Tag Archives: Chalon-sur-Saône

Bourgogne-Côte-Chalonnaise, genèse d’une appellation avec Aubert de Villaine et Michel Goubard

Michel Goubard et Aubert de Villaine ont porté l’appellation Bourgogne-Côte-Chalonnaise sur les fonts baptismaux. Près de 30 ans après, ce nom, avalisé en son temps par deux ministres bourguignons, a de belles perspectives devant lui.…

Pascal Gautheron ou la reconnaissance d’un « ventre jaune »

La Bresse et le rugby lui ont donné force et engagement, de quoi construire un groupe implanté à Dijon, Lyon, Autun et Chalon, qui produit 10 000 fiches de paie par an. C’est ainsi que le…