Dijon Beaune Mag
Surprise! Ce ne sera pas un site culturel mais un paysage culturel bourguignon qui sera inscrit au patrimoine universel de l’Unesco. Les Climats de Bourgogne ont gagné en changeant de catégorie, avec panache et un certain goût pour le suspense……
Question “universalité”, les Champenois ne sont pas en reste. Leur dossier (“Coteaux, maisons et caves de Champagne”) passera devant le grand jury de l’Unesco ce dimanche à Bonn, dans la foulée de celui de la Bourgogne. A Hautvillers, on a décidé de ne pas…
Dimanche est un grand jour: une délégation bourguignonne sera à Bonn pour entendre le verdict de l’Unesco sur nos climats. A suivre aussi sur internet. On ne va pas refaire l’argumentaire: pour l’ensemble de la Bourgogne viticole et même plus,…
Daniel Picouly présidera “Livres en Vignes” les 26 et 27 septembre. Une bien belle signature entre celles de la québécoise Denise Bombardier et du russe Andreï Gratchev. On lui connaît des origines morvandelles du côté maternel, on sait aussi…
Cette exposition est faite pour qui ne serait pas encore convaincu que les climats de Bourgogne ont une longue histoire à travers les écrits. A lire et à déguster à la bibliothèque de Beaune, jusqu’au 20 septembre. Les écrits vins, de…
Avec son espace dédié à Beaune, la Banque Populaire Bourgogne Franche-Comté renforce son positionnement de numéro deux régional sur le secteur viticole. Quitte à mettre les petits plats dans les grands. Les délices préparés par le chef Laurent Peugeot et quelques…
Quand le psycho-œnologue Martial Jacquey écrit sa passion du vin, cela donne une cuvée littéraire pleine de saveur, titrant 36 billets d’humeur et une étude universitaire. A lire forcément sans modération. Par Eric Perruchot – Photo : Marielys Lorthios Lorsqu’on finit…
Donner aux Restos du cœur l’équivalent de ses 12 meilleures bouteilles : tel est le défi solidaire des vignerons engagés dans 12 de cœur, une opération initiée en Bourgogne par quelques pointures du vignoble, qui connaîtra un volet grand public le 24 octobre prochain.…
Son créateur, Pierre-Yves Romano (Nounaprod), évoque souvent un festival “unique en France”. L’Œno Music Festival revient pour la deuxième année, les 10 et 11 juillet au Zénith de Dijon. Par Michel Giraud – Photo : Jean-Luc Petit A ma droite, les…
L’affaire énerve Marisol Touraine et va faire causer dans les allées de Vinexpo: les députés ont-ils réellement sifflé la fin de la partie en faveur la modification de la loi Evin? Une situation à lire entre les lignes… En suivant le Sénat,…
La Ferme de JAnne a ouvert ses portes ce samedi matin au Parc de la Colombière à Dijon: des milliers de visiteurs savourent l’agriculture du XXIème siècle. Bonjour veaux, vaches, cochons. Par une température à couper les blés, la plus…
Interview. A quelques jours du grand événement qu’il organise avec ses camarades jeunes agriculteurs, Lucien Rocault, agriculteur et céréalier dans la vie de tous les jours, nous l’annonce clairement: “La Ferme de JAnne est une formidable opération de communication autour…
Ces Jeunes Agriculteurs ont les mains de la terre et une tête de chef d’entreprise, bien en phase avec notre époque. Démonstration sans langue de bois, en amont de la Ferme de JAnne, les 6 et 7 juin à Dijon, qui…
L’agriculture vit à l’ère technologique, loin des clichés dans lesquels on l’enferme par ignorance. La preuve, avec cette série de vidéos qui annoncent la Ferme de JAnne(*), les 6 et 7 juin, un événement majeur pour le rapprochement entre le monde paysan…
Les écoliers de la Côte-dOr ont découvert le miracle du blé qui pousse et le poids des aléas climatiques sur la culture. Tout ça grâce à la Ferme de JAnne. S’ils ne vont pas à la terre, la terre est…
Tel est le propos d’un spécialiste de la question, Maurice Dussort, qui tiendra conférence sur le tastevin ce vendredi au château de Pommard. On pourra en même temps découvrir le charme délicieusement suranné et typiquement bourguignon des coupes de mariage. Par Dominique Bruillot…
Le Chili, dont la présidente, Michelle Bachelet, a de solides attaches bourguignonnes sera l’hôte d’honneur de la prochaine Foire Gastronomique de Dijon en 2015. Photos: Philippe Maupetit La Bourgogne est fière de compter parmi ses descendants expatriés, la présidente d’un…
La collection “Dictionnaire amoureux…” s’enrichit (enfin) d’un opus consacré à la Bourgogne… et c’est Jean-Robert Pitte qui s’y colle. Géographe, ancien président de l’université Paris-Sorbonne, président de la société de géographie et, depuis 2011, de l’Académie du vin de France,…
Le tout nouveau Bourgogne Magazine vous invite au bal des sorcières et vous fait voyager en direction de Paris avec les flotteurs de l’Yonne. Bien d’autres surprises sont à découvrir dans ce numéro en vente en kiosque et sur abonnement. Envoyez…
Comme dans toute escalade de haut niveau, les derniers lacets sont les plus durs. Mais le rapport d’Icomos dope favorablement les climats de Bourgogne. “C’est une bonne nouvelle pour la Bourgogne, un excellent rapport d’expertise”, clame sans détour et de…