement) de Côte-d’Or a fait paraître deux guides intitulés Petite Histoire de l’Architecture depuis l’an 1000 consacrés à Dijon et Beaune. DijonBeaune.fr vous propose de vous embarquer chaque semaine à la découverte…

Maîtrise : experts en chants de Noël

C’est un établissement scolaire pas tout à fait comme les autres, une véritable institution. L’Ecole maîtrisienne régionale de Dijon, plus connue sous le nom de Maîtrise de Dijon, ensemble choral d’élite, nous chante (et nous explique) Noël. Cela fait déjà…

Unesco : le SMS qui dit oui

Un SMS, un tweet… et c’est (presque) officiel : la France présentera le dossier des Climats du vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de l’Unesco en 2014. Il est déjà temps de penser à la suite. Et de se préparer,…

Dijon et Beaune, patrimoine pour tous

Ces deux ouvrages en format de poche sur les patrimoines architecturaux de Beaune et Dijon vont faire mouche. 130 édifices remarquables y sont décryptés via une approche architecturale aussi ludique qu’efficace. Le CAUE de Côte-d’Or réinvente l’édition en la matière.  Cette Petite…

Tourisme : merci la Chine

L’acquisition par une Chinoise de la Pièce de charité des Hospices de Beaune n’est que la pierre qui masque la mine de jade. En réalité, les Chinois, attirés par le luxe dont se parent les vins de Bourgogne, ont sauvé…

Dijon, vélodrome en péril ?

Menacé de destruction dans les années 90, le vélodrome de Dijon appartient à la mémoire collective de la ville. Les associations sportives le soutiennent, certains y font des exploits, mais sa rénovation complète n’est pas encore à l’ordre du jour.…

Unesco : Sens s’inspire de Chartres

S’inspirant du modèle de Chartres, les fidèles de la cathédrale de Sens rêvent d’une reconnaissance par l’Unesco. L’édifice bourguignon fêtera ses 850 ans en 2014. Et ne manque pas d’arguments pour parvenir à ses fins. Elle en a toutes les…

Nos ancêtres les Romains

Bourgogne Magazine, dans son nouveau numéro, a choisi son camp : celui des Romains. « Sommes-nous responsables de ce que nous laisserons dans un an, dix ans, un siècle, voire un millénaire ou deux ? En sommes-nous seulement conscients ? Bien…

Chailly vise l’étoile

Le château-golf de Chailly se donne les moyens de viser le sommet de la gastronomie. Son nouveau chef Pascal Vuillemin veut chercher l’étoile au Michelin qu’il a déjà su gagner à Tours. C’est le moment ou jamais d’y aller. Il…

Beaune, avant le coup de marteau…

La 153ème édition de la Vente des Hospices de Beaune aura lieu du 15 au 17 novembre. Si les enchères occupent le devant de la scène, les réjouissances sont dans la rue. Artisans fidèles de ce versant populaire de l’événement:…

Reulle-Vergy, église en péril

L’église Saint-Saturnin de Reulle-Vergy est en petite forme. La commune et ses habitants lancent une souscription.  Cette église, dont l’intérieur a été entièrement restauré dans les années 1990, nécessite des travaux de réfection de la toiture et de drainage pour…