Dijon Beaune Mag
Alors que Dijon fait le “doublé Unesco” entre son secteur sauvegardé et sa Cité de la Gastronomie (dont on attend avec impatience la véritable teneur), son ancien adjoint au patrimoine Jean-Pierre Gillot liste les 10 avantages d’une inscription au Patrimoine mondial. Par…
Surprise! Ce ne sera pas un site culturel mais un paysage culturel bourguignon qui sera inscrit au patrimoine universel de l’Unesco. Les Climats de Bourgogne ont gagné en changeant de catégorie, avec panache et un certain goût pour le suspense……
Question “universalité”, les Champenois ne sont pas en reste. Leur dossier (“Coteaux, maisons et caves de Champagne”) passera devant le grand jury de l’Unesco ce dimanche à Bonn, dans la foulée de celui de la Bourgogne. A Hautvillers, on a décidé de ne pas…
Dimanche est un grand jour: une délégation bourguignonne sera à Bonn pour entendre le verdict de l’Unesco sur nos climats. A suivre aussi sur internet. On ne va pas refaire l’argumentaire: pour l’ensemble de la Bourgogne viticole et même plus,…
Daniel Picouly présidera “Livres en Vignes” les 26 et 27 septembre. Une bien belle signature entre celles de la québécoise Denise Bombardier et du russe Andreï Gratchev. On lui connaît des origines morvandelles du côté maternel, on sait aussi…
Au cœur du XIXème siècle, ces femmes ont quitté leur Morvan, leur famille, leurs propres enfants, pour monter à Paris “vendre” leur lait à des fils de familles. Précieuses nourrices morvandelles. Par Michel Giraud – Illustration : Collection Noëlle Renault Les Rothschild…
Cette exposition est faite pour qui ne serait pas encore convaincu que les climats de Bourgogne ont une longue histoire à travers les écrits. A lire et à déguster à la bibliothèque de Beaune, jusqu’au 20 septembre. Les écrits vins, de…
Le panneau implanté au niveau de la sortie Chalon sur l’A6 et dessiné par Floc’h, l’un des pères de la ligne claire, fait le bonheur du château de Couches et de sa propriétaire Patricia Poelaert. Plus rayonnante que jamais, Patricia…
Pour présenter son projet de centre-ville, Dijon s’appuie sur le nombre des piétons. Au fait, comment sont-ils comptés? Onze compteurs permettent de suivre l’évolution des flux piétons au centre-ville de Dijon. Ils fonctionnent grâce à des capteurs Pyro, qui détectent…
Aujourd’hui on la connaît parce qu’elle est l’une des rues plus attractives de Dijon. L’occasion ou jamais de se souvenir que son nom, Godran, a lui aussi son histoire… celle d’un certain Odinet Godran notamment. Au XVe siècle, les commerçants…
“Solidaires” est le thème de “Clameur(s) 2015, choisi pourtant longtemps avant les événements de janvier. Le mot étant bien plus complexe, il promet de belles explorations entre auteurs et public, loin de l’impersonnelle séance de dédicaces. Un événement “ni élitiste, ni racoleur” selon sa directrice littéraire Maire-Hélène…
Jadis, Place Emile Zola à Dijon, on exécutait les condamnés avec la roue, le gibet, le bûcher ou la guillotine. Le festival littéraire Clameur(s) s’en souvient, lui qui invite, samedi prochain, de vrais magistrats à plaider pour leurs polars préférés. Par Emmanuelle De…
A situation nouvelle, démarche nouvelle: le Conseil départemental de Côte-d’Or invite activement ses administrés à choisir sur internet son futur logo. Un vote qui pourrait mettre un peu de couleurs dans notre vie. François Sauvadet et François-Xavier Dugourd ont voulu…
La Ferme de JAnne a ouvert ses portes ce samedi matin au Parc de la Colombière à Dijon: des milliers de visiteurs savourent l’agriculture du XXIème siècle. Bonjour veaux, vaches, cochons. Par une température à couper les blés, la plus…
Exclusif. Des éoliennes sous les fenêtres des pensionnaires de son prestigieux établissement à Saulieu. Dominique Loiseau est “outrée”, mais pas seule dans ce cas. Tweet-interview 100% décoiffante! Par Dominique Bruillot Photos D.R. Le contexte. Le programme d’implantation de 600 éoliennes…
Interview. A quelques jours du grand événement qu’il organise avec ses camarades jeunes agriculteurs, Lucien Rocault, agriculteur et céréalier dans la vie de tous les jours, nous l’annonce clairement: “La Ferme de JAnne est une formidable opération de communication autour…
Chaque année, début juin, voilà le temps des “Rendez-vous aux jardins”. En 2015, l’opération choisit le thème de “la promenade”. L’occasion, de vendredi à dimanche, de dénicher des jardins secrets au bout du chemin, en même temps que les petits secrets qui se…
Tout le monde peut-il créer une chambre d’hôte ou un gîte? Face à cette question qui peut concerner chacun d’entre nous, voici le cahier des charges des Gîtes de France. Fréderic Gachey, directeur des Gites de France de Côte-d’Or fait…
Tel est le propos d’un spécialiste de la question, Maurice Dussort, qui tiendra conférence sur le tastevin ce vendredi au château de Pommard. On pourra en même temps découvrir le charme délicieusement suranné et typiquement bourguignon des coupes de mariage. Par Dominique Bruillot…
La collection “Dictionnaire amoureux…” s’enrichit (enfin) d’un opus consacré à la Bourgogne… et c’est Jean-Robert Pitte qui s’y colle. Géographe, ancien président de l’université Paris-Sorbonne, président de la société de géographie et, depuis 2011, de l’Académie du vin de France,…