Un week-end à Beaune entre amoureux, cela serait-il réservé aux touristes venus de loin? Que nenni, voici une proposition en 7 étapes qui a de quoi réveiller les sens tout en se régalant. Alors, on y va? Un (gl)amour de Côte-d’Or…
Vestige unique de l’implantation de l’Abbaye de Clairvaux, le cellier éponyme a radicalement changé de fonction à travers les siècles. Ce site qui jadis préservait des cultures issues de la terre est aujourd’hui le lieu de rendez-vous culturels. Par Eva-Marie…
En proposant une partie de son exposition à ciel ouvert et le reste dans deux de ses musées, Beaune fait de sa visite un pèlerinage culturel à la gloire des terroirs bourguignons. Jusqu’au 27 novembre, voir Beaune c’est voir les Climats de…
Qui oserait contester la légitimité du mariage entre Bourgogne et Franche-Comté sur le plan des saveurs? CRT (Comité Régional de Tourisme) et CPPR (Comité de Promotion des Produits Régionaux) ont voulu souligner cette évidence à leur façon, et à Paris. Au nom du pain, du…
La programmation estivale des Jardins du Département se poursuit sur le terrain de l’électro-pop. Pony Pony Run Run en haut de l’affiche, la touchante Alice on the roof et les Dijonnais de Komodo… cette soirée du jeudi 7 juillet organisée avec K6FM promet une belle…
La Climats de Bourgogne sont en fête et l’Imaginarium y participe activement. D’où cette instructive et délicate dégustation qui, ce jeudi 7 juillet, éclairera ses participants sur la subtilité des vins de la région nuitonne. Le mois des Climats bat son plein…
Un an après, Dijon célèbre l’entrée de son secteur sauvegardé au patrimoine mondial de l’Unesco. Un son et lumière spectaculaire dès ce soir, des visites insolites dans la ville, des dégustations qui ne le sont pas moins, un formidable brunch dominic’halles: plus…
Le 4 juillet, de 17h à minuit, 1 an après jour pour jour, la deuxième Paulée des climats célèbrera l’entrée de la Bourgogne viticole au patrimoine de l’Unesco en tirant le repas du sac et en lançant sa marque. Ça se…
Vix et Lavau, un couple princier entre Châtillon-sur-Seine et Troyes. Jusqu’au premier septembre, le musée du Pays du Châtillonnais met en parallèle les aspects méconnus de deux grandes découvertes du monde celte, séparées seulement de 62 ans et 70 kilomètres! En…
De juin à octobre, dans le cadre de l’opération “Patrimoines écrits”, de nombreux musées, bibliothèques ou services des archives de la Bourgogne Franche-Comté dévoileront des pièces uniques, souvent méconnues du grand public. À Dijon, on se met à table autour d’une missive du…
Aussi discrète que gourmande, la Musarde vit sa révolution de palais à Hauteville-lès-Dijon. S’appuyant sur l’arrivée du chef Vincent Bourdon et une cuisine rafraichie, le très entreprenant Marc Ogé (qui ne musarde en rien), livre désormais ses plats à domicile. Bien…
160 restaurants, dont une centaine en ville: le pays beaunois n’usurpe en rien sa réputation de territoire gourmand, avec ses inévitables mouvements internes. Alors que la saison débute, petite revue des changements qui ont marqué la pause hivernale. Par Michel…
“Le parc de la survie”. Sous ce titre, l’éditorial de Bourgogne Magazine prend fait et cause pour le Parc national qui va fédérer un vaste territoire forestier entre Bourgogne et Champagne, dans le Châtillonnais. Un propos étayé dans un dossier…
Beaune underground. Sous ce nom, une série de 4 visites guidées inédites pour découvrir Beaune dans le cadre du Mois des Climats. Une plongée souterraine dans les caves d’une douzaine de lieux magiques, des maisons de vins pour la plupart, coordonnée…
Mosaïques est une exposition beaunoise ambitieuse qui permet de revoir les métiers de la vigne et du vin en plein air. Bouchard Aîné et Fils en profite pour organiser quelques des dégustations thématiques dans ses vénérables caves voutées. Communiqué._ Juin marque…
On connaissait plus ou moins sa position, mais elle vient de la confirmer par le biais d’un communiqué officiel: Marie-Guite Dufay, présidente de la région Bourgogne-Franche-Comté veut donner à Dijon le rôle de capitale, et à Besançon le siège de l’hôtel…
Suite au gel des vignes, les 26 et 27 avril, la Ville de Beaune ouvre ses bureaux aux viticulteurs sinistrés dans le but d’obtenir un “état de catastrophe naturelle”. Attention, la démarche est valable jusqu’au 15 juin. Voici son communiqué…
Qu’on se rassure, le site dijonbeaune.fr, plutôt orienté vers l’art de vivre et l’économie qui en dépend, n’a pas vocation à faire dans la politique. Mais, une fois n’est pas coutume, après avoir publié l’interview de l’entrepreneur de travaux publics Christophe…
Glamour, la Côte-d’Or ? Une évidence à en lire la proposition que vous fait chaque saison la revue Femmes en Bourgogne, pour des escapades aussi romantiques qu’enrichissantes et gourmandes. Première destination, et pas des moindres : Semur-en-Auxois. Par Julie Letourneur pour Femmes en…
Ses origines italiennes, sa passion pour la Bourgogne et son goût pour l’exotisme invitent le chef de La Gentilhommière à faire dans son restaurant une proposition sans cesse renouvelée et accessible. Nous avons voulu mieux comprendre René Pianetti, au gré de…