Dijon Beaune Mag
Véritable attraction de Dole, le week-end gourmand du Chat Perché n’a pu se tenir en 2020. Son association organisatrice entend bien remettre le couvert et, pour patienter, fait gagner 500 lots valables chez ses partenaires historiques. Les restaurateurs font naturellement…
La salle de spectacles de Talant capitalise sur une belle offre pour 2021, avec notamment Yannick Noah en tête d’affiche. La fin d’année comporte aussi quelques promesses. Qu’on se rassure, L’Écrin a donc de la ressource à tous les niveaux.…
Saulx-le-Duc. Petit village de 239 âmes sur la rive gauche de l’Ignon, posé en partie sur le versant est de la butte Saint-Siméon. Là-haut, à 432 mètres d’altitude, le panorama donne sur les paysages infinis d’un territoire partagé entre cultures…
Comment en sommes-nous arrivés là ? Comment avons-nous pu faire ce grand écart entre le monde qui cultive et le monde qui consomme, entre la cour de ferme et le frigo de la maison ? Ces questions ont traversé les…
Avec le concours du Département et de la Chambre d’agriculture de Côte-d’Or, DBM n°83 (oct-nov) s’intéresse à l’évolution de notre relation au consommer local et à ces “circuits courts” qu’on évoque à tout bout de champ. L’edito La situation est…
La CAVB (Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne) rallie sa voix à celle de son homologue bordelaise. Son président Thiébault Huber attend notamment du parlement une “fiscalité équitable pour tenir compte de la crise“. Leur communiqué. “1,5 milliard…
La régisseuse des Hospices de Beaune revient sur une année complètement paradoxale sur le plan de la culture de la vigne, qui débouchera, assure-t-elle, sur des vins « incroyables ». Le millésime 2020 sera bien la star de la 160e Vente des…
Comme chaque automne, le salon Livres en Vignes sort ses plus belles feuilles au château du Clos de Vougeot. Les 26 et 27 septembre 2020, seront présents pour cette 13e édition le romancier à succès Marc Lévy en invité d’honneur…
La nouvelle galerie Volcano de Nuits-Saint-Georges voulait frapper un grand coup, exposant 35 dessins inédits de l’artiste new-yorkais Jean-Michel Basquiat. Patratas, voilà que l’authenticité des pièces est mise en cause. « Ce sont des faux grossiers, tous », assure le collectionneur Richard…
Spirit of Josette veut construire des fauteuils roulants « sportifs » pour les personnes handicapées moteur. Proche de l’association chalonnaise, Benoit Charbonnaud met son domaine de Rully dans la boucle : 300 bouteilles de ses bourgognes sont en vente pour la bonne cause.…
La septième saison estivale du site naturel Beaune Côté Plage a accueilli 33 000 personnes, “dans des conditions sanitaires rassurantes“, ont fait savoir Suez et Beaune Côte et Sud. Leur communiqué. Forte de son succès, la saison 2020 de Beaune Côté Plage…
Jusqu’à fin octobre, la Ville de Talant propose d’interroger notre rapport à l’autre et à la nature avec Alt 360 Festival. De bien saines propositions sur scène comme en plein air. La proposition ne pouvait pas mieux tomber. “Festival bien-être…
Lors du conseil d’administration de l’Association des Climats du vignoble de Bourgogne, tenu jeudi 17 septembre 2020, Guillaume d’Angerville a passé la main comme prévu à Gilles de Larouzière, président de la maison Bouchard Père & Fils à Beaune. Depuis…
L’exposition sonore itinérante Paroles vigneronnes est le témoignage précieux de vignerons sur l’évolution de leur métier et de leur environnement. Ce bijou du patrimoine oral est à apprécier à La Karrière jusqu’au 5 octobre puis au château du Clos de…
Depuis le 27 août 2020, l’établissement public du Parc national de Forêts est doté d’un conseil d’administration, constitué de 54 membres pour une durée de six ans. Cette instance délibérative, composée de décideurs entre Bourgogne et Champagne, vient de s’installer officiellement. En…
La boulangerie-pâtisserie dijonnaise Pimousse devient la première labellisée 100% Côte-d’Or. David Nogueira fait tout à base de farine issues de blés du département. Ses collègues devraient être quelques uns à suivre la démarche impulsée par le Conseil départemental, qui met…
Samedi 12 septembre, Gevrey Wine Food & Music a rassemblé plus de 1200 personnes sur la place des Marronniers à Gevrey-Chambertin. Les plus belles tables et grands domaines de Dijon et de Côte de Nuits étaient présents pour cet événement…
L’équipe de La Karrière, à Villars-Fontaine, ne baisse pas les bras : elle hausse même le ton et accueille en résidence du 22 au 30 septembre deux artistes d’exception : l’Italien Eron et ses fresques réalistes et politiques, et Mode2,…
Vendredi 11 septembre, la Chambre d’agriculture de Côte-d’Or et les acteurs du secteur ont tiré la sonnette d’alarme. Après une récolte 2020 historiquement mauvaise, le moral est aux ras des pâquerettes. Tous estiment qu’il est « urgent de desserrer l’étau administratif »…
Encouragé par le succès de sa première édition, le château du Clos de Vougeot livrera sa deuxième édition des Journées mondiales de l’œuf meurette les 10 et 11 octobre 2020. L’organisateur vient de dévoiler le jury du championnat ouvert aux…