Dijon Beaune Mag
Top départ pour la Cité des Vins de Beaune, promise en novembre 2022. Ses principaux acteurs viennent de sceller la première pierre. Puligny-Montrachet y a même laissé une pièce de vin pour installer l’esprit de Saint-Vincent. Les symboles avaient de…
À la marge de sa 60e vente des vins, DijonBeaune.fr passe en revue l’appellation Nuits-Saint-Georges à travers plusieurs mots ou chiffres clés. Épisode 3 : les grands personnages, dates et lieux symboliques de Nuits. > Épisode 1 : Nuits, sa ville et son…
Jamais la question de l’hébergement des jeunes n’a autant été posée. La crise sanitaire a entrainé la précarité dans le quotidien des jeunes. Dans ce contexte troublant, la vie en studette n’est heureusement pas la pire de toutes. Trois jeunes…
À la marge de sa 60e vente des vins à quasi huis clos, DijonBeaune.fr passe en revue l’appellation Nuits-Saint-Georges à travers plusieurs mots ou chiffres clés. Épisode 2 : de pierres en climats, l’expression d’un grand terroir. Épisode 1 >…
Il y a toujours moyen de se mettre d’accord autour d’une volaille de Bresse ou d’un homard. Le groupe JDA Dijon en fait le pari avec Terre & Mer, son nouveau restaurant place de la République. Décryptage stratégique et gourmand.…
Le secteur de l’hôtellerie et la restauration, si malmené en ce moment, est un pan important de l’enseignement supérieur au sein de l’École des Métiers de Dijon Métropole. Rencontre avec une génération qui fera tout pour ne pas être sacrifiée.…
Caroline Cattet dirige l’agence chalonnaise Wall Street English, le formateur n°1 de la langue des Beatles. À l’écouter, l’anglais n’a plus rien d’un obstacle infranchissable. Il suffit de demander de l’aide. “Help ! I need somebody… » On croirait le début…
À la marge de sa 60e vente des vins à quasi huis clos, Nuits-Saint-Georges demeure sous le feu des projecteurs. Toute la semaine, DijonBeaune.fr passe en revue la ville et l’appellation à travers plusieurs mots ou chiffres clés. En voici…
Inspirés par leur père André et leurs racines catalanes, Fabienne et Laurent Parra ont le virus de l’apéritif dinatoire. À Beaune, le frère et la sœur cuisiniers ont volontiers profité de la trêve imposée par la crise, pour sortir le…
Elle vient de passer la trentaine et s’assume, plus sûre d’elle que jamais. À Dijon, l’école privée Futura forme les futurs pros de la beauté avec l’obsession de l’excellence. Sa directrice Véronique Zeroual mesure le chemin parcouru et entend bien…
« S’engager » n’a jamais autant de sens quand il est appliqué à l’Armée. En BFC, 800 à 1000 jeunes par an sont embauchés, à des postes de toute nature, dès 17,5 ans, sans diplôme jusqu’à bac +5. Dans la caserne Vaillant, au Cirfa…
Avec 7 % de l’emploi régional, la vigne demeure vitale en Bourgogne. Tel est le propos de Thiébault Huber et Marion Saüquère, respectivement président et directrice de la CAVB, l’un des organismes fondateurs de Vita Bourgogne. Ce « Pôle emploi du vin »…
L’hydrogène débarque dans les bus et dans la vie de tous les jours. Christophe Rougeot en a fait un pôle énergie autonome au sein de son groupe. L’ancien secrétaire général de la FRTP, Jean-Pierre Dauge, l’a rejoint pour organiser la…
Depuis son siège bisontin, le groupe automobile Chopard supervise une école interne spécifique, en partenariat avec le GNFA local. Ses concessions Peugeot de Beaune, Chenôve et Dijon Nord bénéficient largement de cet apport de jeunes futurs pros du commerce. Petit…
Nos campagnes ont un déficit de présence des agents immobiliers. S’inspirant du food truck et de l’épicerie ambulante, Neyrat a inventé l’agence immobilière mobile. C’est elle qui va au contact des villages et des produits, contribuant ainsi à l’équilibre territorial.…
DBM et DijonBeaune.fr ont proposé à Lauriane André de faire un tour en ëC4 Electric. La vertueuse berline compacte, avec son souci de l’environnement, a séduit la gérante du domaine beaunois Françoise André, très attachée à la démarche bio. Lauriane…
Il représente plus de 70 entreprises, 5000 salariés et génère 1,6 milliard. Le syndicat professionnel a choisi le négociant-vigneron beaunois pour conduire sa destinée. Albéric Bichot place son début de mandat sous les signes du développement durable, de l’export et…
Taillé pour faire l’affreux taulard et le paysan bourru, le musicien morvandiau et homme de théâtre Raphaël Thiéry trace sa route vers une approche transversale, patiente et personnelle du cinéma. Une gueule ne fait pas tout. Paris Police 1900 est…
Vigneron réputé, haut dignitaire du Tastevin, marin aguerri et passionné, le Comte Philippe Senard a pris le large dimanche 21 février. Le château du Clos de Vougeot et la Bourgogne sont en deuil. Un soir de juillet pas comme les…
Dimanche 14 mars 2021, dès 14h30 au château du Clos de Vougeot, la 60e vente des vins des Hospices de Nuits sera retransmise en direct. Une première dans l’histoire du domaine. Rendez-vous devant vos écrans. Le maire Alain Cartron l’a dit :…