Événement, ce samedi 11 juillet à Dijon, où le 17e Pleurant du tombeau des ducs de Bourgogne a été présenté au public au terme d’une procédure judiciaire de près de six années. La statue en albâtre de 42 cm de…
DijonBeaune.fr et son chroniqueur gourmand Fidel Gastro prennent des nouvelles des restaurateurs à Dijon. Dans des conditions acrobatiques, Angelo Ferrigno a ouvert Cibo, son tout premier bébé. Toute la ville en parle. Normal pour le chef étiqueté plus jeune étoilé de France,…
La formule est délicieusement révolutionnaire pour ce lieu habitué à recevoir en grandes tablées des chevaliers du Tastevin venus du monde entier. Un soir d’été au Clos de Vougeot, restaurant éphémère, donne aux Bourguignons la possibilité de s’approprier le mythique…
Orvitis, premier bailleur de Côte-d’Or, a assuré son activité au plus fort de la crise. C’est le cas de la construction du futur établissement de L’Arche, sur le site de l’ancienne clinique de Chenôve, prévu pour 2021. Séduit par cette…
Admirer, écouter et se sustenter. C’est le trio gagnant que propose le château de Commarin cet été et à la rentrée pour ravir les sens de ses visiteurs. Au programme art contemporain, musique classique, pique-nique et dégustations.
La biennale d’art contemporain revient à Autun jusqu’en septembre. Elle met une nouvelle fois à l’honneur la Belgique et ses liens avec la Bourgogne. À découvrir jusqu’au fond de ses geôles !
Jusqu’à fin novembre, le domaine Comte Senard accueille deux artistes sur et entre les murs de sa table d’hôtes à Aloxe-Corton. Michel Joly, photographe majeur du vignoble bourguignon, sera de la partie.
Le syndicat Vignerons Indépendants organise pour la dixième année son pique-nique géant chez plus de 300 domaines viticoles en France. En Côte de Nuits et Côte de Beaune, ils sont trois à vous accueillir les 26 et 27 juillet.
Le château du Clos de Vougeot recevra le virtuose du violoncelle lundi 20 juillet pour un concert gratuit. La soirée pourra être prolongée autour de la table. Prometteuse symphonie.
DijonBeaune.fr et son chroniqueur gourmand Fidel Gastro prennent des nouvelles des restaurateurs à Dijon. Figure des halles, au four et aux pasta avec DZ’Envies et Peppuccio, David Zuddas prend le pli des nouveaux modes de restauration. Que Fidel est fidèle aux deux…
En juillet et août, le quartier des Halles de Dijon sera vidé de ses voitures pour accueillir terrasses éphémères jusqu’à minuit et moments de fête grâce à Festiv’Halles. Ça plus l’inévitable brunch du dimanche : la fête promet d’être totale.…
DS STORE et Citroën Beaune vous offrent des repas* pour soutenir les restaurants locaux. Dans le cadre des #10SemainesGourmandes, DijonBeaune.fr prend de leurs nouvelles. Trente ans que Thierry Broin cuit ses viandes à la cheminée du Piqu’Boeuf à Beaune, rejoint par son fils Damien.…
DijonBeaune.fr et son chroniqueur gourmand Fidel Gastro prennent des nouvelles des restaurateurs à Dijon. Parapluie, rue Monge, et son chef Chern sont “un peu rouillés” après 18 semaines de fermeture et une réouverture lundi 22 juin. Mais les travaux ont embelli le…
L’abbaye de Cîteaux inaugure son exposition sur la nature pré-parlementaire de l’ordre cistercien. Elle se tient dans le Définitoire, une belle bâtisse du XVIIIe siècle servant aux assemblées monacales, dont le rayonnement était européen.
DijonBeaune.fr et son chroniqueur gourmand Fidel Gastro prennent des nouvelles des restaurateurs à Dijon. La Cave se Rebiffe inaugure cette grande série. Son gérant Benjamin Delage en convient, il n’est pas celui qui a le plus souffert de cette disette.…
Il n’y aura pas de grand spectacle historique au Château de Saint-Fargeau (Yonne) comme chaque été depuis 40 ans. Restent les étonnantes visites de nuit, pour un été 2020 “différent, imprévu, inédit et aussi joyeux ».
La Région organise, avec la CCI Bourgogne-Franche-Comté, la distribution de 200 000 masques à ses TPE et commerçants à tarif préférentiel. Pas une mauvaise chose tant son usage prévoit d’être de longue durée.
C’est la nouvelle bible de tout amateur de dégustation, édité chaque jour par le BIVB : un livret des vignerons ouverts au public en Bourgogne, pour des dégustations dans le respect des règles d’usage. L’œnotourisme vin-cra !
Le Brunch des Halles de Dijon a dû revoir son menu. Maintenir ce rendez-vous aimé des Dijonnais était hautement symbolique. Les dimanches du 21 juin au 20 septembre, il va falloir s’y habituer, on se régalera à emporter.
Sébastien et Floriane Grospellier invitent à leur Table de Chaintré (71) le MOF champion du monde de desserts Pascal Caffet pour cosigner des menus à emporter. Très apprécié dans le Mâconnais, le restaurant étoilé a rouvert en renforçant son offre…