Réputée pour ses vins, la Côte-d’Or est intimement liée au monde de la bière avec une forte production d’orge. Aujourd’hui, on compte une quinzaine de brasseries artisanales sur le territoire. Voici notre Top 10. Brasserie de France – Beaune En…
Ce nouvel épisode de Porsche Drive, le service de location du Centre Porsche Dijon, dépose un Taycan gris craie au pied de la cuverie de Jérôme Castagnier à Morey-Saint-Denis. Le vigneron-trompettiste, porschiste fraichement convaincu, n’a pas mis longtemps avant de…
Jeudi 14 décembre, plus de 250 personnes ont participé au dîner de gala organisé par l’association Femmes & Vins de Bourgogne, au château du Clos de Vougeot. La vente aux enchères a permis de récolter plus de 160 000 euros…
200 à 300 amateurs de tête de veau se retrouveront à Theizé ce vendredi, au bistrot-restaurant de terroir La Feuillée, de midi à minuit. Un événement anecdotique en apparence, qui symbolise le renouveau du Beaujolais, sur fond de Dénomination Géographique…
La Cité de Beaune organise, jeudi 21 décembre à 18h, sa dernière table ronde de l’année sur le thème de la Saint-Vincent tournante. L’occasion de découvrir les origines et le sens profond de cette manifestation, créée par la confrérie des…
Les grands crus de Bourgogne ont leur ouvrage de référence et une cartographie à la hauteur de leur légende. En publiant un atlas sur le sujet, le journaliste et auteur bourguignon Laurent Gotti replace l’homme au centre de ces parcelles…
Jeudi 14 décembre, l’ancien tennisman Michael Llodra sera le parrain de la soirée Cœur des Femmes, au château du Clos de Vougeot, avec Alexandra Lamy et Mélanie Doutey. Depuis sa retraite en 2014, l’ex-n°3 mondial en double a un pied…
Elle était une verrue dans le plus fameux des grands crus bourguignons. À la faveur d’une impressionnante rénovation, La Folie devient un lieu d’hébergement et de réception très haut de gamme, à deux pas du château du Clos de Vougeot. Située…
L’Organisation internationale de la Vigne et du Vin (OIV) a annoncé, ce jeudi 7 décembre, la disparition de son directeur général Pau Roca à l’âge de 65 ans des suites d’une longue maladie. Une nouvelle qui secoue Dijon et le…
Le numéro 101 de DBM vient de paraître et se projette sur l’année 2024 avec en point d’orgue la Saint-Vincent tournante de Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny. Un numéro de fête assurément ! Feuilletez-le dès maintenant en avant-première. L’édito de la rédaction…
Vous êtes plutôt champagne ou crémant de Bourgogne ? Dans sa sélection de Noël, notre chroniqueuse Estelle Bidault vous donne l’embarras du choix. Santé ! 🍾 Champagne Jacquesson – Cuvée 746 Un champagne haute couture avec La Cuvée N°746, un…
Avec un commerce d’alimentation fine pour 203 habitants, Beaune est de loin la ville la plus gourmande de France. Après avoir été classée 5e du classement des villes les plus boulangères de France en juillet dernier, Beaune se hisse à…
J-55 avant la Saint-Vincent tournante de Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis. L’association cherche encore 800 bénévoles pour assurer le bon déroulement de cette édition 2024. Casse-croûte, vin blanc et bonne humeur seront au rendez-vous ! La Saint-Vincent tournante revient les 27 et…
Jeudi 30 novembre avait lieu la deuxième Paulée 20 by La Cloche. Découvrez notre galerie photos. 📸 Franck Putigny Jeudi 30 novembre, plus de 110 amoureux du vin se sont retrouvés au Grand Hôtel La Cloche pour participer à la…
Samedi 2 décembre après-midi, David Bessenay sera à la Librairie gourmande de la Cité de la gastronomie à Dijon pour dédicacer sa bande dessinée Les Routes du Beaujolais. Après le succès du premier numéro consacré à Victor Vermorel, la revue…
Vigneronne à Fontenay-près-Chablis (89), Nathalie Fèvre est présidente de Femmes et Vins de Bourgogne. Jeudi 14 décembre, l’association organise une vente caritative et un dîner de gala au château du Clos de Vougeot. Entretien. Nathalie Fèvre, pouvez-vous rappeler la genèse…
Présentée comme la seule au monde touchant aux problématiques de la vigne et du vin, la chaire « Culture et Traditions du vin » de l’Université de Bourgogne avait perdu le précieux label en début d’année. D’intenses négociations et quelques…
Coopérative historique basée à Beaune, Nuiton-Beaunoy renoue avec la tradition. Vingt ans plus tard, l’achat de deux pièces de vin lors de la 163e de la Vente des Hospices la replace assez logiquement dans le paysage. Elle n’y avait plus…
Avec 753 pièces de vins vendues ce dimanche 19 novembre, la 163e Vente des vins totalise plus de 23,2 millions d’euros. Ça vole toujours aussi haut sous la halle de Beaune. 23,2 millions d’euros, c’est bien ou pas ? La question parcourt…
Avec un résultat de 23,2 millions d’euros, la 163e Vente des vins des Hospices de Beaune est la deuxième plus prolifique de l’histoire. (Re)vivez l’événement en photos.